Rucola - Rocket - mikro grønt - PG8

Rucola Rocket – Smagen af friskhed året rundt!
Rucola Rocket er en hurtigvoksende og populær mikrogrøntsort, der bringer et strejf af friskhed og krydret smag til dine retter. Som mikrogrønt er det ikke kun smagfuldt, men også fyldt med næring – perfekt til salater, sandwich, smoothies og som pynt på gourmetretter.

Egenskaber:

• Smag: Let krydret, pebret og aromatisk med en intens rucola-smag.
• Udseende: Små, sarte grønne blade med slanke stilke, der giver et dekorativt udtryk.
• Sundhed: Rig på vitaminer (A, C, K) og mineraler som calcium og jern.
• Væksthastighed: Klar til høst på blot 7-14 dage.

Bring både smag og stil til dit køkken med friskdyrket mikrogrønt, lige fra din egen vindueskarm!

Såvejledning for Rucola Rocket som Mikrogrønt i Såbakker

1. Forberedelse

• Brug en lav såbakke (med eller uden drænhuller).
• Fyld bakken med et tyndt lag økologisk såjord eller en neutral dyrkningsmåtte (fx kokosfiber).
• Spray jorden let med vand, så den er fugtig men ikke gennemblødt.

2. Såning

• Drys frøene tæt og jævnt ud over jordens overflade.
• Pres dem forsigtigt ned i jorden, men dæk dem ikke – rucola spirer bedst i lys.
• Spray igen let med vand for at sikre god kontakt mellem frø og jord.

3. Placering og pleje

• Stil såbakken et lyst sted, f.eks. i en solrig vindueskarm, eller brug en vækstlampe (ca. 12-16 timers lys om dagen).
• Hold temperaturen mellem 18-22°C for hurtig spiring.
• Spray let med vand dagligt for at holde jorden fugtig, men undgå overvanding.

4. Spiring

• Frøene spirer normalt inden for 2-4 dage.
• Når de første blade (kimblade) viser sig, vil mikrogrønt begynde at udvikle sig hurtigt.

5. Høst

• Høst Rucola Rocket, når de er ca. 5-10 cm høje (typisk efter 7-14 dage).
• Klip grønt tæt ved jordoverfladen med en saks.
• Skyl let inden brug, og nyd den friske smag direkte i dine retter.

6. Tips til kontinuerlig dyrkning

• Så nye frø hver uge for at sikre en konstant forsyning af friske mikrogrøntblade.
• Rengør såbakken grundigt mellem hver dyrkningsrunde for at undgå skimmel eller bakterier.

Med Rucola Rocket som mikrogrønt får du en enkel og sjov måde at dyrke din egen nærende og velsmagende mad derhjemme – uanset årstid!