Weight 0

Tooth-ache Plant - Spilanthes oleracea

En usædvanlig plante der er nem at dyrke. De olivenformede blomster er gyldengule med Mørkrøde "øjne". Planten dyrkes bedst i fuld sol og bliver 25-40 cm høj. Blomsterne kan spises i salat hvor de har en let pebersmag. Blomsten har fået sit navn på grund af den let bedøvende virkning blomsterne har hvis de tygges. minimum 50 frø

Aji Cristal - C. baccatum

En kraftig plante, meget rigt bærende af aflange let rillede frugter 8 x 4 cm som modner fra lysegrøn over gul til lys rød. Ret stærke med en lækker citrus agtig smag. Smagen er bedst på frugter som ikke er helt modne. Styrke 7. Minimum 10 frø

Mahogni Storbladet - Swietenia macrophylla

Tropisk træ som bliver mellem 20-45 meter højt. Bladene er mellem 10-30 centimeter lange. Der findes en såkaldt ”Sky frugt”, som menes at give den samme effekt som viagra, hvis man spiser den. Farven på Mahognitræ når det bliver anvendt, er for det meste mørkebrunt. Der findes omkring 1000 forskellige arter, som indgår under betegnelsen Mahognitræ, men det er kun tre træarter, der bliver betegnet som ægte mahogni træer. Peru er det land der eksporterer mest Mahogni træ. Antallet af salg af træer stiger ifølge forskere hvert år med hele 25%. USA er det land der importerer mest Mahogni træ. Således modtager USA 80% af hele Mahogni salget fra Peru, hvilket giver Peru 160 millioner dollars om året. I den peruvianske del af regnskoven, er der blevet fællet en masse regnskov. Siden år 2000 er der blevet fælled et areal på størrelse med Danmarks areal gange to. Den primære årsag til det er pga. Mahogni træet.

læs mere her (på engelsk) : http://www.sl.life.ku.dk/upload/swietenia_macrophylla_int.pdf

ca 10 frø

Kakao (Theobroma cacao) er et lille (4-8 meter højt) træ i familien Malvaceae. Det stammer oprindeligt fra det tropiske Sydamerika, men er blevet plantet rundt omkring i de tropiske egne. Dets frø bliver brugt til kakaopulver og chokolade.

KakaoblomsterTræets naturlige voksested er i Amazonas.Træet er meget krævende med hensyn til temperatur og nedbør. Det skal vokse ved 24-28 °C. Temperaturen må aldrig komme under 16 °C. Derfor kan kakao ikke vokse i bjergegne. Grænsen for vækst ligger på 500-1000 m over havets overflade. I dag er kakaotræet udbredt i hele området 10-20 ° nord/syd for Ækvator. Hvordan kakaotræet er kommet til Mellemamerika er uvist. En teori peger på at træet er en såkaldt relikt. Dvs. en lille enklave har overlevet i et mindre område. Olmekerne var de første, der dyrkede kakao fra ca. 1500 før Kristus. Frøene ("kakaobønnerne") er stadig en vigtig ingrediens i det mexicanske køkken (sammen med chili og mandel).

For at vokse kræver træet et fugtigt klima med regelmæssige regnskyl. Kakaotræet kræver ca. 1000 mm regn årligt. Det er skyggekrævende. Bladene er ca. 10-40 cm lange og 5-20 cm brede.

Blomsterne gror i klynger direkte på stammen eller på ældre grene. De er små, 1-2 cm i diameter. Frugten, kaldet en kakaobælg, er ægformet, 15-30 cm lang og 8-10 cm bred og modner fra gul til orange. Den vejer omkring 500 g når den er moden. Hver bælg indeholder 20-60 frø, ofte kaldet "bønner", som ligger i hvidt frugtkød. Hvert frø indeholder en betydelig mængde fedt (40-50% som kakaosmør). Frøene indeholder en lang række stoffer, der har påviselig virkning på mennesker. Deres mest betydningsfulde indholdsstof er theobromine, som minder meget om koffein.

Det videnskabelige navn theobroma betyder "gudernes mad", mens kakao stammer fra det maya-yucatekiske ord Kakauw.

Bemærk at Cacao IKKE er de nemmeste at have med at gøre!!!

Såning:

fyld en potte med steril jord (så- priklejord evt. givet 1 minut i microbølgeovn som afkøles.) Frøet stikkes ½ ned i jorden med ”øjet” nedad. Frøene stilles lunt gerne 25-30 grader og lyst. Holdes konstant fugtigt, men heller ikke for vådt. Hvis frøet begynder at mugne kan de sprøjtes med en blanding af 1 tsk atamon til 1 dl vand (du skal ikke bruge det hele ;o) Frøene spirer mellem 7 – 30 dage. De er ikke verdens nemmeste frø at have med at gør, men til gengæld får man et helt specielt lille træ, som meget sjældent ses på vores breddegrader – husk endelig: det tåler ikke frost!
Læs meget mere her:

http://da.wikipedia.org/wiki/Kakao

5 frø

Chinese Wolfberry - Almindelig Bukketorn (Lycium barbarum)

er en løvfældende busk med en buet overhængende vækstform. Barken er først lyst grågrøn og furet, men snart bliver den grå og fortsat furet. Grenene er besat med spidse, men ikke særligt synlige torne. Knopperne er spredtsiddende og knudeagtige med grå knopskæl. Bladene er helrandede og ovale med læderagtig (næsten sukkulent) og grågrøn overside, mens undersiden er en anelse lysere i farven. Blomstringen sker over en lang periode mellem juni og september, hvor man kan finde de lysviolette, regelmæssige blomster i bladhjørnerne. Frugterne er orangerøde bær, som rummer frø, der modner godt og spirer villigt.

Rodnettet er vidt forgrenet og meget fint. Desuden danner planten underjordiske udløbere. De grønne dele af planten er giftig, men bærrene har fået stigende anvendelse i alternativ medicin.

Størrelse
2 x 2 m (50 x 50 cm/år).

Hjemsted
Busken hører hjemme på stenede kyster i store dele af det nordlige Europa. I Danmark findes den sammen med bl.a. Almindelig Kvik, Almindelig Strandkål, Klit-Rose og Sand-Hjælme.

Anvendelse
Busken bruges som underplantning i læhegn og til sikring af standbredder og vejskrænter.

Bær og bark spiller en stor rolle i traditionel, kinesisk medicin. Her mener man, at de har gunstig virkning på bl.a. immunforsvaret, synet, leverfunktionen, kredsløbet og produktionen af sædceller. I kinesisk sprogbrug er bærrene søde i smagen (som rosiner) og neutrale i deres virkning. De kan spise rå, som te eller i tinktur. Bærrene er rige på beta-caroten, C-vitamin, B1-, B2- og andre vitaminer, mineraler, antioxidanter og aminosyrer. Firmaer, der forhandler de tørrede bær, hævder at de også indeholder isoleucin, tryptofan, zink, jern, kobber, calcium, germanium, selen, fosfor, B6-, og E-vitamin.

Du får her 1 frugt (tørret) denne indeholder mellem 10 og 60 små frø. de kommer i denne form da de bevarer spirerevnen bedst således. HUSK DOG at de skal pilles ud og sås enkeltvist. Sår du frugten direkte rådner en bare.

Incredible Dwarf - Solsikke

En fantastisk lille solsikke med kæmpe blomster. Den bliver op til 50 cm høj og blomsterne kan blive helt op til 25 cm i diameter. har mange anvendelsesmuligheder - både i potter, krukker og bede - og utrolig smukke afskårne i en vase. ca. 40 frø

Paternostertræ (Melia azedarach) - Chinaberry Tree

er et lille, løvfældende træ med en kort stamme og en bred, næsten skærmagtig krone. Barken er først glat og lysegrøn, men bliver allerede det første år lysebrun og sortprikket. Senere bliver barken brun og uregelmæssigt knudret. Ældre grene får gå, skorpet bark, og gamle grene og stammer kan blive lysegrå og fint furede. Knopperne er spredtstillede, brune og ægrunde. Bladene er to- til tredobbelt uligefinnede. Småbladene er ægformede med groft takket rand. Oversiden er blank og friskgrøn, mens undersiden er noget lysere. Blomstringen sker samtidig med løvspringet i det tidlige forår. De enkelte blomster er regelmæssigt femtallige med lyslilla kronblade. Blomsterne er samlet i store, endestillede toppe. Frugterne er runde stenfrugter, som bliver gule ved modning.

Blomsterne dufter fint, men tiltrækker hverken bier eller sommerfugle.

Højde x bredde

12 x 12 m (35 x 35 cm/år).

Træet findes i Tibet, Mongoliet og de vestlige provinser af Kina (Sichuan f.eks.). Det vokser på lysåbne og tørre steder overalt mellem lavlandet og 700 m over havet. Træet er udplantet mange steder i verden, og det har naturaliseret sig i Sydafrika, USA og visse steder i Sydeuropa.
>
Minimum 5 frø

Kepa løg - Red Burgundy

Et lækkert rødt salatløg. Smagen er frisk og lækker - ideel til sandwich og salat. minimum 100 frø

Broccoli - Green sprouting calabrese - organic

En sort som bliver mere og mere populær. Den smager fantastisk både rå og kogt. den er let dyrket og er særdeles velegnet til det danske klima. Den sætter mange "buketter" af varierende størrelse. minimum 100 frø

Broccoli - Di Cicco - organic- Brassica oleracea.

En plante der sætter mange store grønne "buketter. Den er lækker sprød med en fantastisk smag - sætter mange sideskud. minimum 100 frø

Vintergræskar - Green hubbard ´

Mørkegrøn vortet aflang frugt med orangegult kød, som er tykt, tørt og sødt. Vejer op til 16 kg. Det meget smagfuldt kød er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Den kan opbevares i over et år! minimum 10 frø

Squash (græskar?) - Pink banana - Cucurbita Maxima

Stor pink farvet, bananaformet frugt som kan veje 5-15 kg. Har et meget tykt og smagfuld orange-gult kød. Velegnet til tærter og sammenkogte retter Den kan opbevares i 1-2 mdr. minimum 10 frø

Falsk Safran - hvid - Safflower - Carthamus tinctorius

En meget stikkende men flot plante med hvide/lysegule blomster der tiltrækker bier. Planten trives på en varm og solrig plads. Planten stammer fra Asien.

Såtid: Sås direkte på voksestedet i april-maj i 1 cm. dybde
Blomstringstid: Juli-august
Hårdførhed: Stor
Lysforhold: Masser af sol
Jordforhold: Almindelig havejord
Bemærkninger: Etårig 50 cm. høj plante
Minimum 25 frø

Congo - Vandmelon

En fantastisk vandmelon, den er en af de vandmeloner som indeholder mest sukker. den er super sød, sprød og saftig. Samtidig kan melonerne komme helt op på 25 kg. Som bonus indeholder de kræftbekæmpende antioxidanter. minimum 10 frø

Radicchio - Rossa di Verona

kaldes også rødbladet cikorie. En bladgrøntsag som anvendes udbredt i middelhavslandende. den udvikler smukke dybrøde hoveder som kan anvendes i salatskålen. Fordelen er at den er kuldetålende og kan derfor anvendes i efteråret og vinteren. minimum 500 frø

Anis - Pimpinella anisum

Anis har været kendt som krydderi i norden i mange århundreder. Som dyrket afgrøde et par hundrede år.

Når anis kommer med i vores søde bed, er det fordi frøene er blevet brugt meget i slik, desserter og søde likører. Anis er enårig, blomstrer om sommeren når den er sået om foråret. Man kan også så indendørs i potter i februar/marts og plante ud i midten af maj. Planten trives bedst i en god løs vedgødet jord.

Frøene smager som Kongen af Danmarks Bolcher eller pernod-agtigt. Bruges ofte på indiske restauranter, til at give en frisk smag i munden, hvor anisfrøene er dækket med flydende sukkermasse. ca 300 frø

Radis - Jelly Bean

Et smukt mix af forskellige farver – fra helt hvid til forskellig grad af rød og lilla. Mild med en god smag. velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning. minimum 200 frø

Esparto græs - Lygeum spartum

En spektaktulær græsart, bliver op til 50 cm høj med lange "blomsterstande". Skal stå i sol, og den har ikke særlige krav til jorden ud over den skal være veldrænet. Den findes i middelhavslandende Albanien, Creta, Egypten, Italien, Libya, Malta, Morocco, Sardinia, Sicily, Sinai. Der udvindes fibre fra planten som anvendes til bl.a papir reb og sejl. Frøene overflade sås i potter / bakker i drivhus i foråret. Når de er store nok prikles de ud enkeltvis. Den første vinter bør de stå i drivhus/mistbænk og plantes ud permanent det efterfølgende forår. ca 20 store frø.

Combretum microphyllum

Et robust klatrende buskagtigt træ. Det sætter masser af små røde blomster på stilke i klaser. den findes overalt i det sydlige afrika, herhjemme skal den dyrkes i krukker som kan tages ind om vinteren - eller dyrkes som stueplante da den godt kan lide varme. tåler ikke frost. Minimum 6 frø

CATALPA BUNGEI - Lyserød trompetkrone.

Et lille ret hurtigtvoksende træ - får smukke lyserøde trompetformede blomster der kommer i rakler. Træet bliver ikke ret stort, men får en kugleformet krone med stort bredt løv. minimum 10 frø