Produkter

Blomsterne, der er typiske ærteblomster med fane, vinger og køl, har 10 støvdragere, hvoraf de 9 er sammenvoksede og danner et skråt afskåret rør, mens den 10. støvdrager er fri. Blomsterne har honning og bliver bestøvet af bier. Blomsterstanden er oftest en klase, udviklet fra bladhjørnerne. Frugten er en flad bælg. Flere af arterne er smuk­ke planter, der kan dyrkes i haver; de er ofte meget nøjsomme og kan vokse på mager jord.

Musevikke (Vicia cracca) hører hjem­me i Europa og Nordasien. Det er en klatrende staude med udløbere og lan­ge, tynde stængler. Bladene har 7-12 par hårede småblade og slyngtråd. Blomsterne er blåviolette og sidder mange sammen i ensidigt vendte kla­ser, der er nikkende i spidsen. Planten blomstrer fra juni til august; den er vildtvoksende i Danmark, hvor den er almindelig langs veje og gærder og i krat.

Pakken indeholder ca 20-25 frø

Muskatnødtræ (Myristica fragrans) er et stedsegrønt træ. Stammen er ret og kort, og grenene er næsten vandrette og glatte med grågrøn til olivengrøn bark. Endeknoppen er meget stor. Bladene er spredtsiddende, helrandede og elliptiske med mørkegrøn overside og lyst grågrøn underside. Træet er særbo, og blomstringen sker i marts-juli, hvor man kan se de bleggule blomster sidde samlet i små, bæragtige stande. De okkergule kapsler er meget store (op til 10 cm lange). Kernen er oval og omgivet af en rødlig, kødet frøkappe. Kernen indeholder ét olieholdigt frø. Skal helst stå inde eller i udestue om vinteren da det ikke tåler frost.

Rødderne udvikles ofte til luftrødder. Alle dele af planten, men især frugterne indeholder talrige, duftende stoffer, som har gjort pulveriseret frøkappe ("muskatblomme") og frø ("muskatnød") til eftertragtede krydderier.

Planten er oprindeligt vildtvoksende på Bandaøerne og de nordlige Molukker.

Det er yderst sjældent at man kan finde gode frø af denne så derfor er dette et ret begrænset parti!!
den er let at dyrke fra frø! 3 store frø

En af de mere spektakulære chiliplanter der er dukket op. Candlelight er en flot plante i sig selv, men denne variant er muteret, og får de mærkeligste blade. Frugterne er ret kernefattige, små og delikate, tørret er de perfekt i "peber" kværnen på bordet sammen med salt og peber. Planten bliver ikke så stor, og er derfor også meget velegnet som stueplante.

Sjældenhed - bemærk kun 5 frø pr. pk

En af de mere spektakulære chiliplanter der er dukket op. Candlelight er en flot plante i sig selv, men denne variant er muteret, og får de mærkeligste blade. Frugterne er ret kernefattige, små og delikate, tørret er de perfekt i "peber" kværnen på bordet sammen med salt og peber. Planten bliver ikke så stor, og er derfor også meget velegnet som stueplante.

Sjældenhed - Styrke 4 - 2 liters potte med flot plante

ADVARSEL:
KØB IKKE DETTE PRODUKT HVIS DU REGNER MED AT KUNNE HØSTE STORE MÆNGDER AF SVAMPE:
Det er levende mycelie af Karl Johan Svamp der er i pakken, men Amatørdyrkning af mykorrhizasvampe (Mykorrhiza - symbiose mellem svampe og planterødder) er svært, og garanterer ikke høst. Der er mange faktorer der spiller ind.

_________________

Køb det kun hvis du alligevel er nysgerrig og gerne vil gøre et forsøg.

_____________

Mycelium af Karl Johan-svamp (Boletus edulis)

Karl Johan-svampen er en af de mest værdsatte spisesvampe. Den findes ofte i skove med nåle- eller løvtræer, især under gran, fyr, eg og bøg. Svampen har en karakteristisk stærk aroma og udsøgt smag, hvilket gør den til en af de mest eftertragtede spisesvampe. Den kan nå en hatdiameter på op til 30 cm og anvendes ofte frisk, tørret eller som tilbehør i retter.

Vejledning til dyrkning:

• Tidsperiode: Mycelium kan påføres fra marts til oktober.
• Placering: Dyrkning foregår ved træernes rødder. De bedste resultater opnås i nærheden af gran, fyr, eg eller bøg. Jorden bør være rig på organiske stoffer og have et neutralt til let surt pH-niveau.

Dyrkningstrin:

1. Grav tre huller omkring træets rod med en diameter på 30-40 cm og en dybde på 15 cm. Hullerne skal graves ca. 0,5-1 m fra træets stamme.
2. Fyld hullerne halvt med forberedt jordblanding (substrat). Tilføj mycelium (1/3 af pakken) til hvert hul og dæk med resten af substratet. Stamp jorden forsigtigt.
3. Vand grundigt – ca. 1 spand vand pr. hul.
4. Dæk området med blade, nåle eller små grene for at bevare fugt.
5. For at fremme væksten kan du anvende en sukkeropløsning (10 g sukker i 10 liter vand).
6. I tørre perioder anbefales det at holde jorden fugtig.

Forekomst og frugtsætning:

• Forekomst: Svampen vokser fra maj til november, især i skovområder med sandet eller sur jord.
• Frugtsætning: Ved gunstige forhold kan de første svampe dukke op inden for 3-5 år efter plantning.

Udbytte:

Efter det første år kan én pakke producere flere kg svampe, afhængigt af forholdene.

Bemærkning: Amatørdyrkning af mykorrhizasvampe (Mykorrhiza - symbiose mellem svampe og planterødder) er svært, og garanterer ikke høst, da svampenes frugtkroppe afhænger af mange faktorer, bl.a. vejret. Det er nødvendigt at vente tålmodigt og skabe optimale forhold.

Hvid Piemonte trøffel – Tuber magnatum

Arten af hvid trøffel er den mest værdifulde og mest efterspurgte af de mange trøffelsvampe, der findes i verden.

Den hvide trøffel eller Piemontes trøffel er opkaldt efter regionen i Italien - Piemonte, hvor de mest berømte trøffelmesser og festivaler finder sted i nærheden af Alba.

Det er ekstremt sjældent, men at finde det er en stor succes og stolthed for samleren. Det er uden tvivl den mest luksuriøse svamp i verden, kaldet "hvidt guld" af kendere, og prisen på en hvid trøffel på auktioner kan nå op til flere tusinde euro pr. knold.

Denne ekstremt velsmagende svamp er kendetegnet ved en meget specifik lugt, der minder om duften af hvidløg og en delikat nøddeagtig aroma.

Frugtlegemer har en løgformet, uregelmæssig form med adskillige depressioner. Skallen er kødfarvet eller lysegul, og inde i kødet er hvidlig med et stort netværk af årer. De udvikler sig et par centimeter under jorden, og deres diameter varierer fra 5 til 12 centimeter.

Du får i denne pakke levende mycelie der er podet på korn - det er fremstillet i sterile omgivelser - og pakken er forseglet og bør først åbnes når det skal bruges.

Dyrkning er ikke så let som nogen personer påstår, men med vores vejledning der medfølger er der 80-90% chance for succes

Vores vejledning til dyrkning af Trøffel

Sort trøffel – Tuber melanosporum - Perigordtrøffel - Fransk sort trøffel

Selvom trøfler er udbredt næsten over hele verden, findes de kun på den nordlige halvkugle. De mest værdifulde eksemplarer vokser i de løvfældende skove i den nordlige Middelhavskyst, i trøffelregionerne i Frankrig og Italien. Det er dog ikke rigtigt, at trøfler er så sjældne og ikke findes i Nordeuropa. Før krigen var der mange steder, hvor trøfler blev fundet i vores region, Tyskland og Polen, indtil 1920'erne var lande, der eksporterede trøfler i stor skala. Som et resultat af verdenskrig er positioner og traditioner gået tabt og glemt. Men i dag, overalt i Nordeuropa og også i Polen, er der mange nye positioner med trøffelforekomst. Takket være brugen af udvalgt mycelium af sort trøffel, kan vi prøve at dyrke disse usædvanlige svampe, også i vores haver.

Det skal dog huskes, at for udviklingen af mycelium er det nødvendigt med nærområdet til passende træarter, ofte er det eg og hassel og et passende underlag med en alkalisk pH, 7,5-7,9 pH. Med lidt held kan vi også nyde disse unikke svampe.

Du får i denne pakke levende mycelie der er podet på korn - det er fremstillet i sterile omgivelser - og pakken er forseglet og bør først åbnes når det skal bruges.

Dyrkning er ikke så let som nogen personer påstår, men med vores vejledning der medfølger er der 80-90% chance for succes

Vores vejledning til dyrkning af Trøffel

Velsmagende mynte. Flot grøn farve.

• Myrelokkedåser 4 stk.
• Med 8 indgange i hver lokkedåse.
• Til bekæmpelse af myrer overalt i og omkring huset.
• Placer lokkedåserne hvor der observeres flest myrer.
• Tåler ikke kraftig varme eller vand.
• Leveres i æske med 4 stk.

• Specielt fremstillet til anvendelse mod myrer og andre kravlende insekter,
• i beboelse, altaner, terrasser og lign.
• Leveres med langt dyserør med stor udstrømnings- og spredeevne,
• så der også kan sprøjtes effektivt ind i boet via sprækker og revner.
• Sprøjt direkte på myrerne og de dræbes øjeblikkeligt.
• Tilsat blomsterduft

Costa Rica Mælke chili chokolade har en meget lækker cremet fløjlsagtig konsistens med masser af smag og lidt styrke fra chili.

Chokoladen er nøje udvalgt efter dens komplekse og delikate cacao smag, men også på baggrund af at plantagearbejderne behandles ordentligt og produktionen er bæredygtig.

Ingredienser: minimum cocoa solids 38% fra Costa Rica, sukker, mælkepulver, naturlig vanilie, tørret Devon Chili. minimum 100 gram i flot gaveæske

Kan indeholde spor af soja og nødder

Mælketræ - Cerbera odollam - Suicide tree - Pong-Pong

Et træ der stammer fra indien og sydøst asien. Træet tilhører singrøn familien. De bruges som pryd- og hækplante. I Danmark som stueplante. Flotte grønne blanke blade og smukke hvide blomster. Frugten, Othalanga, er meget giftig, den indeholder stoffet cerberin som er en dødelig gift - så skal du af med manden, konen eller svigermor så....

BEMÆRK frøene er meget store og skal derfor sendes som pakke - du får 2 stk friske frø

(Grafik af Franz Eugen Köhler: Foto: Bjarne Højlund)

Mælkeurtetræ - Polygala Myrtifolia. Stammer fra Syd AfrikaEn smuk prydbusk der bliver op til 2,5 meter høj. den blomstrer med helt fantastiske lilla sommerfuglelignende blomster. er hårdfør i DK, men bør vinterdækkes. min. 5 frø.

Tillykke - du har fundet drillenissens gave her den 17. december :)

Kopier link'et til kommentaren på FACEBOOK som den første og bogen er din!

GLÆDELIG JUL!!!!!

Luksus chokolade fra Madagascar. Mørk 70% med et strejf af chili

Chokoladen er nøje udvalgt efter dens komplekse og delikate cacao smag, men også på baggrund af at plantagearbejderne behandles ordentligt og produktionen er bæredygtig.

Den er lavet på Forastero, Trinitario and Criollo kakao, dyrket i regnskoven på Madagascar.

Mørk chocolate 99% (minimum cocoa solids 70% fra Madagascar, sukker, soya lecithin); tørrede Devon chili 1% minimum 100 gram i flot æske.

Kan indeholde spor af mælk og nødder

Mørkerød Benved (Euonymus atropurpurea)

er en løvfældende, op til 5 m høj busk, eller af og til et indtil 8 m højt træ med en langsom, opret og temmeligt åben vækstform. Barken er først grøn (af og til næsten violet). De unge grene er firkantede med lyse striber langs kanterne. Senere bliver barken mere grå, og til sidst er den lysegrå med spredte, smalle furer. Knopperne er modsatte, tiltrykte, smalle og grønne. Bladene er elliptiske med fint savtakket rand. Oversiden er mørkegrøn, mens undersiden er grågrøn. Høstfarven er klart rød. Den blomstrer i maj-juni, og blomsterne er ganske små og gulgrønne. De små, uanselige gulgrønne blomster indeholder en del nektar og bestøves af mindre insekter. Frugterne er mere iøjnefaldende. De er nemlig lyserøde kapsler med fire klapper, der åbnes ind til de orangerøde kerner. minimum 25 frø

Når naga Bhut Jolokia Yellow Chilli er fuldt udvokset, kan den blive op til 160 - 180 cm høj, og du bør kunne få mellem 2 – 2,5 KG pr. plante af frisk frugt i chilisæsonen, der varer ca. 4 til 6 måneder.

Minimum 10 frø

Naga Jolokia - capsicum annuum

Må IKKE forveklses med frutescens sorterne Bhut og bih jolokia!!

Det er en cayenne type. Navnet Naga henviser til oprindelsen Nagaland og jolokia betyder bare chilli peber. Naga jolokia'en er en gammel kendt sort fra Nagaland og er altså IKKE Verdens stærkeste. Bhut / bih betyder spøgelse/ond ånd og de stammer ligeledes fra samme områder, og derved er sammenblandingerne af navnene sandsynligvis opstået.

Der findes flere chillier med navnet jolokia (f.eks jati .. ) igen annuum sorter som intet har med Bhut at gøre.
frugten modner fra grøn til rød.! minimum 10 frø

Jeg har haft en forkert beskrivelse af sorten her på siden, og skulle du have købt frøene i den tro at det var den "rigtige" bhut jolokia, så send mig en mail.