Weight 0

Rucola Rocket – Smagen af friskhed året rundt!
Rucola Rocket er en hurtigvoksende og populær mikrogrøntsort, der bringer et strejf af friskhed og krydret smag til dine retter. Som mikrogrønt er det ikke kun smagfuldt, men også fyldt med næring – perfekt til salater, sandwich, smoothies og som pynt på gourmetretter.

Egenskaber:

• Smag: Let krydret, pebret og aromatisk med en intens rucola-smag.
• Udseende: Små, sarte grønne blade med slanke stilke, der giver et dekorativt udtryk.
• Sundhed: Rig på vitaminer (A, C, K) og mineraler som calcium og jern.
• Væksthastighed: Klar til høst på blot 7-14 dage.

Bring både smag og stil til dit køkken med friskdyrket mikrogrønt, lige fra din egen vindueskarm!

Såvejledning for Rucola Rocket som Mikrogrønt i Såbakker

1. Forberedelse

• Brug en lav såbakke (med eller uden drænhuller).
• Fyld bakken med et tyndt lag økologisk såjord eller en neutral dyrkningsmåtte (fx kokosfiber).
• Spray jorden let med vand, så den er fugtig men ikke gennemblødt.

2. Såning

• Drys frøene tæt og jævnt ud over jordens overflade.
• Pres dem forsigtigt ned i jorden, men dæk dem ikke – rucola spirer bedst i lys.
• Spray igen let med vand for at sikre god kontakt mellem frø og jord.

3. Placering og pleje

• Stil såbakken et lyst sted, f.eks. i en solrig vindueskarm, eller brug en vækstlampe (ca. 12-16 timers lys om dagen).
• Hold temperaturen mellem 18-22°C for hurtig spiring.
• Spray let med vand dagligt for at holde jorden fugtig, men undgå overvanding.

4. Spiring

• Frøene spirer normalt inden for 2-4 dage.
• Når de første blade (kimblade) viser sig, vil mikrogrønt begynde at udvikle sig hurtigt.

5. Høst

• Høst Rucola Rocket, når de er ca. 5-10 cm høje (typisk efter 7-14 dage).
• Klip grønt tæt ved jordoverfladen med en saks.
• Skyl let inden brug, og nyd den friske smag direkte i dine retter.

6. Tips til kontinuerlig dyrkning

• Så nye frø hver uge for at sikre en konstant forsyning af friske mikrogrøntblade.
• Rengør såbakken grundigt mellem hver dyrkningsrunde for at undgå skimmel eller bakterier.

Med Rucola Rocket som mikrogrønt får du en enkel og sjov måde at dyrke din egen nærende og velsmagende mad derhjemme – uanset årstid!

Boost din kost med Sativas Power Spire Mix Frø til Mikrogrønt, en kraftfuld blanding af nøje udvalgte frø, der giver en eksplosion af smag og næringsstoffer. Disse frø er perfekte til at dyrke sprøde og næringsrige mikrogrønts spirer derhjemme uden brug af jord. Tilføj dem til dine salater, wraps eller sandwiches for at give dine måltider et sundt og smagfuldt løft.

Egenskaber:

• Power Spire Mix indeholder en blanding af frø såsom radise, broccoli, alfalfa og andre næringsrige planter.
• Skaber sprøde og teksturerede mikrogrøntsspirer, der er rige på antioxidanter og vitaminer.
• Høj kvalitet og nøje udvalgte frø for at sikre en sund og velsmagende høst.

Anvendelse:

• Ideel til at tilføje smag og næring til salater, wraps, sandwiches og meget mere.
• Giver en ekstra dosis af sundhed til dine måltider på en let og bekvem måde.
• Perfekt som garniture eller topping for at tilføje farve og smag til dine retter.

Såvejledning i Glas

1. Skyl Power Spire Mix Frøene grundigt under rindende vand for at fjerne urenheder.
2. Lad frøene ligge i blød i en skål med vand i 8-12 timer eller natten over for at kickstarte spireprocessen.
3. Efter blødningstiden, dræn vandet fra frøene.
4. Fordel frøene jævnt i bunden af en ren glasbeholder med låg.
5. Skyl glasset med vand og hæld overskydende vand ud, så frøene kun er fugtige.
6. Placer glasset et lyst sted, men undgå direkte sollys.
7. Dæk glasset med husholdningsfilm eller låg for at skabe et fugtigt miljø.
8. Skyl glasset med vand og dræn overskydende vand ud to gange om dagen.
9. Luft glasset ved at fjerne husholdningsfilmen eller løfte låget i 10-15 minutter to gange om dagen.
10. Efter ca. 3-5 dage vil du begynde at se sprøde Power Spire Mix mikrogrønt skud.
11. Når skuddene har nået den ønskede højde (ca. 5-7 cm), er de klar til høst. Klip dem forsigtigt med en saks tæt på frøene.
12. Skyl dine Power Spire Mix mikrogrønts spirer forsigtigt under rindende vand og nyd dem straks i dine yndlingsretter.

Oplev kraften af Sativas Power Spire Mix Frø til Mikrogrønt og tilføj en sund og velsmagende dimension til dine måltider! Perfekt til hjemmedyrkning i en glasbeholder

🥒 Agurk – Crișan (sylteagurk)

En klassisk sylteagurk med korte, sprøde frugter og tydeligt nopret skræl. Sorten danner mange kompakte agurker, som er perfekte til syltning, men kan også spises friske når de er små.

Frugterne bliver typisk 8–12 cm lange, mørkegrønne og faste i kødet. Den kraftige struktur gør dem ideelle til syltning, hvor de holder sig sprøde og får en dejlig klassisk agurkesmag.

Planterne er produktive og robuste og giver mange frugter over en lang periode.

Perfekt til:

• klassiske syltede agurker

• cornichoner

• fermenterede agurker
  

🌱 Såvejledning

Agurker elsker varme og vokser hurtigt når de får god jord og masser af sol.

Forspiring:
April – maj i potter indendørs eller i drivhus.

Direkte såning:
Maj – juni når jorden er varm.

Sådybde:
Ca. 2–3 cm.

Planteafstand:
Ca. 40–60 cm mellem planterne.

Rækkeafstand:
Ca. 100–120 cm.

Placering:
Solrigt og lunt sted i haven eller i drivhus.

Jord:
Næringsrig, humusrig og veldrænet jord.

Vanding:
Vand jævnligt – agurker bryder sig ikke om udtørring.

🌿 Tips til dyrkning

• Høst frugterne løbende, så sætter planten flere.

• Små frugter (5–8 cm) er perfekte til cornichoner.

• Større frugter (8–12 cm) egner sig til klassiske syltede agurker.

Ca. 20 frø pr pakke

Salat - Helmut

Salatsort beregnet til efterår og vintersåning/dyrkning

Danner kompakte, mellemstore hoveder med glatte, lysegrønne blade.

Anbefales i åbne marker og beskyttede områder.

1000 frø

Stor Nælde - Brændenælde

Stor Nælde er en 30-200 cm høj, meget almindelig urt, der vokser på næringsrig jord, især omkring bebyggelse. Den er indikatorplante for kvælstofrig jord. Alle overjordiske dele af planten er som regel forsynet med hule brændhår, som man ukorrekt tidligere troede var fyldt med myresyre.

Pakken indeholder ca 0,5 gram frø

Sås direkte udendørs i maj-juni eller forkultiveres indendørs marts-april. Unge blade høstes lidt efter lidt til f. eks. brændenældesuppe.

En super lækker tidligt modnende Cherry tomat. Smagen er virkelig lækker og intens. Modstandsdygtig over for bladskimmel og griffelråd. Frugten vejer omkring 50 gram.

Pakken indeholder ca 10 frø

Portokolova Fifironka Chili er en sjældent udbudt variant fra Makedonien.
Frugterne er meget stærke og har en lækker, typisk chili- eller cayenne-smag.
De er velegnede til saucer, til krydderier og tørring.

Pakken indeholder ca. 10 frø

Jackie
Indeterminat
Smuk tomat, igennem hele modnings processen

Pakken indeholder ca 10 frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Lækker krydderurt.

Anis har været kendt som krydderi i norden i mange århundreder. Som dyrket afgrøde et par hundrede år.

Når anis kommer med i vores søde bed, er det fordi frøene er blevet brugt meget i slik, desserter og søde likører. Anis er enårig, blomstrer om sommeren når den er sået om foråret. Man kan også så indendørs i potter i februar/marts og plante ud i midten af maj. Planten trives bedst i en god løs vedgødet jord.

Frøene smager som Kongen af Danmarks Bolcher eller pernod-agtigt. Bruges ofte på indiske restauranter, til at give en frisk smag i munden, hvor anisfrøene er dækket med flydende sukkermasse.

Pakken indeholder ca 3 gram frø

En lilje -lignende plante hjemmehørende i Sydafrikas sydvestlige Cape -provins, der danner klynger af lysegrønne blade, der giver anledning til lange stilkede blomsterstande. Den Sætter store lyse blå blomster.

5 frø.

Denne lille palme, der er hjemmehørende i regnskove i det sydøstlige Thailand, vifteformede blade med nogle få brede segmenter.
Den vokser bedst på et skyggefuldt sted i den tropiske have.

10 frø

Dyrkning:
Denne plante klarer de sig bedst i et område, der er beskyttet mod hård direkte vind, såsom hjørnet af en afdækket ejendom. De sætter også pris på delvis skygge, og direkte middags sol bør undgås.

Denne variant er fra Brasilien.

De har form af et jordbær med toppen opad, temmelig uregelmæssig; exocarp er meget tyk og lidt saftig, når den er moden.

Art.: Capsicum Chinense

Ca. 10 frø

Busk træ agtig plante. Utrolig smuk. Pistacia khinjuk er en planteart i familien Anacardiaceae hjemmehørende i Egypten, det vestlige Asien og dele af Himalaya. Træet vokser op til 10 meter. Epitetet kommer fra navnet på planten i Balochistan, khinjuk.

Minimum 25 frø

Dyrkning:

Pistaciearter vokser generelt bedst i en solrig position i en dyb, veldrænet jord, helst med en let tekstur

Billede: I, Jörg Hempel, CC BY-SA 2.0 DE , via Wikimedia Commons

Så vejledning: Hvor der er fare for nattefrost på fremspiringstidspunktet, kan det være en fordel at udsætte såningen til medio april, da natte- frost kan skade kimplanterne. Frøene skal i forbindelse med fugt for at kunne spire. Den optimale sådybde er 2 cm.

Pakken indeholder ca 300 frø

Citronverbena er en krydderurt, der er lidt overset herhjemme. Dog er det ny nordiske køkken begyndt at bruge den. Den kaldes også citronjernurt, men må ikke forveksles med den ægte jernurt, som den ganske vist er i familie med, men som er uspiselig og smager grimt.

Det er de ellipseformede, ru og lysegrønne blade, der anvendes til madlavning. I august får planten små hvide blomster, der sidder løst i klaser. Blomsterne kan også spises.

Citronverbena dufter og smager stærkt af citron, og den kan bruges til alle retter, hvor der normalt anvendes citron. Den kan erstatte citronmelisse og citrontimian.

I kød- og fiskeretter kan bladene anvendes som fransk estragon. Bladene kan bruges som pynt på kager og desserter, eventuelt kan de kandiseres. Eller bladene kan kværnes sammen med sukker i en foodprocessor, og det grønne kryddersukker kan bruges til bagning, smoothie og til at søde te med. Blade og blomster kan også fryses ned i isterninger og bruges i drinks. I England og Frankrig er det meget almindeligt at anvende bladene til te og saft.

Plantens duftolie er meget anvendt i parfumeindustrien.v

Citronverbena stammer fra Sydamerika, hvorfra den kom til England for cirka 100 år siden. Det siges, at det var dronning Ingrid, som bragte den til Danmark.

Ca 100 FRØ

Indigo Pear Drops er en virkelig lækker tomat. Den modner til en smuk gylden orange farve med indigo lilla skuldre. Smagen er virkelig delikat, sød og vel afbalanceret. Den er meget udbytterig. Kan dyrkes på friland på et beskyttet og solrigt sted.

10 FRØ

(Congo Black) Habanero variant med 4 cm lange ægformede ’foldede’ frugter, først grønne, så blanke mørkbrune Stærk! Lækker intens smag af Passionsfrugt, kaffe, chokolade og ekstrem styrke. Rigtbærende men modner sent i september-oktober, hvorfor det er bedst at dyrke den i krukke eller drivhus. Utrolig flot. Nærmest indbegrebet af Caribisk madlavning. Højde i krukke 50 cm og 70 cm i plantesæk. Styrke 10

0,1 gram (20+/-) frø

Melon – Supermarket

En allround, netmelon-hybrid skabt til god holdbarhed og fasthed under transport og i butik – derfor navnet “Supermarket”. Frugterne er mediumstore, med en tæt, groft netmønstret skal og saftigt, sødt, orangekødet frugtkød. Smagen er milde og balanceret, hvilket gør den til en favorit hos både producenter og forbrugere.

Supermarket modner forholdsvis hurtigt og giver et stabilt udbytte under forskellige dyrkningsforhold. Velegnet til både drivhus- og frilandsdyrkning i lune egne.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj indendørs

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når nattefrost er ude af billedet (typisk sidst i maj–juni)

• Planteafstand: 70–90 cm mellem planterne

• Høst: Juli–september (ca. 75–85 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Varmt og solrigt: Giv planten masser af sol og god varme – drivhus eller sydvendt læmur er ideelt.

• Jævn vanding: Hold jorden fugtig, især under frugtdannelse, men undgå vandansamlinger ved rødderne.

• Næring: Tilfør gødning med høj kaliumandel, når blomsterne sætter sig, for at fremme sødme og frugtkvalitet.

• Holdbarhed: Sorten er avlet til at holde længere efter høst – høst først, når melonen dufter kraftigt og bunden giver let efter ved tryk.

Passiflora auriculata

En af de mest almindelige arter af passiflora. Den sætter et væld af små vikeligt smukke blomster som bliver afterfulgt af små mørke lilla / sorte frugter.

5 FRØ