Red Flame - Rød Spidskål

🥬 Red Flame F1 Spidskål

Farverig, sprød og fyldt med smag – et blikfang i både køkkenhaven og på tallerkenen!

Red Flame F1 er en smuk rød spidskål med kegleformede hoveder og en sprød, saftig struktur. Den har en mild og let sød smag med et strejf af kålaroma, og den holder farven flot både rå og tilberedt.

Perfekt i salater, coleslaw, på grillen eller lynstegt i wok – og ikke mindst et dekorativt islæt i køkkenhaven. Sorten giver ensartede, kompakte hoveder på ca. 1–1,5 kg og trives rigtig godt under danske forhold.

🌿 Dyrkning og anvendelse

• Type: Rød spidskål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

• Væksttid: Ca. 75–85 dage fra udplantning

• Hovedvægt: 1–1,5 kg

• Smag: Mild, sprød og let sød

• Anvendelse: Salater, wok, coleslaw, dampet, bagt eller grillet

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1️⃣ Forspiring

• Tidspunkt: Marts–april til tidlig høst, juni til sensommerhøst

• Sådybde: 0,5–1 cm

• Spiringstemperatur: 15–18 °C

• Spiringstid: 6–10 dage

• Udplantning: Når planterne har 4–6 blade (ca. 3–4 uger gamle)

💡 Hærd planterne af en uges tid før udplantning, så de klarer overgangen til friland bedre.

2️⃣ Udplantning

• Placering: Solrigt og luftigt sted

• Afstand: 40 x 40 cm

• Jord: Næringsrig, fugtig, men veldrænet

• pH: 6,5–7,5

👉 Tilfør gerne kompost eller naturgødning ved plantning – Red Flame er en kraftig vækster med stor appetit på næring.

3️⃣ Pasning

• Vand jævnligt, især i tørre perioder.

• Fjern ukrudt løbende og løs jorden omkring planterne.

• Dæk evt. med insektnet mod kålmøl og kålsommerfugl.

4️⃣ Høst

• Tid: 2½–3 måneder efter udplantning

• Tegn: Faste, kegleformede hoveder med dybrød farve

• Skær med en skarp kniv – hovederne kan holde sig friske i køleskab i 1–2 uger.

🌼 Bonus-tip

Vil du have både farve og variation i køkkenhaven?
Så Red Flame sammen med grønne sorter som Caraflex F1 eller Antonio F1 – så får du en flot, farverig række af spidskål hele sommeren.

Indeholder ca 50 frø