Græskar/Squash

Græskar - Big max

kæmpe græskar på op til 50 kg eller mere, de kræver en del vand og gødning og ikke mindst plads. Flot orange frugt med gul-orange kød som er velegnet til pumpkin-pies mm. Tager 120 dage om at modne, så så dem inde og plant ud senere. For at få de største frugter skal man kun udvikle 1 - 2 frugter pr. plante!

Minimum 8 frø

Ronde de Nice - Squash

Heirloom squash fra sydfrankrig, den er ideel til fyldte squash osv. Høstet som 2,5 cm smager de fantastisk sauteret med krydderurter, ellers høstes de når de har samme størrelse som en tennisbold. minimum 10 frø

Squash (græskar?) - Pink banana - Cucurbita Maxima

Stor pink farvet, bananaformet frugt som kan veje 5-15 kg. Har et meget tykt og smagfuld orange-gult kød. Velegnet til tærter og sammenkogte retter Den kan opbevares i 1-2 mdr. minimum 10 frø

Vintergræskar - Green hubbard ´

Mørkegrøn vortet aflang frugt med orangegult kød, som er tykt, tørt og sødt. Vejer op til 16 kg. Det meget smagfuldt kød er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Den kan opbevares i over et år! minimum 10 frø

Sweet Dumpling - Squash

En lille wintersquash som kan holde sig længe. Planten sætter en del små tyndskallede ribbede, yderst dekorative, squash, som er velegnede til mange formål. Minimum 10 frø

Squash - Blue

En af favoritterne blandt vintersquash.
En meget specielt udseende frugt med et sødt orange kød. kan bruges til rigtig mange formål, og er holdbar således den kan gemmes. minimum 10 frø

Squash - Tromboncino

En italiensk sommer squash som er noget ud over det sædvanlige. Frugten kan blive op til en meter lang med en fortykkelse i den ene ende, her sidder frøene, mens resten er lige til at snitte og bruge. Kræver kraftig opbinding. Minimum 8 frø

Vinter Squash - Golden Nugget

En squash der også kaldes orientalsk græskar, da den ligner et lille græskar i farve og udseende.

De små squash vejer mellem ½ - 1½ kg. Både skal og kød er orange. Meget velsmagende og kan tilberedes hele eller udskårne. minimum 10 frø

Yellow crooked necked squash er en lækker sommersquash.

Frugten er skinnedne solgul, og har en krum hals. En lækker og tilpas stor til at den kan skives og grilles! De kan bruges til stort set alle formål hvor squash indgår. Minimum 10 frø

Squash - Table Queen - Cucurbita pepo

Højt ydende og yderst velsmagende heirloom Acorn Vinter Squash (græskar). den får en flot mørkegrøn skal og lækkert sødt gul - orange kød. Hver plante kan tåle at bære op til 6-8 frugter. Den er ikke så krævende, men foretrækker en godt bearbejdet veldrænet jord. Planterne forspires inde og plantes ud når der ikke længere er fare for frost. Sættes med 1,5 meter mellem planterne. Minimum 20 frø

Zucchini - Black Beauty

Busket plante som sætter masser af lange lige frugter. De er flotte mørkegrønne, mens kødet er hvidttil grønligt med en fin delikat smag. Pluk dem når de er max 20 cm lange da de så stadig er faste og har den bedste smag. minimum 10 frø

Hokaido - Red Kuri - Cucurbita pepo.

Denne sort hedder også Uchiki Kuri og Onion Squash. Planterne sætter en ok høst af orange dråbeformede frugter, disse vejer1 - 1,5 kg pr stk . Japansk art, som ofte bruges som tilbehør og til pies. minimum 10 frø

Denne Squash er meget resistent over for meldug. Den fortsætter med at sætte meget søde velsmagende frugter længe efter andre squash. Intet slår den rige, søde smag af bagt vinter squash på en kølig efterårsdag. minimum 10 frø.

Farverig lys grøn frugt, rigtig god udbytte, nem at dyrke minimum 10 frø.

En 10 - 15 kg stor græskar, med en flot orange farve. Bruges primært til Jack O 'lanterner.minimum 10 frø.

Golden Hubbard er en plante med stort udbytte af orange/røde frugter med grønne skjolder. Fremragende til konservering, frysning og babymad. Vinter Squash. minimum 10 frø.

Denne sommer squash er meget populær, nem at dyrke og modner hurtigt. Den får lange flotte mørkegrønne frugter og den er rig på vitaminer. minimum 10 frø.

Jarrahdale blue stammer fra New Zealand. Den er ribbet med en fantastisk blå farve udenpå og orange indeni. vejer ca 4-5 kg. minimum 10 frø.

Middellang zucchini frugt. Meget populær i Italien for sin tidlige høst og framragende smag. Flotte lyse og mørkegrønne striber, noget tykkere ved blomster enden ca. 20 cm lang. Minimum 10 frø

Mooregold vinter squash, er en super lækker sød squash, udviklet af Dr. James Moore ved University of Wisconsin i 1950. Den har lyse laksefarvede markeringer og velegnet til supper. minimum 10 frø.