Ikke nedsatte varer.

Old Texas Jalapeno Pepper Sauce

En super lækker sauce med en lækker kombination af røde og grønne jalapeno, eddike og friske urter.

Brug den til alle dine favorit retter.

Ingredienser: Vand, jalapeno (35%), cognac eddike, rød chili (1,8%), xanthan gummi E415, løg, hvidløg, krydderier.

Indhold 250 ml.

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 83 kj / 20 kcal

Fedt 0,49 g

heraf umættede fedtsyrer< 0,1 g

Kulhydrater 2 g

heraf sukkerarter 1 g

Protein 0,8 g

Salt 1,54 g

Glutenfri

Ingredienser: Tomatpuré (52,95%), rørsukker , Røde jalapeno (14,5%), eddike, hvidløg, salt, løg, krydderier, Xanthan gummi E415, Citron syre E330.

Allergener: Selleri

Næringsindhold pr. 100 ml.
Energi ( kJ / kcal ) 571 kJ / 135 kcal
fedt 0,24 g
heraf mættet fedtsyrer < 0,1 g
kulhydrater 31,32 g
-heraf sukkerarter 29,7 g
Protein 0,99 g
Salt 2,21 g

Glutenfri

Trinidad Purple Viper - C. chinense

Super stærke

100 gram friske frugter

Trinidad Hornet - C.chinense

Jeg har ikke så meget info omkring den andet end den er

meget meget stærk.

100 gram friske frugter

Trinidad Douglah – C. chinense

En af de ondeste chilifrugter hvad styrke angår. Den stammer fra Trinidad, og er den stærkeste frugt i familien af 7 pods. Der hersker lidt tvivl om hvorvidt denne og Chocolate 7 Pod er en og samme frugt. Den har en god aroma og smag… hvis man når at smage inden man får den vildeste brænder. Flotte store brune frugter med den karakteristiske ”krøllede” overflade. Planten er kraftigvoksende og bliver over 1 meter høj – under optimale vilkår kan den blive helt op til 2 meter høj.

100 gram friske frugter

Starfish Yellow - C. baccatum

Lille stjerneformet 3 cm stor frugt som utrolig dekorativ og rigtbærende Grøn som umoden og gul som moden. Smager af æble (Granny Smith) og estragon. Ikke så stærk – ca styrke 4.

100 gram friske frugter

Macapá red CGN 20802 stammer fra det nordøstlige Brasilien.
meget aromatisk.

100 gram friske frugter

Kraken Peach - C. chinense

frugten har en meget ujævn, nupret overflade.

100 gram friske frugter

Nuevo Mundo Røget paprika sød, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Velduftende og smagfuld røget paprika. Prøv denne lækre søde røgede paprika i dine pastasaucer eller i en ungarsk gullasch suppe - kun fantasien sætter grænsen!

Ingredienser: Spansk røget paprika

Nuevo Mundo Lakrids Pulver, 50 g.

Lakridspulver - det nye sorte krydderi - velegnet til is, desserter, kager eller shots. Brug det på laks, kylling, pasta salater eller lav dit eget lakridskrydderi med karry. Prøv også at bage dine egne småkager med lakridspulver og tranebær. Ny spændende og lækker kombination.

Ingredienser:
Lakridspulver - tilsat 10% maltodextrin.

Nuevo Mundo Kardemomme kapsler, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende kardemomme kapsler kan med fordel bruges i lækkert bagværk.

Ingredienser: Hele kardemomme kerner

Nuevo Mundo Hvid peber, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Smagfuld hel hvid peber er et lækkert universal krydderi, som ikke kan undværes i køkkenet. Det kan nemlig bruges til alt lige fra kød til fisk.

Ingredienser: Hele hvide peberkorn

Nuevo Mundo - Chili sweet, 50 g

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Sød chilipulver anvendes til alle chiliretter, kød, fjerkræ og gryderetter.

Ingredienser:
Knust sød chili

NOTE: selv om det ikke er angivet hvilken sort der er tale om, kan jeg godt anbefale dette alligevel - det har en lækker smag og ikke en styrke der er ubehagelig overhovedet.

Super smuk og produktiv chili. Denne Chili er super ideel til 
dyrkning i ampler og krukker. 
Den bliver ikke mere end 30 cm. høj og 50 cm. bred.
Den sætter et væld af 3 cm lange frugter. Styrken ligger på 
80000 shu. 1 stk plante 

Trinidad Scorpion Sunrise kommer fra Trinidad og kaldes sunrise fordi frugterne er opretvoksende. Denne chili er den mest produktive chili af hele Scorpion familien. En lækker meget stærk chili.Styrke 700.000-800.000 scoville. 1 stk. plante.

En super nice hot-sauce. Den har en rigtig god røgsmag, hvilket gør den utrolig velegnet både som sauce på omelet, biksemad osv, men den gør sig også rigtig godt i gryderetter/simremad mm.

Ingredienser: Chipotle chili, eddike, tomat, Jalapeno chili, salt, løg, hvidløg, sukker, orange juice, krydderier

Indhold: 198 ml

Styrke: 4

En nyhed fra DaBomb - en lækker SUPER hot sauce med et tvist af en lækker røgsmag fra Chipotle

Ingredienser: Ananas juice, Habanero chili, tomat, capsaicin olie, lime juice, citron juice, Chipotle chili, konservering

Styrke: 10+++

Indhold: 112 ml

Filius Blue - C. annuum

Filius Blue dyrkes tit som krukkeplante, da den er utrolig køn, med grøn/lilla blade og blomster. Frugterne starter med at være lilla og ret stærke , efterhånden som de modner bliver de mildere i smagen, de modner i en klar rød farve.

OBS : Ø10 cm potte!

Uba Tuba – C. baccatum

Planten bliver ret stor, op til ca 150 cm, og så sætter den en stor mængde meget sjovt udseende frugter. Den ligner meget balloon og Nepalese bell. Den stammer oprindeligt fra Syd Amerika, og menes bragt til Europa af Portugiserne i 1800 tallet. Smagen er frisk og sød, og de er ikke ret stærke – det sjove er at ”vingerne” har ingen styrke, mens styrken kan anes i ”kroppen” af frugten.

1 stk plante - leveres som "plug-plante" lige til at potte

Rimmerhus Big Yellow - Vores helt egen!