Sorter efter:
96 produkter
96 produkter
BBQ Chipotle er en yderst velsmagende BBQ med den karakteristiske og populære chipotle-smag.
Saucen er perfekt både før og efter tilberedning af dit kød. Der er anvendt Chipotle Morita chili, som er røgede chilier i familie med fx. Jalapeno. Morita er dog en anelse sødere i smagen.
Ingredienser: sukker, eddike, tomatpasta, vand, brunt sukker salt, rapsolie, løg, hvidløg, Red Habanero chili, konserveringsmiddel.
Nettoindhold: 175 ml.
Rimmerhus Bloody Mary Hot Sauce
Saucen er fermenteret og lagret i 2 år, hvilket giver en fantastisk rund og fyldig smag, med en god styrke.
Bruges i gryderetter , dressinger og al andet hvor du ville bruge en hotsauce - eller prøv at lav en Bloody Bloody Mary :
Hæld alle ingredienser i en shaker med is og ryst meget forsigtigt i 5 sekunder.
Si over et glas med is, pynt med et stykke bladselleri og chilifrugt og servér.
OBS. Bemærk at både Worcestershire Sauce samt Bloody Mary Hotsauce er i ml og ikke cl. Dvs. ca. 3-5 dråber.
Bloody Mary er en chili udviklet af os her på farmen, det er et 3 vejs kryds. Den har en fantastisk fyldig og frugtagtig smag og den er hot ca 1,25 mio shu.
Se her hvordan den fik navnet:
Deklaration
Næringsindhold | pr. 100 g |
---|---|
Energi, kJ | 162 |
Energi, kcal | 39 |
Fedt, g | 0,2 |
- heraf mættede fedtsyrer, g | 0,0 |
Kulhydrat, g | 7,0 |
- heraf sukkerarter, g | 3,2 |
Kostfibre, g | 1,4 |
Protein, g | 1,7 |
Alkohol, g | 0,0 |
Salt, g | 4,5 |
Ingredienser
Peber, chili, rå; Eddike; Salt, havsalt (ikke tilsat jod); Emulgator:E 415 Xanthangummi; Konserveringsstof:E 211 Natriumbenzoat (Atamon®); .
Holdbarhed: Minimum 2 år. Efter åbning skal den opbevares mørkt og køligt.
Denne Originale Australske sennep har en helt fantastisk krydret smag, forfinet med røget jalapeno og australsk Riesling. Kan bruges til alt hvor du ellers vil bruge sennep - bl.a til grillretter, Hot dogs, sandwich, glaseringer og tilsat i dressinger og marinader.
Næringsværdi pr 100g
Energi kJ/kcal | 318 kJ/76 kcal |
Fedt | 3,2g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0,2g |
Kulhydrater | 6,0g |
Heraf sukkerarter | 5,0g |
Æggehvide | 3,3g |
Salt | 2,5g |
Indhold:
Malede sennepsfrø (20%), Brændevins Eddike, Vand, honning, Riesling (2,1%, indeholder alkohol, Sulfit), Chilipulver (1,9%), Paprika, Chipotle chili (1,8%), agurk, krydderier, Bjerg peber, Salt.
215 ml
En relish ud over det sædvanlige...
Kogt løg, røget bacon i kombination med kinesisk 5-krydderiblanding, sojasovs og sesamolie sikrer et lækkert eksotisk tvist til din mad.
Ideel til grillretter eller som supplement til asiatiske retter og saucer.
Næringsværdi pr 100g
Energie kJ/kcal | 916 kJ/ 217 kcal |
Fedt | 6,3g |
Heraf mættede fedtsyrer | 1,9g |
Kulhydrater | 31g |
Heraf sukker | 28g |
Æggehvide | 7,6g |
Salt | 1,1g |
Indeholder: Løg 59%, Bacon 12% (Svinebryst, salt, røgaroma, konserveringsstof: Natriumnitrat Antioxidant: natriumascorbat), Rå rørsukker, sukker, Balsamico, æblesaft, citronsaft, solsikkeolie, flydende røg, Bourbon, melasse, salt, hvidløg, soja, peber, sesamolie, kinesisk 5-kryddderblanding 0,2%, rød chilipure, kaffe.
Kan indeholde spor af Selleri, æg, mælk, sennep, nødder og fisk
Fremstillet i England
En lækker tilføjelse til madlavningen!!!
Krydret Bacon relish som er super til Burgere, sandwich, grillretter samt ingrediens i marinader, saucer og dressinger!
Næringsindhold pr. 100g
Energi kJ/kcal | 936 kJ/ 223 kcal |
Fedt | 7,2g |
-Heraf mættede fedtsyrer | 2,2g |
Kulhydrat | 31g |
-heraf sukker | 27g |
Æggehvide | 7,4g |
Salt | 1,4g |
Indeholder:
Løg 54%, Bacon 11% (Svinebryst, salt, røgaroma, konserveringsstof: Natriumnitrat Antioxidant: natriumascorbat), Rå rørsukker, brun farin, Balsamico, æblesaft, solsikkeolie, chilipulver, Bourbon, ahornsirup, melasse, salt, hvidløgspure, soja, sort peber, rød chilifrugt 0,13%, kaffe rosmarin, timian
Kan indeholde spor af Selleri, æg, mælk, sennep, nødder og fisk
Fremstillet i England
.
Bacon relish
Bacon relish er et virkeligt lækkert tilbehør til Burgere, sandwich, grillretter samt ingrediens i marinader, saucer og dressinger. Er også rigtig god som tilbehør til ost eller alle kartoffelretter
Næringsværdi pr. 100g
Energi kJ/kcal | 916 kJ/ 217 kcal |
Fedt | 6,3g |
-heraf mættede fedtsyrer | 1,9g |
kulhydrater | 31g |
-heraf sukker | 28g |
Æggehvide | 7,6g |
Salt | 0,1g |
Indeholder:
Løg 55%, Bacon 11% (Svinebryst, salt, røgaroma, konserveringsstof: Natriumnitrat Antioxidant: natriumascorbat), Æblesaft,Rå rørsukker, brun farin, Balsamico, æblesaft, solsikkeolie, chilipulver, Bourbon, ahornsirup, melasse, salt, hvidløgspure, soja, sort peber, rød chilifrugt, kaffe rosmarin, timian
Kan indeholde spor af Selleri, æg, mælk, sennep, nødder og fisk
Fremstillet i England
Zwiebeln, gekocht (55%), Speck, gekocht (11%)
Swine Shine BBQ Glaze Ingredienser:
Sød og kraftfuld. Midsummer's Flagship Hot Sauce er fermenteret og lagret i 2 år. Lavet på Habanero og fremstillet i Stavanger.
Fyldig smag af ananas, hvidløg, mango og eddike plus lidt syre og røg, som giver saucen en autentisk smag af norsk midsommer.
Alt er håndlavet - fra indhold til etiket. Enestående håndværk, simpelthen!
Jeg er efterhånden ret svær at imponere, når det gælder chilisauces, men Alex Bouché fra MIDSUMMER Hot Sauce er en sand mester når det gælder ekstraordinære chilisauces, og 'Flagship er ingen undtagelse!! Frugtig, super frisk og meget velsmagende og styrken er så velafbalanceret at det er en fornøjelse!
Nettovægt: 100ml
Styrke 8/15
Midsommer møder ChiliKlaus
The Anchor er resultatet af det første samarbejde mellem Chili Klaus og MIDSUMMER Hot Sauce i Stanvanger, Norge.
Chili Klaus mødte Alex Bouché fra MIDSUMMER Hot Sauce tilbage i 2017 på Gladmat festivalen i Stavanger. Det er blevet til et varigt venskab og mange snakke om, hvad en god hot sauce er.
MIDSUMMER Hot Sauce har siden 2016 produceret eksklusive håndlavet hot sauce i begrænset oplag. Alex Bouché er det tætteste vi kommer på en hot sauce specialist - han elsker innovationen og tidskrævende processer f.eks. fermentering og trykfermentering
The Anchor er lavet på gule Habaneros som har lagret i 2 år. Den gule Habanero er kendetegnet ved, at frugtkødet er forholdsvist mildt mens frøstolen - som er noget stærkere er sorteret fra. Det betyder, at saucen “kun” er medium stærk. Konsistensen og viskositeten er selvfølgelig fløjsblød.
Saucen består af 60% passionsfrugt som tilfører syrlighed og friske noter i samspil med sødme fra mango og skaber tilsammen en smagfuld synergi.
Netto vægt: 148 ml
Styrke 7/15
OBS!!! KORT HOLDBARHED - 24-5-2023
En super lækker, mild og frisk chili sauce. Denne sauce passer perfekt til Grillet kylling.
Vegetarisk.
Glutenfri.
Næringsindhold:
Energi: 810kj/194kcal
Fedt: 0,1g
- heraf mættet: 0g
Kulhydrater: 46,9g
- heraf sukker: 38,9g
Fibre: 1,2g
Protein: 0,4g
Salt: 3,0g
Ingredienser:
vand, sukker, rød chili, hvidløg, salt, fortykningsmiddel: xanthangummi (E415), modificeret tapiokastivelse, surhedsregulator: eddikesyre
Denne lækre salsa verde stammer fra Mexico. Det er en rigtig stærk chili sauce, baseret på habanero chili, hvidløg og et væld af lækre krydderier.
Et par dråber af denne er perfekt til alle typer kød, fisk, skaldyr og salater.
Næringsværdi pr 100g
Energi kJ/kcal | 68 kJ/16 kcal |
Fedt | 0,5 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrater | 4 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 0,5 g |
Salt | 4,8 g |
Indhold:
Habanero chili (30%), vand, salt, tomat, surhedsgrad (eddikesyre)(E-260), krydderier, stabilisator (xanthangummi)(E-415), antioxidant (citronsyre)(E-330), Dehydreret løgpulver, konserveringsmiddel (natriumbenzoat)(E-211), farver (FD&C gul (E-102) & FD&C Blå E-133))
Flasken indeholder 120 ml.
Denne lækre salsa roja stammer fra Mexico. Det er en rigtig stærk chili sauce, baseret på habanero chili, tomat og et væld af lækre krydderier.
Et par dråber af denne er perfekt til alle typer fisk og skaldyr og er desuden lækker i en Bloody Mary og Sangritas
Næringsværdi pr 100g
Energi kJ/kcal | 68 kJ/16 kcal |
Fedt | 0,5 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrater | 4 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 0,5 g |
Salt | 4,8 g |
Indhold:
Habanero chili (30%), vand, salt, tomat, surhedsgrad (eddikesyre)(E-260), krydderier, stabilisator (xanthangummi)(E-415), antioxidant (citronsyre)(E-330), Dehydreret løgpulver, konserveringsmiddel (natriumbenzoat)(E-211), farvestof (( FD&C Rød NR 40)(E-129))
Flasken indeholder 120 ml.
Denne lækre salsa stammer fra Mexico. Det er en rigtig lækker chili sauce, baseret på jalapeno chili og et væld af lækre krydderier.
Næringsværdi pr 100g
Energi kJ/kcal | 103 kJ/24 kcal |
Fedt | 1 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrater | 3 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 1 g |
Salt | 5 g |
Indhold:
Ingredienser: Jalapenos, vand, salt, løgpulver, krydderier, surhedsregulerende E.260, citronsyre, xanthan gummi og natriumbenzoat som konserveringsmiddel, farve E-102 og E-133,
Flasken indeholder 150 ml.
En super lækker sauce, med røget chipotle peber og majssirup, som giver en lækker smag af krydrede og søde og syrlige smage, der helt sikkert vil pirre alle dine sanser. Du kan bruge den til at pifte maden op med chipotle smag eller til at marinere kylling fajitas eller til at lave en lækker dip til rejer, grøntsager mm.
Næringsværdi pr 100g
Energi kJ/kcal | 415 kJ/98 kcal |
Fedt | 1 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrater | 23 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 1 g |
Salt | 2 g |
Indhold:
Ingredienser:
Chipotle, vand, majssirup, tomat, honning, krydderier, løgpulver, salt
surhedsregulerende E.260, citronsyre, og natriumbenzoat som konserverings-
middel, opbevares tørt og køligt
Flasken indeholder 150 ml.
En utrolig lækker og alsidig BBQ sauce. Den kan bruges som marinade, som glace eller bare som sauce i en burger.
Er god til rødt kød, grise kød, fjerkræ mm.