Voglia Picante Chili
Over 5.000 produkter
Bæredygtig emballage
Hurtig afsendelse
Sorter efter:
42 produkter
42 produkter
Bhut Jolokia Red- C. chinense
En tidligere verdens stærkeste den kommer fra Assam i Indien.
Bhut Jolokiaens styrke er målt af forskere på New Mexico State University.
Den når op på 1 million SHU (Scoville Heat Units),
Navnet "Bhut Jolokia" kan i øvrigt oversættes til spøgelsespeber, formentlig fordi man forventes at opgive ånden, når man spiser den, oplyser New Mexico State University.Styrke 10++
0,1 gram (20+/-) frø
Trinidad Scorpion mix - c. chinense
En klon afstukket fra Trinidad Scorpion. Denne pakke indeholder frø til rigtig lækre røde, gule -orange frugter, som mange steder er opgivet til at være dobbelt så stærke som Bhut Jolokia og Naga Morich. Planten sætter MASSER af disse smukke frugter som har en god aroma ... inden efterbrænderen slår til ... Pas på dem! ;)
0,1 gram (20+/-) frø
Moruga Scorpion – C. chinense
Den kommer fra Trinidad. Planten kan blive op til 150 cm høj og sætter en god del frugter. Frugterne modner fra grøn til fristende rød. De er utrolig mukke, men kender man lidt til chili ved man at her er en man skal passe på: dens runkne overflade og dens markante facon afslører den. Styrke 1,5-2 mio SHU!!!!
Jeg elsker at smage mine chili, denne gav mig en af de store overraskelser. Jeg tog en bid på ca. 1 x 1 cm fra skulderen af frugten. Smagen var fantastisk, den smager af eksotiske frugter, men glæden varede kun kort… det næste minut troede jeg at jeg skulle dø – jeg trak efter vejret.. bagefter opbyggede den blot et brændende inferno i mund og hals og min tunge føltes dobbelt så tyk som den plejer at være… kæber, og kinder helt op til ørerne var nærmest følelsesløse.. det næste kvarter var vildt den brændte mere og mere… herefter aftog den brændende fornemmelse, sveden på panden og duggen på brillerne fortog sig og de ubehagelige hikke ophørte…. Efter ca 25 minutter sad jeg bare tilbage med en god eftersmag og følelsen af en tur i helvede… og tænkte – hvad var det der ramte mig…
0,1 gram (20+/-) frø
En artikel om denne vilde frugt - på engelsk : http://eatmoreheat.com/wp-content/uploads/2012/08/HortTechnology-Moruga-Scorpion-Article.pdf
17. November 2017: Frugten er nu slået som verdens stærkeste. Carolina Reaper fra Ed Currie er nu officielt anerkendt som den stærkeste med et gennemsnit på over 1,6 mio SHU og et peak på over 2.2 mio SHU!!!
Carolina Reaper - C. chinense - Verdens stærkeste chili
Kongen af chili verdenen! Carolina reaper har af mange, længe været anset for en seriøs konkurrent til titlen som verdens stærkeste chili, og den 14. November 2013 fik skaberen Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company en mail fra Guinness world of records hvor de lykønskede ham med titlen, og den 18. november fremgår det officielt på Guiness World of Records hjemmeside - Carolina Reaper har slået Butch T med en gennemsnitlig styrke på hele 1,569,383 SHU og peak på over 2.200.00 SHU.
Nu bliver det så spændende at følge hvad der sker, for der er flere chili derude som påstås at være endnu stærkere :) 0,1 gram (20+/-) frø
Se Bubber spise en chili sammen med Chili Klaus her:
//
En super smuk chili. Denne bruges ofte som prydplante. Den får grøn-lilla blade og de smukkeste spraglede frugter. Smagen er let krydret. Velegnet til dyrkning i krukker
En super smuk chili, som oftes bruges som prydplante. Virkelig dekorativ med sine mange farver. Frugterne bliver 5-8 cm lange. Smagen er let krydret med noter af citrus.
108.000 SHU
En Ret krydret sort, der er meget velegnet til saucer og syltning. Frugterne bliver op til 5 cm lange og minder en del om tabasco, men mere krydret. Den stammer fra Brazilien.
100.000 SHU
En meget kompakt plante, der bliver 30-35 cm høj. Planten sætter 20-50 små runde frugter. Velegnet som prydplante.
20.000 SHU
En sjov plante der sætter 6 cm lange frugter. Frugterne modner fra mørk lilla til rød. Smagen minder lidt om Cayenne. Velegnet til karry retter og saucer.
71.000 SHU
Kompakt plante, der bliver 45-50 cm høj. Sætter små dråbeformede milde frugter. Frugterne er velegnede til syltning, og frisk i salater.
1.000 SHU
En super smuk sort. Den sætter små milde frugter på 2-3 cm. Planterne bliver kompakte og sætter små blade. Velegnet til dyrkning i krukker. Velegnet til tørring og syltning
(Congo Black) Habanero variant med 4 cm lange ægformede ’foldede’ frugter, først grønne, så blanke mørkbrune Stærk! Lækker intens smag af Passionsfrugt, kaffe, chokolade og ekstrem styrke. Rigtbærende men modner sent i september-oktober, hvorfor det er bedst at dyrke den i krukke eller drivhus. Utrolig flot. Nærmest indbegrebet af Caribisk madlavning. Højde i krukke 50 cm og 70 cm i plantesæk. Styrke 10
Denne sort stammer fra Caribbean. Frugterne modner fra grøn til gul og er ret stærke. Frugterne bliver 5 cm lange og 3 cm brede. Smagen er ret krydret og frugtagtig.
150.000 SHU
Mellem stor plante, der sætter et væld af små frugter på 3-4 cm. Smagen er sød og mild.
12.000 - 30.000 SHU
En super lækker sort. Frugterne modner til en flot lys orange farve, og bliver ca 12 cm lange. Bruges meget i det Mexicanske køkken.
10.000 SHU
En super lækker sort. Frugterne modner til en flot rød farve, og bliver ca 7 cm lange. Bruges meget i det Mexicanske køkken.
27.000 SHU
En super lækker og meget produktiv plante. Den sætter et væld af små røde frugter der ligner små snurretoppe. Frugterne bliver op til 2 cm.
50.000 SHU
African Bird's Eyes peber er en flerårig sort, der dyrkes som en årig.
Meget krydret sort udbredt i sydasiatiske regioner.
Træformet plante, der giver små frugter, røde når de er modne, med spidserne pegende opad.
Syltede grønne eller tørrede eller pulveriserede røde er meget brugt.
Ingrediens udbredt i det thailandske køkken.
Også ofte kaldet Piri Piri
Krydderi: 150.000 SHU.
Mazzetti Piccante C. frutescens, er en flerårig sort, der dyrkes som enårig.
Meget produktiv sort med chili arrangeret i koniske og glatte klaser, 4-6 cm lange, med en grøn farve, der bliver intens rød som moden.
Planten er lav og meget kompakt med opadvendte chilier.
Fremragende til at give smag og pynte på retter.
Også velegnet som pynt til borde og blomsterbede. Krydderi:
25.000 SHU.
Chilli Rodeo F1 er en flerårig sort dyrket som enårig.
Kompakt plante med god forgrening.
Runde kirsebærformede frugter med en intens rød farve, når de er modne, perfekt til at tilberede som fyldte peberfrugter.
God til konservering i olie. Mere eller mindre krydret frugtkød afhængig af dyrkningsmiljøet.
Krydderi: 10.000 SHU.
Hurtig afsendelse
Bæredygtig emballage
Vi genbruger så meget vi kan
Fagfolk står bag
Vi står inden for alt vi sælger
Over 5.000 produkter
Vi har et kæmpe udvalg