Produkter

Okseøje er en letdyrket sommerblomst, som passer godt i bedet og er en udmærket snitblomst. Den har en noget langsom tilvækst i starten, men giver smukke, buskede planter med mørkegrønt, fintfliget løv. De tofarvede blomster giver en klar og varm farveeffekt. Trives bedst i en veldrænet, nærings- og muldrig jord. Kan kræve opbinding.

Old Brooks - Tomat

Indeterminate, En lækker tomat som er fremavlet med det formål at give mere smag i tomatsovs, suppe og pasta. Sætter mange 150-200 grams røde globeformede tomater, har en god struktur og en kraftig syrlig smag. minimum 10 frø

Plant produces good yields of 2 lb golden-yellow tomatoes with red and pink stripes. One of the best slicing tomatoes on the market. A Mennonite heirloom from Virginia, USA. Tomato lovers should add this variety to their garden. Minimum 10 frø.

Old Texas Chipotle BBQ Sauce

En super lækker BBQ Chipotle sauce særdeles velegnet til spareribs, i burgeren eller på kyllingen.

Opskriften stammer helt tilbage fra de gamle cowboys i starten af 1850 ´erne.

Ingredienser: Tomatpurre( 63% ), rørsukker, sennep, cognac eddike, røgaroma, melasse, hvidløg, salt, chilipulver, løg, Chipotle purre ( 2,1% ), Chipotle pulver ( 0,55% ), Stabilisator: Xanthan gummi E415, Surhedsregulerende midel: citronsyre, cayenne peber, spidskommen, oregano, nelliker.

Indhold 455 ml.

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi /kj/kcal) 472 kj / 111 kcal

Fedt 0,38 g

heraf mættede fedtsyre < 0,1 g

kulhydrater 25 g

heraf sukkerarter 24 g

Protein 1,12 g

Salt 1,46 g

Glutenfri

Ingredienser: Tomatpuré (52,95%), rørsukker , Røde jalapeno (14,5%), eddike, hvidløg, salt, løg, krydderier, Xanthan gummi E415, Citron syre E330.

Allergener: Selleri

Næringsindhold pr. 100 ml.
Energi ( kJ / kcal ) 571 kJ / 135 kcal
fedt 0,24 g
heraf mættet fedtsyrer < 0,1 g
kulhydrater 31,32 g
-heraf sukkerarter 29,7 g
Protein 0,99 g
Salt 2,21 g

Glutenfri

Old Texas Ghost Pepper BBQ Sauce

En røget krydret BBQ sauce med tomatpure og Naga - Jolokia chili. Giver en lækker behagelig røg smag til grillet kød.

Indhold: 455 ml.

Ingredienser: Tomatpure (63%), rørsukker, sennepspasta (eddike, vand, sennep, salt, gurkemeje, paprika, spice), eddike, røgsmag, melasse, hvidløg granulat, salt, chili pulver, dehydreret løg, løg granulat Bhut-Jolokia chili peppers (2,9 %), stabilisator: xanthangummi, surhedsregulerende: citronsyre, cayennepeber, spidskommen, oregano, kryddernellike.

Næringsindhold pr. 100 gram:

Old Texas Ghost Pepper Sauce

en super HOT sauce lavet med nogle af de stærkeste chilier i verden. Giver et super HOT supplement til dine marinader og kødretter.

IKKE EGNET FOR BØRN

Indhold: 148 ml.

Ingredienser: Vand, rød Jalapeno (24%) (rød Jalapeno, surheds regulerende middel: citronsyre), eddike, tørrede løg, Serrano chili puré (2,5%), cayennepeber, Naga Jolokia chili (1,8%), krydderier, stabilisator: Xanthan, hvidløgs granulat.

Næringsindhold pr. 100 gram:

Old Texas Habanero Pepper Sauce

En super lækker sauce med et strejf af Habanero chili. Passer super godt til saucer og salsa.

Indhold: 148 ml.

Ingredienser: Vand, Jalapenopuré (19%) (Jalapeno, surhedsregulerende middel: citronsyre), eddike, rød peberfrugt puré (9%), tørrede løg, habanero chilipuré (3%), stabilisator: xanthangummi, tørret hvidløg, krydderier.

Næringsindhold pr. 100 gram:

Old Texas Jalapeno Pepper Sauce

En super lækker sauce med en lækker kombination af røde og grønne jalapeno, eddike og friske urter.

Brug den til alle dine favorit retter.

Ingredienser: Vand, jalapeno (35%), cognac eddike, rød chili (1,8%), xanthan gummi E415, løg, hvidløg, krydderier.

Indhold 250 ml.

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 83 kj / 20 kcal

Fedt 0,49 g

heraf umættede fedtsyrer< 0,1 g

Kulhydrater 2 g

heraf sukkerarter 1 g

Protein 0,8 g

Salt 1,54 g

Glutenfri

Old Texas Jalapeno Pepper Sauce

En super lækker sauce med en lækker kombination af røde og grønne jalapeno, eddike og friske urter.

Brug den til alle dine favorit retter.

Ingredienser: Vand, jalapeno (35%), cognac eddike, rød chili (1,8%), xanthan gummi E415, løg, hvidløg, krydderier.

Indhold 250 ml.

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 83 kj / 20 kcal

Fedt 0,49 g

heraf umættede fedtsyrer< 0,1 g

Kulhydrater 2 g

heraf sukkerarter 1 g

Protein 0,8 g

Salt 1,54 g

Glutenfri

Mht/Bedst før: 09.02.2019

Old Texas Original BBQ Sauce

En rigtig klassiker. En super lækker original BBQ sauce fra 1850´ ernes Texas.

Denne sauce er særdeles velegnet til spareribs, i burgeren, på kyllingen ja kun fantasien sætter grænsen for hvad denne sauce kan bruges til.

Indhold 455 ml.

Ingredienser: Tomatpurre (63%), rørsukker, Kryddersennep, cognac eddike, røgaroma, melasse, hvidløg, salt, chilipulver, løg, xanthan gummi E415, citron syre E330,cayennepeber, spidskomme, oregano, nelliker.

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 472 kj / 111 kcal

Fedt 0,4 g

heraf mættede fedtsyre < 0,1 g

kulhydrater 25 g

heraf sukkerarter 24 g

Protein 1,1 g

Salt 1,5 g

Glutenfri

Old Texas Serrano Pepper Sauce

Chili peber sauce med Serrano chili. Giver en frisk skarphed til dine retter. Denne sauce er super lækker til alt Mexicansk mad og især salsa.

Indhold: 148 ml.

Ingredienser: Vand, rød Jalapenopuré (24%) (Jalapeno, citronsyre), eddike, rød peber puré, tørrede løg, Serrano chili peppers (3%), stabilisator: xanthangummi, tørret hvidløg, gurkemeje.

Næringsindhold pr. 100 gram:

Old Texas Whisky Pepper Sauce.

Denne sauce må bare prøves. Den er helt fantastisk som marinade på dine spareribs eller som dyppelse til pomfritterne eller i ommeletten, på hotdogs eller på kyllingen.

Ingredienser: Tomatpurre (54%), rørsukker, rosinpasta, brændevinseddike, malt eddike, salt, jalapeno chili (1,4%), appelsin juice koncentrat, bourbon whisky, sort peber, løg, hvidløg, tamarind, fortykningsmiddel Xanthan gummi E415, Surhedsregulerende middel citronsyre E330.

Indeholder alkohol

Indhold: 250 ml.

Allergener: Malt

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 569 kj / 134 kcal

Fedt < 0,1g

heraf mættede fedtsyre < 0,1 g

kulhydrater 31 g

heraf sukkerarter 24 g

protein 1,3 g

salt 3,0 g

Glutenfri

Old Tom Watson - Vandmelon

En stor lækker vandmelon som kan op og veje i nærheden af 18 kg. Sød, med mørkerødt frugtkød. Modner på ca 95 dage, og bør derfor forkultiveres i marts - april. minimum 12 frø

Old Virginia - Tomat

Dyrket gennem generationer i det sydlige Virginia, USA. Tomaten er meget tolerant hvad angår klima, hvilket gør den meget egnet både i drivhus og krukker/friland. den giver et stort udbytte af 100-150 gram mørkerøde tomater. De er meget smagfulde, og meget tolerant overfor sygdomme og revner ikke. minimum 10 frø.

Oliehør (Linum usitatissimum)

Flot blå farve, medium velgenet som biplante med medium etableringshastighed. En god dæksæd, der med sine små blade ikke tager meget lys. Enårig dækafgrøde

Såtidspunkt:

midt i april - primo juni

Udsæd pr. 1.000 m²:

4-6 kg

Plantehøjde:

50-60 cm

Blomstring:

8-10 uger efter såning

Oliepalme - Elaeasis oleifera

I forhold til sine afrikanske slægtning, E. guineensis, som i dag dyrkes i enorme antal overalt i troperne, er den amerikanske olie palme sjælden. De er naturligt fordelt i Mellemamerika, fra Honduras til Colombia, og i Amazonas-regionen. Den gir ikke så meget olie som den afrikanske. Dens blade er lange flade og meget yndefulde. Den trives bedst i Næringsrig, våd jord. Minimum 10 frø

Ricinius Communis, Castor Bønne , kært barn har mange navne. Denne smukke plante er egentlig en staude, men dyrkes som et-årig. Den er hurtigvoksende bare den får sol og varme. Selv om frøene ligner bønner skal man nok ikke lige spise dem da De indeholder giftstoffet ricin. Når man presser olien ud af frøene, forbliver giften i frøskallerne. Olien kaldes også "Amerikansk olie" 10 frø

Ricinus betyder en slags tæge eller lus; planten har fået navnet, fordi frøene minder om disse dyr. Olieplanten stammer fra tropisk Afrika, hvor planten er en kraftig busk.

Middelhavslandene, hvor den findes forvildet flere steder, udvikles den til en mandshøj busk, og her i landet, hvor den dyrkes som enårig udplant­ningsplante, bliver den 1-3 m høj. Væksten er kraftig, bladene store, stjernenervede, dybt indskårne og rød­ligt anløbne. Blomsterne er særkønne­de og samlet i store toppe; både han­og hunblomster har et uanseligt, grønt bloster. øverst i blomsterstanden sid­der hanblomsterne, der før udspring er kugleformede og som udsprungne har overordentlig mange grenede, gule støvdragere. Hunblomsterne har tre todelte, røde grifler og ar samt en blødpigget frugtknude. Frugten har tre billelignende frø, hvis skal er brunt marmoreret med et hvidligt vedhæng i den ene ende. Frøene er olieholdige og indeholder giftstoffet ricin, som er gif­tigere end cyankalium; de spredes af myrer, der æder vedhænget.

Olieplanten dyrkes i troperne for de olieholdige frøs skyld.

Af de afskallede frø udvindes ricinus­olie, også kaldt amerikansk olie, et navn, der oprindelig betegnede olien fra frø af en nærstående slægt fra tropisk Amerika. Ricinusolie er først og fremmest kendt som et virksomt afføringsmiddel, men anvendes også til andre formål, f.eks. som smøreolie.

Pleje: Planten formeres ved frø, der spirer hurtigt. Det sås i varmhus i april-maj, småplanterne omplantes, og temperaturen sænkes gradvis, indtil udplantningen finder sted i begyndel­sen af juni. Jorden bør være dybmuldet og næringsrig, og der vandes og gødes efter behov i løbet af sæsonen.

Anvendelse: Olieplanten dyrkes her i landet som bladplante.

minimum 10 frø

Ricinus betyder en slags tæge eller lus; planten har fået navnet, fordi frøene minder om disse dyr. Olieplanten stammer fra tropisk Afrika, hvor planten er en kraftig busk. Planten bliver op til 250 cm høj. FRØENE ER GIFTIGE

Middelhavslandene, hvor den findes forvildet flere steder, udvikles den til en mandshøj busk, og her i landet, hvor den dyrkes som enårig udplant­ningsplante, bliver den 1-3 m høj. Væksten er kraftig, bladene store, stjernenervede, dybt indskårne og rød­ligt anløbne. Blomsterne er særkønne­de og samlet i store toppe; både han­og hunblomster har et uanseligt, grønt bloster. øverst i blomsterstanden sid­der hanblomsterne, der før udspring er kugleformede og som udsprungne har overordentlig mange grenede, gule støvdragere. Hunblomsterne har tre todelte, røde grifler og ar samt en blødpigget frugtknude. Frugten har tre billelignende frø, hvis skal er brunt marmoreret med et hvidligt vedhæng i den ene ende. Frøene er olieholdige og indeholder giftstoffet ricin, som er gif­tigere end cyankalium; de spredes af myrer, der æder vedhænget.

Olieplanten dyrkes i troperne for de olieholdige frøs skyld.

Af de afskallede frø udvindes ricinus­olie, også kaldt amerikansk olie, et navn, der oprindelig betegnede olien fra frø af en nærstående slægt fra tropisk Amerika. Ricinusolie er først og fremmest kendt som et virksomt afføringsmiddel, men anvendes også til andre formål, f.eks. som smøreolie.

Pleje: Planten formeres ved frø, der spirer hurtigt. Det sås i varmhus i april-maj, småplanterne omplantes, og temperaturen sænkes gradvis, indtil udplantningen finder sted i begyndel­sen af juni. Jorden bør være dybmuldet og næringsrig, og der vandes og gødes efter behov i løbet af sæsonen.

Anvendelse: Olieplanten dyrkes her i landet som bladplante.

Pakken indeholder ca 5 gram frø = ca 10 frø

Såning fra februar til midten af ​​april i såbakke ved 20ºC. Plant ude i begyndelsen af ​​maj.