Weight 0

🥦 Blomkål Jamaica F1 – sikker vinterblomkål til overvintring

Jamaica F1 er en robust og driftssikker blomkål, der er særligt velegnet til overvintring. Sorten dyrkes hen over sommer og efterår og står i haven vinteren over, hvor den kan høstes i januar og februar, når meget andet er tomt i køkkenhaven.

Den danner tætte, hvide hoveder med god bladbeskyttelse og har vist sig stabil selv under kolde og omskiftelige vinterforhold. Et oplagt valg for dig, der arbejder med vinterhave, helårsdyrkning eller selvforsyning.

Fordele

• Velegnet til overvintring på friland

• Høst midt på vinteren (jan.–feb.)

• Ensartede, faste hoveder

• God kuldetolerance

• Stabil sort til nordiske forhold

Anvendelse

• Frisk vintergrønt til kogning og dampning

• Ovnbagt eller i supper og gryderetter

• Ideel til køkkenhaven, hvor vinterudbytte prioriteres

🌱 Såvejledning (vinterdyrkning)

Forspiring

• Såtid: Maj – juni

• Sådybde: ca. 1 cm

• Spiring: 7–10 dage ved 18–22 °C

Forspir i potter eller bakker. Når planterne er fremme, stilles de køligere (ca. 12–15 °C) for at sikre kompakt vækst.

Udplantning

• Tidspunkt: Juni – juli

• Planteafstand: ca. 50 × 50 cm

• Placering: Solrigt og læfyldt

Jorden skal være næringsrig, veldrænet og fugtighedsbevarende. God etablering inden efteråret er afgørende for succesfuld overvintring.

Pasning

• Vand regelmæssigt i etableringsfasen

• Sørg for god næring gennem sommeren

• Planterne skal være kraftige inden vinter

Overvintring & høst

• Planterne bliver stående på friland vinteren over

• Høst: Januar – februar

• Høst, når hovederne er faste og veludviklede

I meget udsatte områder kan let vinterdækning (fx fiberdug) give ekstra sikkerhed.

🌱 Såvejledning - klassisk

Denne vejledning gælder for klassisk dyrkning med høst samme sæson og er velegnet til både køkkenhave og drivhus.

Forspiring (anbefales)

• Såtid: Marts – april

• Sådybde: ca. 1 cm

• Spiring: 7–10 dage ved 18–22 °C

Forspir i potter eller bakker. Efter fremspiring stilles planterne køligere (12–15 °C) for at sikre kompakt vækst.

Udplantning

• Tidspunkt: April – maj

• Planteafstand: ca. 50 × 50 cm

• Placering: Solrigt voksested

Jorden skal være næringsrig, veldrænet og fugtighedsbevarende. Blomkål trives bedst med jævn vandforsyning.

Pasning

• Vand regelmæssigt – især i tørre perioder

• Gød løbende for at sikre kraftig bladvækst

• Undgå stress (udtørring eller næringsmangel), da det giver små hoveder

Ved behov kan de yderste blade foldes let ind over hovedet for at bevare en flot, hvid farve.

Høst

• Høsttid: Juli – september

• Høst, når hovedet er fast og kompakt

Vent ikke for længe – overmodne hoveder mister kvalitet.

✔ Kort opsummering

• Type: F1-hybrid

• Dyrkning: Friland (overvintring)

• Høst: Vinter (jan.–feb.)

• Velegnet til: Vinterhave og helårsdyrkning

• Sværhedsgrad: Middel

ca 50 frø

picture: Af Rasbak - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=119945

🫑 Bell of Lebanon – eksotisk sød peber med mellemøstlig varme

Bell of Lebanon er en smuk, mellemstor peberfrugt med en rund, klokkeformet frugt og en dyb rød farve ved modenhed. Smagen er intens, sød og let røget – perfekt til grill, ovn og salater. En gammel sort fra Mellemøsten, der klarer sig overraskende godt i dansk sommer, især i drivhus.

🌿 Kort fortalt

• Type: Sød peber (Capsicum annuum)

• Vækstform: Kompakt og busket, 50–70 cm høj

• Frugter: Klokkeformede, 5–7 cm brede, rød ved modenhed

• Smag: Sød, aromatisk og let røget

• Anvendelse: Perfekt til fyldte pebre, grill, bagning og salater

• Modningstid: Ca. 70–80 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Bell of Lebanon

🗓️ Såtid

• Indendørs forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni (når nattetemperaturen er over 12 °C)

🌡️ Såning

1. Så frøene 0,5–1 cm dybt i såjord.

2. Hold jorden fugtig, men ikke våd.

3. Spiretemperatur: 24–28 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager typisk 7–14 dage.

🌞 Efter spiring

• Sæt planterne lyst og varmt (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Giv dem støttepind, hvis de vokser højt.

🌻 Udplantning

• Vælg en lun og solrig placering – drivhus eller sydvendt terrasse.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug næringsrig, veldrænet jord og giv gødning jævnligt.

💧 Pasning

• Vand jævnligt, men undgå at planterne står i vand.

• Fjern første blomsterknop for bedre frugtsætning.

• Høst løbende, så dannes der flere frugter.

🍽️ Tip

Bell of Lebanon er fantastisk fyldt med ost, ris eller couscous og bagt i ovnen. De modne røde frugter får en sødme, der minder om grillet paprika.

Thingamabob Gismo er en nyere tomatsort udviklet af den amerikanske tomatavler Tom Wagner. Den er kendt for sin høje produktivitet og unikke farvespil.

• Frugter: Mellemstore tomater med en gul grundfarve og et lilla skær, hvilket giver et iøjnefaldende udseende.

• Smag: Frugtagtig og sød med en let syrlig undertone, hvilket giver en frisk og balanceret smagsoplevelse.

• Konsistens: Knasende og saftig – ideel til både frisk konsum og madlavning.

• Vækstform: Rankende plante med en højde på cirka 170 cm.

• Anvendelse: Velegnet til både drivhus og friland på solrige eller let skyggefulde placeringer.

🌱 Såvejledning

Forspiring:

• Tidspunkt: Start indendørs i marts–april.

• Sådybde: Ca. 0,5–1 cm i såjord.

• Spiringstemperatur: 20–25 °C.

• Spiringstid: 5–10 dage.

Omplantning:

• Når planterne har udviklet det første rigtige bladpar, prikles de om i større potter med næringsrig plantejord.

Udplantning:

• Tidspunkt: Maj, når risiko for nattefrost er ovre.

• Placering: Solrigt og lunt – gerne i drivhus, men lun, beskyttet terrasse eller sydvendt væg kan også bruges.

• Afstand: Ca. 40–50 cm mellem planterne.

• Støtte: Bind op til en pind eller snor – fjern sideskud løbende.

Vanding og gødning:

• Vand jævnligt, men undgå overvanding.

• Tilfør tomatgødning ugentligt fra blomstring.

Høst:

• Modner ca. 8–10 uger efter såning.

• Pluk tomaterne løbende, når de er helt modne – det fremmer ny frugtsætning.

Thingamabob Gismo er en spændende tomatsort, der kombinerer et unikt udseende med en lækker smag. Den er et godt valg for både nybegyndere og erfarne haveentusiaster, der ønsker at tilføje noget særligt til deres tomatsamling.

Indeholder ca 10 frø

Billederne er fra Marie-Louise Schmidt, TAK for dem.

🌱 Buzzy® Økologiske Taugé (Mungbønnespirer)

Friske, sprøde spirer klar på bare 5 dage!

Med Buzzy® Organic Sprouting Taugé (BIO) kan du nemt dyrke dine egne økologiske mungbønnespirer direkte i køkkenet. Spirerne er friske, sprøde og velsmagende – perfekte til wokretter, salater, supper eller som sund snack. De er rige på vitamin B og fibre, og giver et sundt boost til enhver ret.

✅ Produktfordele:

• Økologiske spirer, klar til høst på kun 5 dage
• Friske og sprøde med en mild, nøddeagtig smag
• Rige på vitaminer, især B-vitamin
• Perfekte til stir-fry, salater, sandwich og supper
• Let at dyrke året rundt – kræver kun vand og lidt plads
• Ingen jord nødvendig – dyrkes nemt i spirebakke eller glas

🌱 Dyrkningsvejledning – Buzzy® Organic Sprouting Taugé (Mungbønnespirer)

1. Forberedelse:

• Skyl frøene grundigt i koldt vand.

2. Udblødning:

• Læg frøene i blød i rigeligt vand i ca. 8-12 timer (fx natten over).

3. Spiring:

• Hæld vandet fra og skyl frøene igen.
• Placer dem i en spirebeholder, spireglas eller et dørslag dækket med klæde.
• Stil dem et mørkt og lunt sted (18-22°C).

4. Daglig pleje:

• Skyl spirerne 2 gange om dagen (morgen og aften) med koldt vand.
• Sørg for, at overskydende vand kan løbe væk – spirerne må ikke stå i vand.

5. Høst:

• Efter 4-5 dage er spirerne klar til brug, når de har nået ca. 3-6 cm i længden.
• Skyl dem grundigt, og brug dem straks, eller opbevar dem i køleskabet i op til 2-3 dage.

6. Tilberedning:

• For at sikre fødevaresikkerhed anbefales det at blanchere spirerne kort i kogende vand, før de spises rå eller anvendes i madlavning.

💡 Tip! Taugé spirer bedst i mørke for at få de klassiske, hvide, sprøde spirer. Lys gør spirerne grønne og mere bitre i smagen.

Pueraria montana, også kendt som kudzu, er en invasiv vinstokartet plante, der tilhører ærteblomstfamilien. Den er hjemmehørende i Østasien, men er blevet introduceret til andre dele af verden, herunder Nordamerika og Europa. Kudzu er kendt for sin aggressive vækst og evne til at kvæle andre planter i sit miljø. Det betragtes ofte som en uønsket plante på grund af dens evne til at sprede sig hurtigt og overtage naturlige habitater.

Såvejledning i dansk klima:

1. Vælg det rigtige sted: Undgå at plante kudzu i din have eller landskab, da det kan være yderst vanskeligt at kontrollere dens vækst. Hvis du ønsker at plante den af andre årsager, skal du sørge for at gøre det i en potter, eller anden form for beholder eller et område, hvor dens spredning kan kontrolleres.
2. Jordforhold: Kudzu foretrækker godt drænet jord med en moderat til høj næringsværdi. Det kan vokse i forskellige jordtyper, men det trives bedst i løs og frugtbar jord.
3. Såning: Så frøene i en dybde på ca. 1-2 centimeter og med en afstand på mindst 30-45 centimeter mellem hver plante.
4. Vanding: Kudzu er generelt ikke krævende med hensyn til vanding, da det kan tolerere tørre perioder. Vand kun, når jorden er tør, og undgå at gøre den gennemblødt.
5. Beskæring: Da kudzu har en tendens til at vokse hurtigt og sprede sig aggressivt, kan det være nødvendigt at beskære det regelmæssigt for at kontrollere dets vækst. Fjern eventuelle døde eller syge grene, og trim planten for at forhindre den i at overtage andre planter.

Sativas kålrabi spire frø til mikrogrønt er en skøn blanding af knasende tekstur og mild kålrabi smag. Disse små, men kraftfulde frø spirer hurtigt til saftige og næringsrige skud, der tilføjer en frisk og sprød dimension til dine retter. Dyrket med omhu og opmærksomhed på kvalitet, giver vores kålrabi spire frø et mikrogrønt fyldt med velsmag og ernæringsmæssige fordele.

Smag: Kålrabi spire frø mikrogrønt har en mild kålrabi smag med en knasende tekstur. Disse skud er ideelle til at tilføje friskhed til salater, wraps, sandwiches og meget mere. Deres delikate smag gør dem alsidige i køkkenet.

Ernæringsmæssige fordele:

• Rige på vitaminer A, C og K
• Indeholder antioxidanter og kostfibre
• Lavt kalorieindhold og højt vandindhold
• Bidrager til en sund og afbalanceret kost

Anvendelse: Kålrabi spire frø mikrogrønt er alsidige og kan bruges på forskellige måder:

• Topping til salater og wraps
• Ingrediens i sandwiches og tacos
• Dekoration til supper og risretter
• Tilføjelse til smoothies og juice

Opbevaring: For bedste holdbarhed anbefales det at opbevare kålrabi spire frø mikrogrønt i en tæt lukket beholder på et køligt, tørt sted. Brug inden for få måneder for optimal friskhed og smag.

Tilføj en frisk og knasende oplevelse til dine retter med Sativas kålrabi spire frø til mikrogrønt!

Såvejledning til Kålrabi Spire Frø Mikrogrønt

Materialer du skal bruge:

• Kålrabifrø til spiring
• Glasbeholder med låg (f.eks. sylteglas)
• Vand
• Husholdningsfilm eller låg til glasset

Trin for trin:

1. Forberedelse af frøene:
   • Skyl kålrabifrøene grundigt under rindende vand for at fjerne urenheder.
   • Lad frøene ligge i blød i en skål med vand i 8-12 timer eller natten over. Dette trin hjælper med at kickstarte spireprocessen.
2. Såning:
   • Efter blødningstiden, dræn vandet fra frøene.
   • Fordel frøene jævnt i bunden af glasset.
3. Spiring:
   • Skyl glasset med vand og hæld overskydende vand ud, så frøene kun er fugtige.
   • Placer glasset et lyst sted, men undgå direkte sollys.
   • Dæk glasset med husholdningsfilm eller låg for at skabe et fugtigt miljø.
4. Vanding og luftning:
   • Skyl glasset med vand og dræn overskydende vand ud to gange om dagen.
   • Luft glasset ved at fjerne husholdningsfilmen eller løfte låget i 10-15 minutter to gange om dagen.
5. Vækst og høst:
   • Efter ca. 3-5 dage vil du begynde at se kålrabispirer mikrogrønt skud.
   • Når skuddene har nået den ønskede højde (ca. 5-7 cm), er de klar til høst. Klip dem forsigtigt med en saks tæt på frøene.
   • Skyl dine kålrabispirer mikrogrønt forsigtigt under rindende vand og nyd dem straks i dine yndlingsretter.

Tip:

• Opbevar glasset et lyst sted, men undgå direkte sollys.
• Skyl glasset regelmæssigt for at forhindre skimmel.
• Opbevar frøene og mikrogrøntet i køleskabet for at forlænge holdbarheden.

Nu kan du nemt dyrke dine egne friske, sprøde og næringsrige kålrabispirer mikrogrønt i glas derhjemme og nyde den unikke smag og sundhedsmæssige fordele!

En super lækker spicy radise. Den har en flot gul farve, og kødet er helt hvidt. Smagen er lækker frisk og skarp.

Pakken indeholder ca 2,5 gram frø = 300 frø

Livingston's Honor Bright
Spændende sort, den modner, fra grøn til hvid, gul, orange og sidst rød.
90 dage, ubestemt - 'Honor Bright' har nogle interessante unikke genetiske træk. Dens regelmæssige bladløv har en gullig, næsten fluorescerende grøn nuance, når den vokser. Til at begynde med tænker du måske, at planterne er syge eller mangler noget næringsstof. Dette er ikke tilfældet og kan tilskrives en specifik genetisk egenskab. Et andet usædvanligt træk er, at blomsterne er cremefarvet og ikke gul som typiske tomatsorter.

Pakken indeholder ca 10 frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Unik hvid frugt med gule og grønne striber. Dette er en fantastisk tilføjelse til salater. Modner på 75 dage

10 Frø

En lækker sort med de smukkeste frugter. Tomaterne kan veje op til 200 gram. Tomatkødet indeholder mange farver, rød-orange-gul med spor af pink og blå. Den er virkelig speciel.

10 Frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Passiflora sexflora også kaldet gede fod grundet bladenes form. Denne plante fik navnet sexflora, fordi den har en tendens til at producere klynger af seks blomster. Den trives godt i både sol og skygge, men jo mere sol den får, jo flere blomster sætter den.

Tåler ikke frost

5 Frø

En sjælden papaya dyrket i Bolivia. Den producerer store, aflange frugter med fremragende smag og tekstur. Carica papaya er et lille, hurtigtvoksende “træ”. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeter store ar hele vejen op ad stænglen.
De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling.

5 frø

Lækker bønne med 50 gram.

Lækker sprød salat. Flot grøn farve.

Robust og kraftig salat hoved. Farve: grøn

Lækker og sprød iceberg. På grund af sin røde farve adskiller denne iceberg salat sig fra de almindelige sorter.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

Rund vinterradise, sort udenpå og hvid indeni, fast og aromatisk. Holder sig ekstremt godt. Kan også bruges til at fremstille hoste sirup. Farve: sort

Den er et lille træ eller en mellemstor busk fra plantefamilien Myrtaceae.

Blomstrer forår og det meste af sommeren.
Den stammer fra Tasmanien og New Zealand og er meget hårdfør tåler frost. Er velegnet til snit-blomster, afskærmningsplante eller hæk. Super god til bier,

Let at dyrke.

Minimum 25 frø (frøene er micro små)