Weight 0

Lækker smag og flot farve. Traditionel tomat sort.

Gul Cherry tomat.
Den modner på ca 70 dage. Indeterminate. En dejlig gul cherry tomat, hvor de gule frugter har samme størrelse som kirsebær. De vejer 15-25 gram og har en god sødlig smag. De giver et stort udbytte. Egner sig til dyrkning på friland på et beskyttet sted.

Pakken indeholder 25 FRØ

En super smuk sort. Frugterne er pæreformede og har en virkelig smuk sort/metallic farve. Smagen lækker og let syrlig. Planten har en indeterminant vækst, og fylder godt, og er udbytterig, Dog modner tomaterne langsomt. Det anbefales at man løbende mærker efter hvor bløde tomaterne er. Sorten er udviklet af Dan Slater.

10 FRØ

Cherry Bomb – C. annuum

Dekorative opretstående runde mørk grønne til dybrøde frugter (4 x5 cm) med sød frugtagtig smag, hybenaroma. Chilien er let til middelstærk med et højt udbytte. Sorten giver både styrke og grøntsagskraft til madretten. Kan tørres, fryses og syltes. Styrke 2.

0,1 gram (20+/-) frø

Bladbede – Bionda di Lione

En lys og elegant bladbede med brede, lysegrønne blade og hvide stilke. Smagen er mild og delikat, og både stilk og blade kan tilberedes som spinat eller steges let i smør og hvidløg. Sorten er hurtigtvoksende og egner sig godt til både forår og efterårsdyrkning.

En italiensk klassiker, der giver masser af frodigt grønt til køkkenet hele sommeren.

Såvejledning

• Såtid: April–juni (på friland) eller marts (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Rækkeafstand: 30–40 cm

• Planteafstand: 20–30 cm efter udtynding

• Spiring: 7–14 dage ved 10–20 °C

• Høst: Juni–oktober (løbende plukning)

Dyrkningstips

• Giv jævn vanding og lidt næring for at holde planterne saftige og sprøde.

• Høst bladene løbende – planten skyder nyt hele tiden.

• Kan dyrkes tæt og høstes som babyblade eller dyrkes større til hele stilke.

En kraftig italiensk endivie sort, med store hoveder. Bladene er lange med flæsede kanter og god smag. Tyk, knasende og saftig bladstængel.
Betragtes som en traditionel rustik endivie i Italien

Denne aubergine er virkelig flot. Den sætter skindende hvide frugter der ligner hønseæg, de bliver ca. 17 cm. Den har cremet hvidt kød og en mild delikat smag. Dyrkes bedst i drivhus. Den egner sig fantastisk til de korte danske somre da den modner tidligt.

En super lækker sort der oprindeligt stammer fra Galapagos hvor den blev opdaget af Amy Goldman og hendes datter Sara. De små tomater har en lækker krydret og super sød smag.

10 frø

Salat - Merville d'Hiver

En super lækker grøn hovedsalat med rød brune spidser. Smagen er sød og mild.

300 FRØ

Trenton's Tiger - Tomat

En super lækker tomat udviklet af Brad Gates fra Boar farms, Napa, Californien i 2012. Tomaterne er flotte røde med gyldne striber og kan veje op til 120 gram. Smagen er sød og helt fantastisk.

(Tak til Winnie Østergaard for billedet :)

10 Frø

Micro Leaf er små blade, der hurtigt og nemt kan dyrkes i køkkenvinduet.

Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst. De smager også godt!

Blad Radise udvikler hurtigt blade og giver en masse kraft.

Sorten ’Sangria’ dyrkes specielt til høst af blade og får en smuk grøn farve med rosa bladnerver.

Spis det første og andet bladpar, forvoksede blade kan nemt blive "behårede". God til salat eller sandwich.

Himalaya Coral Tree er et løvfældende træ, der vokser op til 5 m høj, med tornede grene. Den sætter smukke røde blomster. Træet stammer fra Himalaya. Den blomstrer fra juli til september.

6 frø.

Komatsuna - Senneps spinat rød
En typisk japansk bladgrøntssag. de unge blade, stilke og blomster bruges i salat og i wok retter. i japan er de også meget populære saltede. Det er en hurtigvoksende, men varmekrævende grøntssag som kan høstes 35 dage efter det er sået.

Minimum 100 frø

Sort Sennep - Brassica nigra

Højde: 40-80 cm. Stilkbasen er halvvejs grenet, ret oprejst grenet, blålig, lavere del er lodden, øvre del er glat.

Blomstre: Blomsterkronen er regelmæssig, gul, omkring 1 cm på tværs; 4 kronblade, mørkårede 7-9 mm lange. 4 Bægerblade. 6 støvdragere, hvoraf 4 er lange 2 korte. Støvvejene er sammenvoksede, et enkelt frugtblad. Blomsterstanden er en forlænget blomsterklase i frugtstadiet.

Blade: Vækselstillede, stænglede. Basalbladene er fjerfligede, endefligen er stor, elliptisk. Stilkbladene er elliptiske-lencetformede, med tandede-hele kanter, glatte, blåliggrønne.

Frugt: Mangefrøet, 4-furet, 1-2 cm lang, bælg som er parallel med stilken, den åbner på langs, afsluttes af et 2-3 mm langt kernefrit næb. Bælgstilk 2-5 mm.

Korsblomstfamiliens planter ligner hinanden meget og de muterer også ofte. Sort Sennep menes oprindelig at være fra det østlige Middelhav eller omkringliggende område, men i dag er den so godt som over hele Europa. Den vokser tilfældig i finske havne og andre losseområder, men det kræver lidt indsats og held at finde planten. Den har været dyrket i årtusinder som et krydderi. At begynde med var det bladene, syltet i eddike som blev brugt kulinarisk: det var ikke før i det 13 århundrede at plantefrøene blev stødt og blandet til sennep. Sennep får sin aroma fra sennepsolie, som bliver udsondret til plantens specialiserede lagerceller, idioblaster. Sort Sennep er en af sennepsindustriens hoved ingredienser og den bliver brugt til at lave meget stærk sennep. At dømme ud fra mængden som bliver produceret, så er sennep verdens vigtigste krydderi.

minimum 1000 frø

Poblano (Ancho) - C. annuum

En meget almindelig mexicansk chilli, bruges både til sauce, relish og er kanon til fyldt på grillen :) Store grønne frugter som modner til rød/brun bliver op til 10 cm lang. Har en god fyldig smag og en mild styrke (1-2). Sorten er en af dem som ofte skaber lidt forvirring - den hedder reelt Poblano, men som tørret er det den hedder ancho.. minimum 10 frø

Beskrivelse: Letdyrket, flerårig krydderurt. Sorten giver smalle blade med en meget fin aroma og mild løgsmag. Bladene anvendes friske i salater, til sild, æggeretter, nye kartofler mv. De kan også fryses til vinterbrug. Lad ikke planten gå i blomst, det tager bare kraft fra den øvrige vækst. Såning i oktober kan give tidligere spiring om foråret. Trives bedst i muldrig, kalkholdig jord, gerne lerjord, men er nøjsom.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til august. Så mange frø i gruppe (tuer) med 30 cm imellem.

Forspiring: Så flere frø/potte. Stilles køligt og lyst. Holdes fugtigt. Udplantes i maj.

Planteafst cm: 30

Rækkeafst cm: 30

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 30-40

Levetid: Staude / flerårig

Vækstbetingelse: Sol

Trinidad Scorpion 'Butch T' - C. chinense

Verdens forhenværende stærkeste chili, en ære den opnåede da den slog Naga Viper af pinden.
Denne strain af Trinidad Scorpion er navngivet efter ejeren af firmaet der udviklede frøene.

Frugten blev testet i marts 2011 til imponerende 1.463.700 SHU.og blev optaget i Guiness Book of records,
Naga Viper var på det tidspunkt verdens stærkeste, med sine 1.382.118 SHU.

Frugten blev dyrket i Australien af firmaet The Chilli Factory. Frugterne modner i mønstre i farverne Grø, gul orange og rød. Styrken på frugterne kan variere afhængig af dyrkningsforhold.

Når man håndterer frugterne kræver det en anelse påpasselighed, det siges at får man saft i øjnene kan man blive midlertidig blind, og al kontakt bør foregå med minimum handsker.

Butch Taylor som har Zydeco Hot Sauce er ophavsmanden, og han har brugt år på at fremdrive frugten til hvor den er i dag. På trods af hans arbejde forsøger The Trinidadian Caribbean Agricultural Research and Development Institute at få rettighederne på baggrund af frugtens ophav - generne fra Trinidad Scorpion.

🌱 Såvejledning 

Chinense-sort med lang udviklingstid – start tidligt.

📅 Såtid

Januar – marts (gerne tidligt for fuld modning).

🌡️ Spiring

• Sådybde: ca. 0,5 cm

• Temperatur: 24–28 °C

• Spiretid: 7–21 dage

• Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd

• Bundvarme anbefales

🌿 Efter spiring

• Meget lys (plantelys i feb.–marts anbefales)

• Prikles ved 2–4 blade

• Pottes gradvist op i næringsrig jord

🌤️ Udplantning

• Efter sidste frost (typisk sidst i maj)

• Drivhus anbefales for maksimal produktion

• Solrig og varm placering

• Gødes jævnligt gennem sæsonen

✂️ Tips

• Top evt. planten for mere busket vækst

• Sørg for god ventilation i drivhus

• Høst fuldmodne røde frugter for maksimal styrke

ca 10 frø

Purple Haze - Gulerod

En flot lilla gulerod med orange midte. Farven blegner en smule ved tilberedning, så den fremstår bedst i rå tilstand. Smagen er lækker sød og ellers meget lig de almindelige orange gulerødder. Denne sort vokser kraftigt og er nem at dyrke.

200 frø

Storfrugtet Tranebær - Vaccinium macrocarpon

er en stedsegrøn, tæppedannende dværgbusk med en lavt krybende vækst og meget tynde, trådformede grene. Knop­perne er spredte, ægfor­mede og rød­brune. Bla­dene er lancetformede med hel rand. Oversiden er græsgrøn, læderag­tig, stiv og let skinnende, mens undersiden er lyst grågrøn.
Om vinteren farves bladene rødbrune, dog sådan at de bliver grønne igen om foråret. Blomsterne sidder en­kelt­vis eller få sammen i blad­hjørnerne.
De er lyserøde, klokkeformede, men ret små. Frugterne er overra­skende store, kirsebær­røde, eller brunrøde bær med sej skal. Frøene kan modne hos os, og de spirer villigt på egnede steder.

Ca. 50 frø