Produkter

Tag styringen med Leviathan C. Chinense – en ægte kæmpe inden for de super-stærke chili-sorter. Denne imponerende chili producerer store, knudrede og rynkede frugter med en intens, skarp rød farve, der vidner om den ekstreme varme, de indeholder. Leviathan C. Chinense er kendt for sin eksplosive styrke og komplekse smagsprofil med et strejf af frugtighed før den brændende varme overtager. Perfekt til dem, der elsker intens varme i deres chili-saucer, krydrede retter og fermenterede hot sauces. For de modige chilielskere er dette en oplevelse, der ikke må gå glip af!

Såvejledning

Forkultivering:

1. • Tidspunkt: Start forkultivering fra januar til marts (8-10 uger før udplantning i drivhuset).
   • Sådybde: Placer frøene ca. 0,5 cm under jordoverfladen i små potter eller såbakker med fugtig, veldrænet såjord.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C (brug en varmemåtte eller opvarmet minidrivhus for at opnå den nødvendige varme).
   • Spiringstid: 14-28 dage (kan tage længere tid for stærke sorter som denne). Hold jorden konstant fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning:
   • Når spirerne har udviklet 2-4 sæt blade, skal de prikles om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt med at dyrke planterne indendørs ved stuetemperatur eller i et opvarmet drivhus. Sørg for, at planterne får masser af lys – brug evt. vækstlys, hvis dagslyset er begrænset.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til drivhusforholdene i 7-10 dage, før de plantes ud i drivhusbed eller større potter i drivhuset.
3. Udplantning i drivhus:
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen i drivhuset konstant er over 10-12°C, også om natten.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Placering: Drivhus med masser af sollys. Planterne kan dyrkes direkte i jorden, højbede eller i store potter (minimum 10 liter pr. plante).
4. Pasning:
   • Vand regelmæssigt, men undgå overvanding. Hold jorden fugtig, men ikke våd.
   • Giv organisk gødning eller flydende gødning regelmæssigt for at understøtte vækst og frugtsætning.
   • Sørg for god luftcirkulation i drivhuset for at reducere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Fjern visne blade og beskadigede frugter for at holde planten sund og produktiv.
5. Høst:
   • Frugterne kan høstes, når de har udviklet deres karakteristiske mørkerøde farve.
   • For en mildere smag kan frugterne høstes tidligere.
   • Jo mere du høster, desto mere vil planten producere nye frugter.

Indeholder ca 10 Frø

En super smuk sommer blomst i et væld af lækre farver. Planterne bliver mellem 20 og 40 cm høje.

Beskrivelse: Vidunderligt duftende og meget letdyrket plante. Smukkest sået i grupper i bedet. Planten har et smalt og yndefuldt udseende. De små blomster, som er lukket om dagen, åbner sig om aftenen og spreder deres velduft. Trives i velgødet, porøs jord. Vandes rigeligt ved tørke.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Farve: lilla

Planteafst cm: 15

Rækkeafst cm: 15

Så-vej: Direkte såning

Højde cm: 40

Levetid: 1-årig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Mærke 1: Duftende

Navn Latin: Matthiola incana

Beskrivelse: Duftende og rigt blomstrende bedplante, også smuk til snit. Lodrette blomsterstængler med blomsterne tæt langs stilken. En lavt voksende sort. Blandingen indeholder nuancer af gullighvidt, mørkviolet, rosa og rødt. Trives i velgødet, porøs jord. Vandes rigeligt ved tørke.

Frilandssåning: Kan sås på friland på varme steder, men forspiring anbefales. Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Hold såningen fugtig. Omplantes til 1 plante/potte med gødet jord, når planterne er store nok til at håndtere. Stilles lyst og køligt. Udplantes efter sidste frost.

Farve: blandede

Planteafst cm: 25

Rækkeafst cm: 25

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 40

Levetid: 1-årig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Mærke 1: Duftende

Liden Klokke (Campanula rotundifolia) eller Blå-Klokke er en staude, som danner en flad bladroset og en opret, blomsterbærende stængel. Bladene i rosetten er langstilkede og nyre- eller hjerteformede med nogle få, grove tænder langs randen. Stængelbladene er spredtstillede, lancetformede og helrandede. Blomstringen sker i juli-september, og blomsterne sidder endestillet på de spinkle stængler i nogle få blomstrede stande eller enkeltvis. De enkelte blomster er forholdsvis store, dybblå og klokkeformede. Frugterne er kapsler med ret store frø.

ca 1000 frø

Bilelde: Af © Hans Hillewaert, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4750293

Liden skjaller er en enårig, urteagtig plante med en opret og ugrenet vækst. Stængler er hårløs og firkantet med modsatte blade. Bladene er uden stilk, og de er lancetformede med savtakket rand. Oversiden er blank og mørkegrøn, mens undersiden er lysegrøn.

Blomstringen foregår i maj-august, hvor man finder blomsterne samlet i en endestillet klase. De enkelte blomster er 4-tallige og uregelmæssige med sammenvokset kronrør og frie kronflige. Frugten er en kapsel med mange frø.

Rodsystemet er ret spinkelt og består af en pælerod med siderødder, som etablerer kontakt med egnede værtplanter (bl.a. forskellige græsser), som de udsuger for vand og mineralske stoffer.

Højde x bredde og årlig tilvækst: 0,30 x 0,15 m (30 x 15 cm/år)

ca. 100 frø eller storpak med 5 gram/ca 2000 frø

Billede: © Hans Hillewaert

Papaver laciniatum 'Lilac pompom', Valmue En meget smuk op til 90 cm. høj valmue-sort, der udvikler store rosa fligede blomster. flerårig. Minimum 100 frø

Lilla bladmynte - Perilla frutescens

Lilla bladmynte er en læge og krydderurt velegnet til syltning af især blommer, En flot krukkeplante som skal stilles i drivhuset om vinteren.

Frøene såes indendørs marts april måned i en potte eller såbakke frøene dækkes med et tyndt lag vermiculite eller fint jord og dækkes med plast til de begynder at spire og stilles i vindueskarmen spiringen sker bedst ved 20-25 grader.

Når planterne er 3-4 cm. høje kan de plantes om/ud.

Ca 50 frø

Lilla hirse (Panicum miliaceum 'Violaceum') er en smuk prydgræs med dekorative lilla aks, der tilføjer farve og elegance til enhver have eller blomsterarrangement. Denne hurtigtvoksende hirsevariant har smalle, grønne blade og markante lilla til violette blomsterstande, som gør den til et iøjnefaldende valg for både bede og krukker. Lilla hirse er ideel som baggrundsplante i haven eller som kontrast i blomsterbede. Den er også populær til buketter, både friske og tørrede, og tiltrækker samtidig fugle og bestøvere til haven. Den er nem at dyrke og tåler tørke godt, hvilket gør den til et lav-vedligeholdelsesvalg for gartnere, der ønsker en hårdfør og dekorativ plante.

Såvejledning for Lilla Hirse (Panicum miliaceum 'Violaceum'):

1. Såtid: Frøene kan sås indendørs fra marts til april for forspiring, eller direkte på friland fra maj, når jorden er opvarmet og risikoen for frost er ovre.
2. Sådybde: Så frøene i en dybde af ca. 0,5 cm og dæk dem let med jord. Frøene skal have lys for at spire, så undgå at så dem for dybt.
3. Spiretemperatur: Hirsefrø spirer bedst ved temperaturer på 18-22°C. Hvis du forspirer indendørs, placér potterne et lunt og lyst sted, som en vindueskarm.
4. Jord: Hirse trives i veldrænet jord og foretrækker solrige placeringer. Sørg for, at jorden er let og ikke for fugtig, da hirse er modtagelig over for stående vand.
5. Vand: Hold jorden fugtig under spiring, men pas på overvanding. Når planterne er etableret, er lilla hirse tørketolerant og kræver kun minimal vanding.
6. Udplantning: Når planterne har nået en passende størrelse, og frosten er væk, kan de plantes ud med en afstand på ca. 30-40 cm. Planten foretrækker fuld sol.
7. Pasning: Lilla hirse kræver minimal pleje, men du kan give den en gødning én gang i løbet af vækstsæsonen for at sikre en sund vækst. Sørg for at beskytte den mod kraftig vind, da de høje aks kan være følsomme over for stormvejr.
8. Blomstring: Planten blomstrer normalt fra juli til september med sine karakteristiske lilla blomsteraks, som kan høstes til tørrede arrangementer eller blot nydes i haven.

Lilla hirse er en fantastisk plante for dem, der ønsker at tilføje tekstur og farve til deres have eller buketter med minimal indsats. Den kombinerer skønhed med funktionalitet, idet den tiltrækker dyreliv og kræver meget lidt pleje.

Lilla Æblebær - Billardiera longiflora,

En lille klatreplante som finde i kolde fugtige skove, fra New South Wales (Australien) til Tasmanien. Planten blev opdaget af den franske botaniker Jacques Labillardière i 1805.
Planten får meget smukke grøn-gule trompetlignende blomster og skinnende lilla spiselige bær. Planten er meget dekorativ og kan formes som ønsket. Den er kuldetolerant ned til minus 6 grader. Den bør plantes på et solrigt sted og helst i læ. det kræver lidt tålmodighed da frøene er meget langsomt spirende. minimum 10 frø

En super spændende ært fra Italien.

Bælge og blomster er den smukkeste lilla farve og smagen er en anelse sødere end sædvanligt. Planten er meget produktiv.

De er høje og kræver støtte / opbinding. Så med 14 dages mellemrum fra marts til Juni, så har du lækre friske ærter hele sommeren

Lillian's Yellow - Tomat

Indeterminate, En beefsteak tomat der kommer fra Manchester, Tennessee, USA. den sætter kæmpe gule tomater på op til 400 gr pr stk. Den er tyndskallet, saftig med en dejlig citrus agtig smag. Kernefattig. Minimum 10 frø

Lime - Citrus aurantifolia>br>
Lime er en lille citrusfrugt hvis frugtkød er grønt. Frugten er som citron syrlig men anses for at være mere aromatisk. Planten er moderat voksende. Har duftende, hvide blomster og efter 4-5 måneder modne frugter.
Limefrugten finder stor anvendelse i det moderne køkken da den bliver brugt i mange retter.
Som ingrediens i mange klassiske drinks er limefrugten uundværlig, eks. Mojito som bliver lavet af bl.a mynteblade og limebåde.

Plante i 20 cm potte - 60-80cm

Lime - Citrus aurantifolia>br>
Lime er en lille citrusfrugt hvis frugtkød er grønt. Frugten er som citron syrlig men anses for at være mere aromatisk. Planten er moderat voksende. Har duftende, hvide blomster og efter 4-5 måneder modne frugter.
Limefrugten finder stor anvendelse i det moderne køkken da den bliver brugt i mange retter.
Som ingrediens i mange klassiske drinks er limefrugten uundværlig, eks. Mojito som bliver lavet af bl.a mynteblade og limebåde.

Planten står i Ø26 potte og er ca 150 cm høj

Lime - Citrus latifolia>br>
Lime er en lille citrusfrugt hvis frugtkød er grønt. Frugten er som citron syrlig men anses for at være mere aromatisk. Planten er moderat voksende. Har duftende, hvide blomster og efter 4-5 måneder modne frugter.
Limefrugten finder stor anvendelse i det moderne køkken da den bliver brugt i mange retter.
Som ingrediens i mange klassiske drinks er limefrugten uundværlig, eks. Mojito som bliver lavet af bl.a mynteblade og limebåde.

Plante i Ø45 cm potte - 100/180cm

Billede i galleriet er den faktiske plante

OBS : Træerne er så store og tunge at de sendes med AH FRAGT – den nøjagtige pris kan oplyses – ellers retter vi prisen til efterfølgende!
SENDES IKKE TIL ikke brofaste øer uden forudgående aftale eller til udlandet,

Vi mennesker elsker noget specielt, men alligevel velkendt. Grunden til, at vi ikke rigtig kender limequat endnu, skyldes nok, at vi endnu ikke rigtig ved, hvad der er specielt ved limequat. Frugten skal opfattes som en miniudgave af lime, en specialitet. Men det er selve limefrugten jo i øjeblikket, en specialitet. derfor kommer der nok til at gå et stykke tid, før vi tager denne 'nye' frugt til os.

Lettere er det gået for kumquat at blive lanceret som en miniudgave af appelsin, en specialitet, fordi appelsin er mere velkendt end lime herhjemme og i hele Europa. Men faktisk har kumquat en langt større tilknytning til limequat end appelsin. Kumquats er nemlig, sammen med lime, forældre til limequat.

Den limequat, man finder i butikkerne, er en mellemting mellem kuglerund og aflang oval. Den er 2,5-4 cm lang og 2-3 cm i diameter. Farven varierer mellem grøn, gulgrøn og citrongul. Det skyldes, at frugten normalt høstes lige når farveskiftet fra grøn til gul indtræder. Overfladen er, af en citrusfrugt at være, meget jævn. Den er næsten helt glat. Skrællen kan have en tykkelse på 1-3 mm.

Indeni en limequat ligger frugtkødet i 7-9 segmenter med en lysegul farve. Mellem skræl og frugtkød ligger et svampet hvidt væv, kaldet albedo. Denne albedo går også som en hvidlig streng i centrum på langs af frugten.

Hvis frugten skæres over på tværs, kommer en halvdel til at ligne et cykelhjul. Hvert segment holdes sammen af et gennemsigtigt fast væv. Indeni segmentet (en båd) ligger saften i aflange 'sække' af et ligeledes gennemsigtigt væv. Hvert segment kan indeholde et til flere frø eller slet ingen. En limequat rummer fra 5 til 8 frø.

Det er svært at adskille segmenterne fra skrællen, men det er dog uden betydning, da man kan spise begge dele. Skrællen er ligesom kumquat sød og mild og så er den ikke overfladebehandlet.

Smagen af kumquat er som regel krydret syrlig med en aroma, der er velkendt hos citrusfrugter. Skrællen, der jo spises med, er meget sød i forhold til andre citrusfrugters, bortset fra kumquat. Den ophæver til dels det syrlige saft i segmenterne. Dog er der mere saft i limequat end i kumquat, hvilket gør frugten mere syrlig end denne. Frøene kan spises med, men bør i nogle tilfælde vælges fra. Aromaen forstærkes af at citrusolien i skrællen jo spises med. Det giver en samlet smagsoplevelse, der nok må beskrives som let bittersød og krydret syrlig.

Limequats anvendes ofte i drinks, hvor man ellers ville have brugt lime. Her kan man skære 2/3 ned i frugten på langs og dernæst sætte frugten fast på glassets kant som en slags klemme.

Man kan også skære frugten ud i små 'appelsinskiver', der i drikke vil flyde ovenpå. Frøene fjernes inden brug. Kommes skiverne i fryseren, kan de frosne skiver anvendes som isterninger. Hvis man synes, at smagen er for syrlig, kan skiverne lagres (eller koges) lidt i en sukkerlage.

Hvis man kommer hele frugter i en blender (efter at frøene er fjernet), kan der laves en speciel juice, der virker forfriskende og fyldig. Den kan fortyndes med vand og tilsættes lidt sukker til en lækker saft. Juicen kan også bruges ufortyndet i en ekstra fyldig sur-sødsovs.

Generelt er frugten tiltænkt som en lille lime. Frugten kan bruges på samme måde som lime og for den sags skyld også citron. Ligesom lime giver frugtens saft nemlig et eksotisk pift i retter, hvor man normalt bruger citron. Limequat har dog den mulighed, at man også spiser skrællen med, der jo er bitter hos de to andre. hele frugter kan derfor kommes i drinks og andre drikkevarer.

Frugten indeholder store mængder pektin, der gør den velegnet til kompot, marmelade og gelé.

Citrongule frugter har en behagelig syrlig, men fyldig smag. Disse frugter kan spises ligesom kumquat med skræl og det hele.

Frugten har et højt indhold af C-vitamin (minimum 36 mg pr. 100 g). Desuden et betydeligt indhold af mineralerne fosfor, jern og kalium.

Højde: 70-90 cm /Ø20

Limón Chili - Capsicum baccatum

En 6-8 cm lang citrongul frugt, med en lækker frugtagtig aroma, rimelig stærk. Planten kan blive op til 120 cm og giver rigtig godt
Minimum 10 frø

Limoncillo - Melicoccus bijugatus

En Amerikansk slægtning til Litchi og Longan. Et højt stateligt træ med en glat grå bark. Det bør dyrkes i krukker herhjemme og bliver ikke så stort, men det er et kønt træ. Som lille er det følsomt overfor kulde, men med tiden bliver det semi hårdfør og kan tåle ned til 7 grader.

Træet er polygamt og sætter store frugtklaser af næsten runde grønne frugter med laksefarvet frugtkød. De er let syrlige og har en dejlig frisk smag.

det kaldes også Spanish Lime, Genip, Mamoncillo, Quenepa, Limoncillo

4 frø

En super smuk blomst. Den blomstrer i august og september måned med de smukkeste rosa/lilla farvede blomster. Den er super velegnet som bunddække plante. Den bliver op til 15 cm høj. Den vokser godt i almindeligt havejord på en solrig plads.

Ca 500 frø

Såning: Arten er knyttet til lysåbne voksesteder med tørre, næringsfattige jordbundsforhold.

Navn Latin: Silene pendula L.

Beskrivelse: En lille, sød plante der blomstrer sidst på sommeren. Velegnet som kantplante i bede og i stenpartier. Trives i både sol og skygge. Også sød i ampler, potter og altankasser. Blomstrer rigeligt med dobbelte, cerise blomster. Kan sås på friland, men bør forspires for at opnå et godt resultat. Trives i porøs, gerne sandblandet jord. Vandes ved tørke.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: Så 5-8 frø/potte, dæk ikke med jord. Stilles lyst, 18-20°C, og gødes efter spiring. Udplantes efter frost. Planterne hærdes før udplantning.

Farve: rød

Planteafst cm: 15

Rækkeafst cm: 15

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 15

Levetid: 1-årig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge