Søgeresultater

🥬 Asparges ‘Early of Argenteuil’ (Asparagus officinalis)

En klassisk og meget populær fransk aspargessort, kendt for sine tykke, møre skud og fine smag. ‘Early of Argenteuil’ er en tidlig sort, som giver et godt udbytte og kan dyrkes både som grøn og hvid asparges.

Det er en flerårig grøntsag, som kan give høst i mange år – en rigtig investering i køkkenhaven. Perfekt til dig, der vil dyrke dine egne delikate asparges 🌱

🌱 Derfor skal du vælge den:

• 🥬 Klassisk gourmet-sort
• 🌿 Kan dyrkes som både grøn og hvid asparges
• 💪 Flerårig – giver høst i mange år
• 🍽️ Milde, aromatiske og møre skud
• 🚀 Tidlig sort med godt udbytte

🌿 Såvejledning

📅 Såtid

• Såning: marts – maj

🌡️ Spiring

• Temperatur: ca. 18–22°C
• Spiretid: 14–28 dage

🌱 Sådan gør du:

1. Så frøene ca. 2 cm dybt
2. Hold jorden jævnt fugtig
3. Forkultiver eller så direkte på friland
4. Udplant eller tynd ud til ca. 30 cm afstand
5. Lad planterne etablere sig første år

👉 Vigtigt:
Asparges skal have tid – det er en langtidsafgrøde.

🌿 Dyrkning

• 📍 Placering: fuld sol
• 🌱 Jord: dyb, næringsrig og veldrænet jord
• 💧 Vanding: jævn vanding – især ved etablering
• 🌿 Planteafstand: ca. 30 x 45 cm

👉 Tip:

• Giv gerne kompost eller gødning hvert år
• Klip toppen ned om efteråret når den visner

👉 Kan dyrkes:

• Som grøn asparges (nemmest)
• Eller hyppes til hvid asparges

🥬 Høst & anvendelse

• Første høst: fra 2.–3. år
• Høstperiode: april – juni

Perfekt til:

• Dampet eller kogt
• Stegt i smør
• Grill
• Klassiske forårsretter

👉 Høst forsigtigt de første år – så holder planterne længere.

📏 Kort info

• Type: Flerårig grøntsag
• Højde: ca. 100–150 cm (top)
• Såtid: marts – maj
• Høst: fra år 2–3
• Velegnet til: friland

Asparges - Precoce d Argenteuil - Asparagus officinalis En super lækker gourmet sort, som stammer fra Frankrig. Denne asparges sætter op til 22 cm lang tykke skud. Den har en super flot grøn farve med lilla skygger.

Asparges - Asparagus Officinalis

Tykke delikate grønne skud. Meget produktiv og meget nem. Så frø nu og få et livslangt venskab, når først denne asparges er etableret.

Frø sås inde marts - maj og udplantes på voksestedet i maj - juni. Asparges frø kan også sås direkte på voksestedet i april - maj.

Pakken indeholder 2 gram frø

Aspargesært er en flerårig, urteagtig plante med en nedliggende til opstigende vækstform. Stænglerne er forgrenede, behårede og spinkle. Bladene sidder spredt, og de er uligefinnede med fem småblade, som er skævt ægformede med hel rand. Begge bladsider er blågrønne med fin behåring. Blomstringen foregår i maj-juni, hvor man finder blomsterne siddende endestillet og enkeltvis. De er 5-tallige og uregelmæssige (typiske ærteblomster) med højrøde kronblade. Frugterne er rette bælge, der er kvadratiske i tværsnit, og som er vingede langs de fire kanter. Ved modning er de lysebrune og opspringende.

Pakken indeholder 10 gram frø

Asparges Salat - Lactuca sativa Celtuce

Denne salat kaldes også for Kinesisk salat. Bladene bruges som almindelig salat og stammen kan bruges som asparges. Man høster bladene nede fra så man får en fri stamme og når den bliver tilpas lang høster man planten helt. Stammen skrælles og kan bruges rå, kogt eller stegt. Smagen er nøddeagtig og lækker.

200 frø

Frøene sås direkte på voksestedet fra april til juli. Så dybde en halv centimeter og med en afstand mellem planterne på ca 30 cm.

Billede af: Downtowngal

Det er en urteagtig flerårig plante med en højde på 40-60 cm. Det bruges frisk og tørret til aromaen af bladene, ekstraktion af flygtige olier og til de gavnlige egenskaber, der bringes i kroppen. Anbefales til: åndedrætsvirus, bihulebetændelse, fordøjelsesbesvær, asteni og spastisk mavesmerter.