Produkter

Hostile pineapple chipotle, 250ml

Lækker stærk sauce, med en tropisk smag af ananas og guava, der er sat sammen med chipotle og ancho chili, og for at give den noget styrke, er der tilsat de meget stærke reaper chilier.

Hostile Roasted Garlic, 250ml

Ristede hvidløgsfed, stærke chilipebre og urter sauteret i citronolie er basen i denne populære hot sauce. Efter ristningen blandes ingredienserne med en cremet æblecidereddike, så vi opnår en lækker chili-hvidløg smag, som passer godt til stort set alt.

Hostile Solbær, 250 ml

en Medium stærk sauce, med en blød smag af solbær, hindbær og rødbeder. Chocolate ghost Chili giver en dejlig afsluttende varme.

Ingredienser

Chili, solbær (20%), løg, hvidløg, eddike, vand, hindbær, rødbede, granatæblejuice, soya, salt, balsamico og xanthangummi

Hostile Spicy Mango, 250ml

Søde, tropiske mangoer blandet med stærke habanero chilier og søde pebre. En perfekt blanding for dig, som godt kan lide en blanding af sødt og stærkt.

Hostile Sriracha 250ml

Beskrivelse:

Friskgæret, Sriracha Hot sauce, der bevarer vores originale smag, men giver en rigere dybere smag, Og selvfølgelig skulle vi skrue et trin op for styrkeniveauet.

Hostile Sweet California, 250ml

En mild blanding af røde chilier og søde pebre, blandet med ananas, lime, æbler, honning, og en smule stærke habaneros, giver dig en lækker sød-stærk hot sauce.

OBS! Bedst før 30/7/25, men stadig god efter!

'Hostile Sweet California, 250ml

En mild blanding af røde chilier og søde pebre, blandet med ananas, lime, æbler, honning, og en smule stærke habaneros, giver dig en lækker sød-stærk hot sauce.

🌶️ Classic Hot Sauce – med den ægte Hostile-smag

En klassisk hot sauce i ægte stil – fyldt med den rene smag af chilipeber og den karakteristiske Hostile Hot Sauce-skarphed. Saucen leverer et lækkert, vedvarende chili-kick, der bliver hængende uden at overdøve maden.

Perfekt til alt – fra morgenæg og tacos til pizza og grill.
Ren, balanceret styrke med attitude.

Hostile West Coast Heat, 250ml

En lækker blanding af ristede sorte og røde chilier, blandet med habaneros, løg, hvidløg, citron og vores 7 signaturkrydderier.

🍒🔥 BBQ Sauce med Kirsebær & Habanero

En klassisk, dyb barbecue-smag møder den friske sødme fra modne kirsebær – og så rammer habanero-chilien med sit karakteristiske, varme kick. En perfekt balance mellem røget, sødt og stærkt, der løfter alt fra grillkød og burgere til grøntsager og marinader.

Smagen er intens, frugtig og farlig vanedannende.

Chilihonning – Sødme med bid!
En uimodståelig fusion af gylden honning og stærk chili. Den perfekte balance mellem sødt og stærkt – først blød og rund i smagen, derefter et varmt, brændende kick, der prikker på tungen. Perfekt til ost, kød, pizza, marinade eller bare som ekstra smagsløft i din madlavning.

Sød, stærk og vanedannende.

Hot Paper Lantern er en tropisk-sød habanero peber

Hvor traditionelle habaneroer klarer sig bedst i varmere klimaer, kan Hot Paper Lantern prale af en kortere vækstsæson, hvilket gør den til en perfekt habanero til køligere nordlige klimaer, hvor vækstsæsonen ikke er så lang.

Smuk rød frugt

STÆRK

Ca. 10 frø pr pakke

Midsommer møder ChiliKlaus

The Anchor er resultatet af det første samarbejde mellem Chili Klaus og MIDSUMMER Hot Sauce i Stanvanger, Norge.

Chili Klaus mødte Alex Bouché fra MIDSUMMER Hot Sauce tilbage i 2017 på Gladmat festivalen i Stavanger. Det er blevet til et varigt venskab og mange snakke om, hvad en god hot sauce er.

MIDSUMMER Hot Sauce har siden 2016 produceret eksklusive håndlavet hot sauce i begrænset oplag. Alex Bouché er det tætteste vi kommer på en hot sauce specialist - han elsker innovationen og tidskrævende processer f.eks. fermentering og trykfermentering

The Anchor er lavet på gule Habaneros som har lagret i 2 år. Den gule Habanero er kendetegnet ved, at frugtkødet er forholdsvist mildt mens frøstolen - som er noget stærkere er sorteret fra. Det betyder, at saucen “kun” er medium stærk. Konsistensen og viskositeten er selvfølgelig fløjsblød.

Saucen består af 60% passionsfrugt som tilfører syrlighed og friske noter i samspil med sødme fra mango og skaber tilsammen en smagfuld synergi.

Netto vægt: 148 ml

Styrke 7/15

Howden Græskar - Cucurbita Pepo.

Den 'originale' Jack'O Lantern græskar, som sælges i supermarkederne til Halloween. Frugterne er op til 7,5 kg og klare orange i farven. Den blev fremavlet i de tidlige 1970'ere af John Howden. minimum 10 frø

HP22B (udvalgt) - C. chinense

(AKA Carolina Reaper)
Disse frø kommer fra den nyligt kårede verdens stærkeste chili - Carolina Reaperen - udviklet af Ed Currie. Vores planter har givet forskelligt formede frugter så kun frø fra de flotteste frugter er taget fra.

Hulbor til fælder
Metal og plast - 28 cm
Inkl. søgepind.
Enkel og effektiv.
Brug pinden til at søge efter gangen.
Brug hulboret til at skære ud til fælden uden at gangen skrider.
Hulboret tømmes for jord ved at trykke ind på håndtaget.
Sæt fælden ned i hullet og dæk den til så lys og luft ikke trænger ned i gangen.

Hulrodet Lærkespore - Corydalis cava

Hulrodet lærkespore er en flerårig urt med en lav, tue formet vækst. Stænglen er hår løs og rund i tværsnit, og den bærer 2-4 spredtstillede blade. Bladene er sammensatte med 3-5 fjersnitdelte eller dybt lappede småblade. Bladranden er hel og begge bladsider er blågrønne.

Den blomstrer i april-maj. Blomsterne sidder samlet i en endestillet klase, der rummer 6-16 purpurrøde eller (sjældnere) hvide blomster. De enkelte blomster er uregelmæssige med affaldende bægerblade og 4-tallige kroner, hvor det øverste kronblad danner en spore. Frugterne er kapsler med flere frø, der har myrelegeme.

20 frø.

Utrolig smuk og Hurtigtvoksende slyngplante . Store grønne blade og gule blomster i sensommeren. Ingen specielle krav til jordbund eller placering. De tørrede "hops" bruges bl.a i ølbrygning, og humle er også meget brugt i natur medicin da den virker beroligende.

ca 20 frø

Utrolig smuk og Hurtigtvoksende slyngplante . Store grønne blade og gule blomster i sensommeren. Ingen specielle krav til jordbund eller placering. De tørrede "hops" bruges bl.a i ølbrygning, og humle er også meget brugt i natur medicin da den virker beroligende. Kraftige planter som kommer igen år efter år - kræver opbinding.

vælg pakke som forsendelsesform!

HUMLEBIER MÅ DESVÆRRE PT. IKKE SÆLGES TIL PRIVATE!

Humlebier har den store fordel i forhold til almindelige bier, at de starter flyvning tidligere på året under koldere og mere overskyede forhold. En almindelig bi begynder flyvningen ved ca. 15 °C og gerne på en solrig dag. En humlebi derimod, går på vingerne når temperaturen når over ca. 5-6 °C, også selvom det er overskyet.

Mange af vore frugtræer, som f.eks. kirsebær, æble, pære og blomme, blomstrer tidligt i foråret hvor temperaturen er under 15°C. Under sådanne forhold er der risiko for dårlig bestøvning og dermed etablering af få frugter. Med et humlebistade har du nu mulighed for at opnå god bestøvning, og dermed god frugtsætning og høst af mange frugter til efteråret. Af samme grund bruges humlebistader også i mange danske frugtplantager og på jordbærmarker.

Humlebistadet er et engangsstade. Det indeholder én dronning og mange arbejdere. Dronningen lægger hele tiden æg og derfor stiger antallet af arbejdere i stadet. Efter 6-8 uger, nogen gange længere tid, dør dronningen og stadet kollapser og kan ikke anvendes mere.

Et humlebistade kan bestøve frugttræer og -buske i haver op til 2.000-3.000 kvm.