Alle produkter

Kvan - Angelica archangelica

19,00 kr

Bæredygtig emballage

Fagfolk står bag

Hurtig afsendelse

Ikke på lager

Kvan - Angelica archangelica

Kvan (Angelica archangelica) er en to- til flerårig, urteagtig plante med en kraftig, opret vækst.
Stænglerne er hårløse, rillede og hule. Bladene sidder spredt, og de er 2-3 dobbelt fjersnitdelte med ægformede småblade.
Bladstilkene er runde i tværsnit. Bladranden er groft takket, af og til trefliget, og under- og oversiderne er lysegrønne.
Blomstringen sker i juni-juli, hvor man ser blomsterne sidde samlet i endestillede, halvkugleformede storskærme. De består af småskærme, som ligeledes er halvrunde. De enkelte blomster er grønne og regelmæssige. Frugterne deles ved modenhed i to fladtrykte og lyst grågule delfrugter.

I Norge, Island, på Færøerne og i Grønland blev plantens C-vitaminindhold brugt til at modvirke skørbug. I middelalderen blev planten anvendt som det måske vigtigste middel mod pest. Roden blev anset for særlig virksom. Kvan nedbryder oxalsyren i rabarber.
Diabetikere bør ikke spise planten.
Vildtvoksende kvan bør kun indsamles af urtekyndige, da nogle skærmplanter, der ligner den, er giftige.
Stænglerne kan blancheres og derefter koges som grønsag, og de kan knuses og koges sammen med frugt til marmelader.
Stængler af kvan er gode at kandisere. Kvanfrø bruges som smagsgiver i vermouth, chartreuse og gin. Kvanblade kan tilsættes akvavit til en velsmagende bjesk. Kvan er det karakteristiske smagsstof i Benediktinerlikør.

Ca. 150 frø

SÅNING:

Sås efterår eller før 1. april, da de kræver en kuldepåvirkning, for at spire.

Varenummer
D2.1.0922a
Kategorier
Alle produkter, Krydderurter, Weight 0

19,00 kr

Vores kunder siger...

Ofte stillede spørgsmål

Frø sendes altid for kun 35 kr. uanset mængde (enkelte storpakker undtaget). Dette dækker porto, moms og forsvarlig emballage.

Leveringstid: Normalt 1-3 hverdage efter betaling. I travle perioder op til 5-7 dage.

GLS levering: Hurtigere og sikrere med sporing - leveres dag til dag.
Post Nord: Standard levering, kan tage 5-10 dage.

Alle frø er garanteret friske og spiringsdygtige på leveringstidspunktet og kan holde sig minimum 2 år.

Optimal opbevaring: Vores frø opbevares optimalt og INGEN frø ligger hos os i mere end max 12 måneder.

EU-godkendt: Alle frø overholder EU's krav for standard frø og bliver løbende kontrolleret.

Leverandører: Vi handler kun med leverandører vi har samarbejdet med i mange år.

Betalingsmuligheder:
• Bankoverførsel (Sparekassen Kronjylland)
• PayPal (bjarne-h@mail.dk)
• Dankort/Visa (ingen gebyrer)
• Internationale betalingskort

Alle priser er inkl. 25% moms

Offentlige institutioner: EAN-betaling mulig. Under 200 kr. ex moms tillægges 100 kr. håndteringsgebyr.

VIGTIGT: Frø, plantemateriale og planter tages IKKE retur.

Andre varer: Kan returneres inden for 14 dage i intakt stand. Forsendelsesudgifter refunderes ikke.

Håndteringsgebyr: Op til 10% af købsprisen kan fratrækkes ved returnering.

Kontakt først: Skriv altid til os før returnering via mail eller kontaktformular.