Mikro grønt - Bønnepire - Vigna radiata.

🌱 Buzzy® Økologiske Taugé (Mungbønnespirer)

Friske, sprøde spirer klar på bare 5 dage!

Med Buzzy® Organic Sprouting Taugé (BIO) kan du nemt dyrke dine egne økologiske mungbønnespirer direkte i køkkenet. Spirerne er friske, sprøde og velsmagende – perfekte til wokretter, salater, supper eller som sund snack. De er rige på vitamin B og fibre, og giver et sundt boost til enhver ret.

✅ Produktfordele:

• Økologiske spirer, klar til høst på kun 5 dage
• Friske og sprøde med en mild, nøddeagtig smag
• Rige på vitaminer, især B-vitamin
• Perfekte til stir-fry, salater, sandwich og supper
• Let at dyrke året rundt – kræver kun vand og lidt plads
• Ingen jord nødvendig – dyrkes nemt i spirebakke eller glas

🌱 Dyrkningsvejledning – Buzzy® Organic Sprouting Taugé (Mungbønnespirer)

1. Forberedelse:

• Skyl frøene grundigt i koldt vand.

2. Udblødning:

• Læg frøene i blød i rigeligt vand i ca. 8-12 timer (fx natten over).

3. Spiring:

• Hæld vandet fra og skyl frøene igen.
• Placer dem i en spirebeholder, spireglas eller et dørslag dækket med klæde.
• Stil dem et mørkt og lunt sted (18-22°C).

4. Daglig pleje:

• Skyl spirerne 2 gange om dagen (morgen og aften) med koldt vand.
• Sørg for, at overskydende vand kan løbe væk – spirerne må ikke stå i vand.

5. Høst:

• Efter 4-5 dage er spirerne klar til brug, når de har nået ca. 3-6 cm i længden.
• Skyl dem grundigt, og brug dem straks, eller opbevar dem i køleskabet i op til 2-3 dage.

6. Tilberedning:

• For at sikre fødevaresikkerhed anbefales det at blanchere spirerne kort i kogende vand, før de spises rå eller anvendes i madlavning.

💡 Tip! Taugé spirer bedst i mørke for at få de klassiske, hvide, sprøde spirer. Lys gør spirerne grønne og mere bitre i smagen.