Produkter

Melon – Supermarket

En allround, netmelon-hybrid skabt til god holdbarhed og fasthed under transport og i butik – derfor navnet “Supermarket”. Frugterne er mediumstore, med en tæt, groft netmønstret skal og saftigt, sødt, orangekødet frugtkød. Smagen er milde og balanceret, hvilket gør den til en favorit hos både producenter og forbrugere.

Supermarket modner forholdsvis hurtigt og giver et stabilt udbytte under forskellige dyrkningsforhold. Velegnet til både drivhus- og frilandsdyrkning i lune egne.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj indendørs

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når nattefrost er ude af billedet (typisk sidst i maj–juni)

• Planteafstand: 70–90 cm mellem planterne

• Høst: Juli–september (ca. 75–85 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Varmt og solrigt: Giv planten masser af sol og god varme – drivhus eller sydvendt læmur er ideelt.

• Jævn vanding: Hold jorden fugtig, især under frugtdannelse, men undgå vandansamlinger ved rødderne.

• Næring: Tilfør gødning med høj kaliumandel, når blomsterne sætter sig, for at fremme sødme og frugtkvalitet.

• Holdbarhed: Sorten er avlet til at holde længere efter høst – høst først, når melonen dufter kraftigt og bunden giver let efter ved tryk.

Melon – Tendral Verde (Tardivo)

En klassisk spansk vintermelon med mørkegrøn, rynket skal og lysegrønt, fast frugtkød. Tendral Verde, også kaldet Tardivo (“sen”), modner sent og har lang holdbarhed – ofte flere uger efter høst. Smagen er mild, sød og forfriskende, og konsistensen er fast og saftig.

Velegnet til lagring og som sen høstmelon. Kræver en varm og lang sæson, men belønner tålmodighed med store, lækre frugter.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når jorden er varm og al frost er ovre (typisk sidst i maj)

• Planteafstand: 90–100 cm

• Høst: September–oktober (ca. 100–110 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Kræver meget varme – bedst i drivhus, tunnel eller sydvendt læmur

• Vand jævnt, men reducer vanding mod slutningen af modningstiden

• Høst når frugten har en mat overflade og løsner let ved stilken

• Kan lagres køligt i flere uger – smagen udvikler sig yderligere efter høst

Melon – Tendral Verde (Tardivo)

En klassisk spansk vintermelon med mørkegrøn, rynket skal og lysegrønt, fast frugtkød. Tendral Verde, også kaldet Tardivo (“sen”), modner sent og har lang holdbarhed – ofte flere uger efter høst. Smagen er mild, sød og forfriskende, og konsistensen er fast og saftig.

Velegnet til lagring og som sen høstmelon. Kræver en varm og lang sæson, men belønner tålmodighed med store, lækre frugter.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når jorden er varm og al frost er ovre (typisk sidst i maj)

• Planteafstand: 90–100 cm

• Høst: September–oktober (ca. 100–110 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Kræver meget varme – bedst i drivhus, tunnel eller sydvendt læmur

• Vand jævnt, men reducer vanding mod slutningen af modningstiden

• Høst når frugten har en mat overflade og løsner let ved stilken

• Kan lagres køligt i flere uger – smagen udvikler sig yderligere efter høst

Melon – Valenciano Temprano (Precoce)

En traditionel, tidlig valenciansk melon med lys, glat skal og sødt, hvidt frugtkød. Valenciano Temprano, også kendt som Precoce, er en af de hurtigstmodnende spanske meloner og velegnet til dyrkning i køligere klimaer med kortere sæson.

Frugterne er ovale til runde, har fin aroma og en forfriskende, mild sødme. Perfekt til frisk forbrug – både som dessertmelon og kølende snack.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Sidst i maj, når jorden er varm og risiko for frost er ovre

• Planteafstand: 70–90 cm

• Høst: Juli–august (ca. 75–85 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Trives godt i drivhus, tunnel eller meget lun frilandsplacering

• Vand jævnt – men spar på vandet sidst i modningen for sødere frugt

• Høstes når frugten dufter tydeligt og bunden giver efter ved let tryk

• Velegnet til hurtig høst og frisk spisning – ikke til langtidslagring

Melon – Valenciano Temprano (Precoce)

En traditionel, tidlig valenciansk melon med lys, glat skal og sødt, hvidt frugtkød. Valenciano Temprano, også kendt som Precoce, er en af de hurtigstmodnende spanske meloner og velegnet til dyrkning i køligere klimaer med kortere sæson.

Frugterne er ovale til runde, har fin aroma og en forfriskende, mild sødme. Perfekt til frisk forbrug – både som dessertmelon og kølende snack.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Sidst i maj, når jorden er varm og risiko for frost er ovre

• Planteafstand: 70–90 cm

• Høst: Juli–august (ca. 75–85 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Trives godt i drivhus, tunnel eller meget lun frilandsplacering

• Vand jævnt – men spar på vandet sidst i modningen for sødere frugt

• Høstes når frugten dufter tydeligt og bunden giver efter ved let tryk

• Velegnet til hurtig høst og frisk spisning – ikke til langtidslagring

Delikat melon til drivhus og bænk. Kraftigt voksende sort, giver runde frugter, der modner tidligt. Trives i porøs, næringsrig jord. Tåler ikke tørke. Dyrkes liggende eller espalieret. Befrugt hunblomsterne, de blomster som er opsvulmede. Tag pollen fra hanblomsterne med en lille pensel og påfør det inde i hunblomsterne. Lad kun et par frugter/plante sidde tilbage. Bind frugten op, så planten ikke knækker.

Lækker vandmelon med rødt kød

Vandmelon – Sugar Baby

En populær, kompakt sort der giver små, runde vandmeloner på 2–4 kg med mørkegrøn skal og sødt, saftigt rødt frugtkød. Perfekt til nordiske forhold, da frugterne modner hurtigere end mange andre sorter.

Sugar Baby trives bedst i drivhus eller på meget lune, beskyttede frilandsplaceringer. Ideel til højbede og sydvendte mure.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj indendørs

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når jorden er varm og al nattefrost er ovre (typisk slut maj–juni)

• Planteafstand: 70–100 cm

• Høst: August–september (ca. 80–90 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Kræver varme, sol og læ – bedst i drivhus eller tunnel.

• Vand jævnligt og undgå udtørring, især under frugtsætning.

• Giv næring regelmæssigt for god vækst og sødme.

• Frugten er moden, når stilken tørrer ind og lyden bliver dump ved banken.

Navn Latin: Citrullus lanatus

Beskrivelse: En lækker, meget tidlig vandmelonsort med rødt kød og grøn skal. Frugten bliver ca. 2-3 kg tung. Nært beslægtet med alm. melon, men mere fliget og mindre frodigt løv. Dyrkes i drivhus eller drivbænk. Trives i porøs, næringsrig jord. Tåler ikke tørke. Befrugt hunblomsterne, de blomster som er opsvulmede. Tag pollen fra hanblomsterne med en pensel og hunblomsterne det. Lad kun et par frugter/plante sidde tilbage.

Forspiring: Fyld potten med 2/3 gødet blomsterjord og resten såjord. Så 1 frø/potte i den fugtede såjord. Holdes fugtigt og varmt (28°C) til spiring, derefter lyst og normal stuetemp. Vandes og gødes.

Planteafst cm: 60

Rækkeafst cm: 60

Så-vej: Forkultivering

Vækstbetingelse: Sol

Egenskap: Drivhus

Melonagurk - Carosello medio lunga pugliese

. Denne sort har næsten runde frugter på 10-12 cm i diameter med lysegrøn hud. Har en lidt mere sød smag end en agurk, uden bitter smag. Har samme vækst som græskar, krybende. Trives bedst i drivhus. Høst frugten umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra Apulien (Italien) hvor den bliver brugt meget.

Carica papaya er et lille, hurtigtvoksende "træ" med en oftest ugrenet, grøn stamme og en skærmformet krone. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeterstore ar hele vejen op ad stænglen. Blomsterne er enten rent hunlige eller rent hanlige. De er lysegule og sidder i løse, skærmagtige stande ind mellem bladene i kronen. De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling.

Minimum 10 frø

Såning: Det tilrådes at så minimum 4-5 frø i hver potte da frøene er forskelligt kønnede og afgiver stoffer der får dem til at spire. Jorden skal være porøs og veldrænet og ikke for våd. Den stilles lyst og ret lunt og holdes fugtig – ved udtørring dør frøene. Småplanterne prikles ikke om før de får de første blivende blade.

Mem Jolokia - Capsicum chinense

En meget stærk småfrugtet "bird-eye" variant fra Assam i Indien. den er kendt for sin styrke og gode smag. Frugten spises ofte frisk i dens grønne, gule og hvide stadier, men den modne røde syltes. minimum 8 frø

Lang slank frugt med en mild til mellem styrke. De enkelte frugter kan variere. I Tyrkiet hvor de stammer fra, spises de oftest grønne enten stegt eller rå som tilbehør / Meze (Tapas). De modner til rød. Frugterne kan blive op til 21 cm lange. minimum 10 frø

Lang slank chili frugt med en mild til mellem styrke. De enkelte frugter kan variere. I Tyrkiet hvor de stammer fra, spises de oftest grønne enten stegt eller rå som tilbehør / Meze (Tapas). De modner til rød. Frugterne kan blive op til 21 cm lange.

200 gram friske frugter

Mennonite - Tomat

Indterminate, (Aka. Tiffin Mennonite) En stor super lækker sød, let bitter, lyserød tomat der bliver op til 15 cm i diameter. Heirloom variant der vandt en stor tomat konkurrence i USA, 2003. Planten er kartoffelbladet. minimum 10 frø

Meraviglia del mercato

Beskrivelse: Letdyrket og god krydderurt i gule ærter, men også til retter som pizza, kødsovs mv. Lille, lavstammet vækst med uanselige hvide blomster. Dyrkes hos os som etårig, men er egentlig flerårig. Bladene høstes løbende. Til tørring høstes hele stilke før blomstring og hænges op med hovedet nedad. Trives bedst i porøs, muldrig jord, ikke for leret.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Dæk med et meget tyndt lag jord. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: Så flere frø/potte. Dækkes med plast eller stilles i minidrivhus og holdes fugtigt. Efter spiring stilles de lyst og køligt. Udplantes efter frost.

Planteafst cm: 10

Rækkeafst cm: 20

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 25

Vækstbetingelse: Sol