Weight 0

Mørkerød Benved (Euonymus atropurpurea)

er en løvfældende, op til 5 m høj busk, eller af og til et indtil 8 m højt træ med en langsom, opret og temmeligt åben vækstform. Barken er først grøn (af og til næsten violet). De unge grene er firkantede med lyse striber langs kanterne. Senere bliver barken mere grå, og til sidst er den lysegrå med spredte, smalle furer. Knopperne er modsatte, tiltrykte, smalle og grønne. Bladene er elliptiske med fint savtakket rand. Oversiden er mørkegrøn, mens undersiden er grågrøn. Høstfarven er klart rød. Den blomstrer i maj-juni, og blomsterne er ganske små og gulgrønne. De små, uanselige gulgrønne blomster indeholder en del nektar og bestøves af mindre insekter. Frugterne er mere iøjnefaldende. De er nemlig lyserøde kapsler med fire klapper, der åbnes ind til de orangerøde kerner. minimum 25 frø

Sweet Million F1/hybrid Tomat

En lækker cherry tomat, som dog er en hybrid. Frugterne dannes i lange klaser med små velsmagende søde frugter, Dyrkes i drivhus eller på en varm, solrig vokseplads udendørs. Minimum 10 frø.

Butternut Squash - Cucurbita moschata

En lækker squash, eller nærmere et græskar, som vinder mere og mere ind herhjemme pga af dets lækre smag og mange anvendelsesmuligheder, Du kan bruge dette græskar i både råkostsalat, som fyld i dine boller og kager eller i krydrede supper. Eller du kan benytte butternut squashens handy design til at fylde den med forskellige former for kød, som du så blander med indmaden - og spiser direkte af skallen. Den har en sød og nøddeagtig smag. minimum 10 frø

Ørken rosen er en smuk stueplante som er meget nem at dyrke. Du får her et mix. med 10 frø. Det er en blanding af op imod 40 forskellige farver og mønstre så hvad du får for nogen kan jeg ikke sige - men så dem, se dem og glæd dig over de smukke blomster :O)

Broccoli - 'Purple Sprouting Early' en fantastisk broccoli i en smuk lilla farve - den smager frisk og lækker og pynter i salater osv. den mister dog en smule af farven når den koges. Modner tidligt.

ca 200 frø

Lavendel - Lavandula angustifolia Vera. Det er en populær, hvid eller blålilla prydplante i mange haver, men planten indeholder også meget karakteristiske velduftende æteriske olier, så planten bruges f.eks. i madlavning. Den typiske lavendelduft findes både i blade, skud og blomster. I krydderiet "Herbes de Provence" indgår tit lavendel, men blomsterne kan også bruges direkte i salater. Herudover bruges planten også i potpourri, cremer og parfume.

Lavendel er også populær blandt insekterne. Bl.a. lille kålsommerfugl, grønåret kålsommerfugl og honningbier besøger den gerne. Frøene kræver en let kulde for at spire
ca 100 frø

Gulerod - Atomic Red. Lever til fulde op til sit navn. den bliver helt op til 25 cm og er scarlet rød. den bliver en smule lysere når den koges, men stadig flot rød. Smager fantastisk både rå og tilberedt! ca 250 frø

Ternet Vibeæg - Fritillaria meleagris
Vibeæg er en meget elegant og meget speciel plante. Hvilke andre planter kan man komme i tanker om der har ternede blomsterblade? Det danske navn vibeæg har planten fået på grund af en vis lighed mellem blomsternes udseende og udseendet af vibens æg. Vibeæg har en til to forholdsvis store blomster på de tynde stængler. Planteslægten Fritillaria rummer mange andre forårsblomstrende løgplanter, blandt andre Kejserkrone. Vibeæg findes også i udgaver med helt hvide blomster og hvide blomster med grønne tegninger ca 20 frø.

Purpur Krans - Petrea volubilis - Bluebird vine. En meget smuk klatreplante. Den sætter lange haler af smukke purpur/lilla blomster der dufter fantastisk. blomsterne er som små propeller når de visner

Minimum 5 frø

En herlig grøntsag. Meget sunde, søde squash. De er iøjnefaldende store lysegrønne og har blødt orangefarvet frugtkød. Er særdeles velegnede til fyldning med kød eller fisk, til bagværk og syltning.de kan veje over 5 kg. De store frugter kan opbevares i ca. 3-4 måneder. Endvidere har de stor værdi som prydfrugt. ca 10 frø

Tropeoleum peregrinum (Nasturium) er en hurtigvoksende et-årig klatreplante. Den sætter en masse smukke ca 5 cm store gule blomster som gør at på afstand ser det ud til at busken er overbesat med Kanariefugle. Planten vokser op til 5 meter. En usædvanlig smuk klatreplante.

30 frø

Ixia Viridiflora - tilhører familien af afrikanske kornliljer. Denne blomst har nok den mest sjældne farve af alle blomster Turkis, eller rettere et mix af jadegrøn og metallic blå! Det er en staude der vokser om vinteren og hviler om sommeren. Vokser fint i DK hvis man blot beskytter den mod is vinde! den har Græslignende blade, og blomsterstilkene som skyder op bliver næsten 1 meter høje og fyldt med de smukke blomster! Er udrydningstruet i Sydafrika hvor den stammer fra, og den er næsten umulig at opdrive som frø og planter!

10 frø

Vejledning

er en ekstrem stor peber frugt variant som er udviklet fra California wonder - ikke kun på grund af størrelsen, men også for at opnå den høje resistens mod tobaksmosaicvirus. Den har efterhånden været dyrket i mange år på grund fa dens tykke saftige kød. Den er ideel for dyrkning herhjemme da den ikke kræver specielt meget varme og kan tåle vores meget varierende temperaturer. den starter som grøn og modner til en dyb blank rød farve.

minimum 10 frø

Lille stjerneformet 3 cm stor frugt som er utrolig dekorativ og rigtbærende. Grøn som umoden og rød som moden. Smager af æble (Granny Smith) og estragon. Planten kan blive kæmpe stor, min største plante i 2011 blev 250 cm høj i en 7,5 Liters potte. Ikke så stærk - ca styrke 4.

Minimum 10 frø

🎃 Syltegræskar (Cucurbita maxima)

Klassisk, dansk syltegræskar – som mormor lavede det!
Et robust og gammeldags græskar med fast, lyst frugtkød og mild smag. Perfekt til syltning, men også velegnet til bagning, supper eller dekorativ brug. Planten giver et godt udbytte af middelstore, runde frugter og trives fint i danske haver med lidt varme og sol.

💡 Kort om sorten

• Art: Cucurbita maxima

• Type: Syltegræskar / køkken- og prydsort

• Frugt: Rund til let oval, 2–5 kg

• Farve: Gulgrøn til orange ved modenhed

• Smag: Mild og sødlig – ideel til syltning

• Udbytte: Højt – 4–8 frugter pr. plante under gode forhold

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1. Forspiring

• Start midt i april til start maj.

• Så 1 frø pr. potte i fugtig såjord (ca. 2 cm dybt).

• Hold jorden varm og fugtig – 20–25 °C er ideelt.

• Spiringen tager normalt 5–10 dage.

• Giv godt lys, når planterne kommer op – de strækker sig let.

2. Udplantning

• Plant ud, når faren for nattefrost er ovre – typisk sidst i maj eller først i juni.

• Vælg et solrigt, lunt og læfyldt sted.

• Jord: Næringsrig og veldrænet, gerne med kompost.

• Afstand: 100–150 cm mellem planterne – de breder sig meget!

• Hærd planterne gradvist inden udplantning.

3. Pleje

• Vand jævnligt, især i tørre perioder.

• Gød med kompost, gødning eller brændenældevand et par gange i løbet af sommeren.

• Fjern evt. sideskud, hvis du vil koncentrere væksten om færre, større frugter.

• Sørg for, at frugterne ligger på halm, bræt eller fiberdug, så de ikke rådner på fugtig jord.

4. Høst

• Høst, når frugterne har fået fast skal og fuld farve – normalt fra september til oktober.

• Skær med lidt stilk på for bedre holdbarhed.

• Kan opbevares tørt og køligt i flere måneder.

• Perfekt til syltning i eddikelage – klassisk dansk efterårssmag!

🌞 Gode tips

• Start altid indendørs – græskar kræver varme for at spire og vokse.

• Giv rigeligt plads – planterne breder sig hurtigt.

• Hvis sommeren er kølig, kan du lægge fiberdug over i starten for ekstra varme.

• Syltegræskar kan også bruges til bagning, gryderetter og puré – ikke kun til syltning!

🍯 Kort sagt

Syltegræskar er en pålidelig og produktiv sort, der giver velsmagende frugter til klassisk dansk syltning. Den kræver lidt plads og varme, men belønner dig med flotte, holdbare græskar og masser af smag af sensommer og tradition.

ca 10 frø

🌶️ Serrano Castellano (C. annuum)

Klassisk mexicansk chili med sprød varme og masser af smag!
Serrano Castellano er en robust og produktiv sort, kendt for sine mellemstore frugter med frisk, ren styrke og en saftig bid. En favorit i det mexicanske køkken – perfekt til salsa, ceviche, syltning og frisk brug. Den giver rigeligt med frugter selv i danske forhold, især i drivhus eller på en lun, solrig terrasse.

💡 Kort om sorten

• Art: Capsicum annuum

• Styrke: 5–6/10 – medium, typisk 10.000–20.000 SHU

• Vækstform: Oprejst og kompakt, ca. 60–80 cm høj

• Frugt: Ca. 6–8 cm lange, slanke chilier

• Farve: Grøn → rød ved modenhed

• Smag: Frisk, let græsagtig og klassisk serrano-varme

• Brug: Salsa, friske retter, syltning, grilning

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1. Forspiring

• Start fra februar til marts for tidlig høst.

• Så i fugtig, veldrænet såjord – dæk frøet let (0,5 cm).

• Hold jorden fugtig og varm (24–28 °C) under spiringen.

• Spiringen tager normalt 10–20 dage.

• Giv masser af lys fra starten – brug gerne vækstlys i februar.

2. Ompotning

• Når planterne har 2–3 sæt blade, pot dem om i næringsrig jord.

• Hold temperaturen over 18 °C for god vækst.

• Sørg for lys og luft – undgå fugtigt, stillestående klima.

3. Udplantning

• Plant ud, når nattetemperaturen er stabilt over 10–12 °C (typisk sidst i maj).

• Bedst egnet til drivhus eller store potter på en varm terrasse.

• Plant i næringsrig, veldrænet jord med pH 6–6,8.

• Afstand: ca. 40 cm mellem planterne.

• Giv læ og masser af sol – det fremmer både styrke og smag.

4. Pleje

• Vand jævnt – jorden skal være fugtig, men ikke våd.

• Gød hver 2.–3. uge med flydende gødning (fx tomat-/chiligødning).

• Fjern de første blomster, hvis planten er lille – så får du en stærkere plante.

• Serrano sætter mange frugter – fjern evt. de tidligste for at stimulere vækst.

5. Høst

• Frugterne kan høstes grønne for frisk smag eller røde for mere sødme og varme.

• Høst løbende for at fremme ny frugtsætning.

• Brug friske, syltede eller tørrede – de bevarer smag og styrke flot.

6. Overvintring (valgfrit)

• Klip planten ned efter høst og opbevar frostfrit (10–15 °C).

• Vand sparsomt gennem vinteren.

• Giv nyt liv til foråret med frisk jord og lys – mange Serrano-planter skyder igen.

🌞 Gode tips

• Serrano trives bedst i drivhus eller i store potter i læ.

• Giver flot udbytte i Danmark – især i lune somre.

• Kan også dyrkes udendørs i meget solrig placering.

• Undgå udtørring – det kan give bitre frugter.

• Fjern sideskud, hvis du vil have færre, men større chilier.

🔥 Kort sagt

Serrano Castellano er en klassiker for chili-elskere, der vil have friskhed og styrke i ét. Den er letdyrkelig, stabil og giver mange flotte frugter – perfekt til dig, der vil dyrke en ægte “mexican style” chili i danske forhold 🌶️🇩🇰

Billede: By Cindy from Wisconsin, USA - Serrano Peppers, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3807446

🌶️ Secret Potion C. chinense

En sjælden og spændende chili med karakter og dybde!
Secret Potion er en Capsicum chinense-sort kendt for sine smukke, mørke frugter og intense smag. Frugterne modner fra grøn til en flot chokoladebrun farve og har en kompleks aroma med varme, frugtnoter og et strejf af røg. Perfekt til stærke saucer, chiliolie og eksperimenter i køkkenet.

💡 Kort om sorten

• Art: Capsicum chinense

• Styrke: 8/10 – stærk, men ikke uoverkommelig

• Vækstform: Kompakt busk med mange frugter

• Frugtfarve: Grøn → chokoladebrun ved modenhed

• Smag: Fyldig, aromatisk og let røget

• Modningstid: Lang – kræver tid og varme

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1. Forspiring

• Start midt februar til start marts.

• Så i fugtig, veldrænet såjord – dæk frøet let (0,3–0,5 cm).

• Hold jorden fugtig, men ikke våd.

• Spiringen kræver høj varme (28–32 °C) – brug gerne varmemåtte.

• Spiring kan tage 2–4 uger, så vær tålmodig.

2. Ompotning

• Når planterne har 2–3 sæt rigtige blade, pot dem om i næringsrig jord.

• Giv masser af lys – enten i sydvendt vindue eller under vækstlys.

• Hold temperaturen over 18 °C for jævn vækst.

3. Udplantning

• Flyt først ud, når faren for frost er ovre (typisk sidst i maj).

• Trives bedst i drivhus eller en meget lun, solrig krog.

• Plant i veldrænet, næringsrig jord (pH 6–6,8).

• Afstand: ca. 40 cm mellem planterne.

• Undgå kraftig vind og kolde nætter.

4. Pleje

• Vand jævnligt – jorden må ikke tørre helt ud.

• Gød hver 2.–3. uge med chili- eller tomatgødning.

• Fjern de første blomster, hvis planten er lille, så den vokser sig stærkere.

• Støt evt. grenene, når frugterne modner – de kan blive tunge.

5. Høst

• Frugterne skifter fra grøn til mørk chokoladebrun, når de er modne.

• Høst løbende for at fremme ny frugtsætning.

• Brug friske eller tørrede – de bevarer smag og styrke flot.

6. Overvintring (valgfrit)

• Skær planten tilbage efter høst.

• Opbevar frostfrit (10–15 °C) og vand sparsomt.

• Giv ny jord og lys om foråret – den skyder ofte villigt igen.

🌞 Gode tips

• Start tidligt – C. chinense har lang udviklingstid.

• Brug vækstlys i februar–marts for bedre spiringsresultat.

• I kolde somre klarer den sig bedst i drivhus eller stor potte på en sydmur.

• Undgå krydsbestøvning, hvis du vil gemme frø fra egen høst.

🔥 Kort sagt

Secret Potion er en eksotisk og kraftfuld chili, der belønner tålmodighed med smukke, mørke frugter og en helt særlig smagsdybde. Perfekt til chili-entusiasten, der vil dyrke noget anderledes og lidt luksuriøst.

🫑 Slonovo Uvo – elefantøre-peber med fyldig sødme og stort udbytte

Slonovo Uvo (serbisk for “Elefantøre”) er en traditionel balkansk sød peber, kendt for sine store, brede frugter og sin fyldige, sødmefulde smag. Frugterne kan blive op til 20 cm lange, med tykke vægge og en skinnende rød farve ved modenhed.

Den er fremragende til grill, bagning, fyldte pebre og ajvar, og planten giver et stabilt og stort udbytte – både i drivhus og på friland i en lun sommer.

🌿 Kort fortalt

• Type: Sød peber (Capsicum annuum)

• Varme: Ingen – mild og sød

• Vækstform: Busket, 50–70 cm høj

• Frugter: Store, aflange og let flade (“elefantøre”-form)

• Farve: Grøn → skinnende rød ved modenhed

• Smag: Sød, frisk og fyldig

• Anvendelse: Perfekt til grill, ovn, ajvar og salater

• Modningstid: Ca. 75–85 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Slonovo Uvo

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni, når nattetemperaturen er over 12 °C

🌡️ Såning

1. Så frøene 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let, så jorden stadig kan ånde.

3. Hold jorden fugtig (ikke våd).

4. Spiretemperatur: 24–28 °C (brug evt. varmemåtte).

5. Spiring tager normalt 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Sæt planterne lyst og varmt (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når de har 2–3 rigtige blade.

• Undgå kulde og træk – Slonovo Uvo er varmekrævende.

🌻 Udplantning

• Bedst i drivhus eller på solrig, læfuld plads.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug næringsrig, veldrænet jord og gød jævnligt.

💧 Pasning

• Vand jævnt – jorden må aldrig tørre helt ud.

• Fjern første blomsterknop for kraftigere plante og større udbytte.

• Høst løbende – nye frugter dannes kontinuerligt.

🍽️ Tip

Grill de modne, røde frugter hele, og skræl skindet af – det giver den klassiske, sødtrøgede smag, som bruges i hjemmelavet ajvar og andre sydøsteuropæiske specialiteter.

Indeholder ca 10 frø

🌶️ Wolf Red F2 – kraftfuld hybrid med vild styrke og frugtig smag

Wolf Red F2 er en nyere chili-hybrid med et imponerende udbytte og smukt blanke, blodrøde frugter. Den kombinerer den vilde styrke fra sine forældre med en rund, frugtig smag og tynde vægge, som gør den perfekt til tørring, flager og stærke saucer.

Planterne er kraftige og produktive, og frugterne sidder i tætte klaser – flotte både i drivhus og i store potter udendørs.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum chinense × annuum, F2-hybrid)

• Varme: Stærk – ca. 100.000–150.000 Scoville

• Vækstform: Busket, 60–90 cm høj

• Frugter: 4–6 cm lange, koniske, skinnende røde

• Smag: Frugtig, skarp og intens med sød eftersmag

• Anvendelse: Til chili-flager, saucer, fermentering og frisk brug

• Modningstid: Ca. 90–100 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Wolf Red F2

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni, når nattetemperaturen er over 12 °C

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd.

3. Spiretemperatur: 26–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager typisk 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Sæt planterne lyst og varmt (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Giv støtte, hvis de bliver tunge af frugter.

🌻 Udplantning

• Bedst i drivhus eller et meget varmt, solrigt sted.

• Afstand: ca. 40 cm mellem planterne.

• Brug veldrænet, næringsrig jord – chilier trives i lun, fugtig jord.

💧 Pasning

• Vand regelmæssigt – lad ikke jorden tørre helt ud.

• Fjern første blomsterknop for kraftigere vækst.

• Høst løbende – det fremmer nye frugter.

🔥 Tip

Wolf Red F2 er ideel til tørrede chiliflager: Skær frugterne i halve, tør dem ved lav varme, og knus dem – giver dyb smag og intens farve i alt fra pastaretter til marinader.

🌶️ Cabai Burung Ungu – lilla fuglechili med stærk karakter

Cabai Burung Ungu (indonesisk for “lilla fuglechili”) er en smuk og heftig sort, der kombinerer intens varme med dekorativt udseende. Frugterne starter lilla, skifter til gul-orange og ender i en glødende rød farve – et farveshow på planten, der gør den perfekt både til køkken og pryd.

Smagen er frisk og frugtig med hurtig, ren styrke – klassisk fuglechili, som bruges overalt i Sydøstasien. Perfekt til sambal, karry, stir-fry og chiliolie.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum frutescens)

• Varme: Stærk – ca. 75.000–100.000 Scoville

• Vækstform: Kompakt, 50–80 cm høj

• Frugter: Små (2–3 cm), slanke, farveskiftende fra lilla → rød

• Smag: Frisk, frugtig og intens

• Anvendelse: Til frisk brug, tørring eller fermentering

• Modningstid: Ca. 90–100 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Cabai Burung Ungu

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni (når nattetemperaturen er over 12 °C)

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let – frøene skal have lidt lys for at spire.

3. Spiretemperatur: 26–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Flyt planterne til et lyst og varmt sted (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Undgå træk og overvanding – chilier trives bedst med jævn fugt.

🌻 Udplantning

• Plant i drivhus, eller udendørs på en meget varm, solrig plads.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug veldrænet, næringsrig jord og gød jævnligt i vækstsæsonen.

💧 Pasning

• Vand jævnligt, men undgå stående vand.

• Fjern første blomsterknop for at styrke væksten.

• Høst løbende – nye frugter dannes hurtigt.

🔥 Tip

Tør de modne, røde frugter og knus dem til asiatiske chiliflager, eller blend dem med hvidløg, salt og olie til en autentisk indonesisk sambal.