Eksotiske

Også kaldet “Pearl Plant” eller “Tears of Angels”. Den stammer fra vest og Sydafrika.

Bladene vokser i en rosetformation, og stilkene er ret korte. Rosetterne vokser i klynger for at skabe en imponerende spredning. De mørkegrønne blade af pumila Haworthia er ret hårde, trekantede og markeret med hvide, perlelignende vorter eller tuberkler.

ca. 20 frø

Billede: Abu Shawka, CC0, via Wikimedia Commons

Ananaskirsebær. Usædvanlig plante med små saftige tomatlignende delikatessefrugter, med en unik udsøgt smag Dekorativ bl.a som dessertbær med deres lanterne lignende gule hylsters omfring frugterne – dyrkes lige så let og på samme vilkår som tomater, både inden- og udendørs.

SÅNING:

Sås indendørs i marts i potter tildækket med klar plast/film Kan udplantes i drivhuset når nattetemperaturen er over 12 – 15 grader.

Pakken indeholder ca 0,1 gram frø

Carica papaya er et lille, hurtigtvoksende "træ". Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeter store ar hele vejen op ad stænglen.
De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling.

Minimum 8 frø

Såning: Det tilrådes at så minimum 4-5 frø i hver potte da frøene er forskelligt kønnede og afgiver stoffer der får dem til at spire. Jorden skal være porøs og veldrænet og ikke for våd. Den stilles lyst og ret lunt og holdes fugtig – ved udtørring dør frøene. Småplanterne prikles ikke om før de får de første blivende blade.

Carica candicans er et lille, hurtigtvoksende “træ”. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeter store ar hele vejen op ad stænglen.
De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling. Denne sort er lidt mere kuldetolerant end de andre.

5 frø

En sjælden papaya dyrket i Bolivia. Den producerer store, aflange frugter med fremragende smag og tekstur. Carica papaya er et lille, hurtigtvoksende “træ”. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeter store ar hele vejen op ad stænglen.
De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling.

5 frø

Denne bemærkelsesværdige, sjældne og resistente papaya fra det sydlige Costa Rica har runde frugter, der når 15 til 20 cm i diameter. Bladstilkene er mørkerøde til lilla. Carica papaya er et lille, hurtigtvoksende “træ”. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeter store ar hele vejen op ad stænglen.
De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling.

5 frø

Også kaldet Rød Figen. En super smuk figen plante, der stammer fra Ny Kaledonien. Den sætter store flotte frugter som ofte bliver brugt til tærter.

De meget store blade af dette træ er mørkegrønne og prangende, hvilket også gør det til en helt fantastisk prydplante.

Ca 20 frø

Hornmeloner er 10-15 cm lange med en aflang, oval form. I et tværsnit kan den på midten blive ca. 8 cm.

Jævnt fordelt over hele skallen stikker der nogle hornagtige udvækster frem, der kan blive næsten en halv centimeter lange.

I umoden stand er frugten helt grøn. Derefter bliver den marmoreret i skiftevis grøn og orange. En moden hornmelon er enten helt orange eller marmoreret gul og orange. I sjældnere tilfælde kan den modne frugt også være rødlig.

Skallen er meget fast endda hård hos umodne frugter.

Halveres frugten, dukker det grønne frugtkød op, der består af en uendelig mængde af lyse, flade frø. Hvert frø er omgivet af en geleagtig masse. Det får frugten til at minde om passionsfrugterne, selvom hornmelon er i familie med meloner og agurk.

Smagen er svagt sød og syrlig. Den er beskrevet som en blanding af banan og lime med en anelse smag af agurk.

Hornmelon bruges meget som en pynteting i frugtskålen eller til alle slags buffet i restaurationsbranchen.

Frugten nydes ofte frisk ved at frugten halveres på langs eller tværs eller eventuelt skåret ud i både. Det bruges ofte at drysse en anelse sukker på, inden man graver frugtkødet ud med en teske og spiser det.

Den friske hornmelon harmonerer godt sammen med ananas, banan, æble og nødder.

Hvis frugten halveres på langs, får man to fine skåle ud af skallen, når frugtkødet er gravet ud. I skålene kan kommes f.eks. en mousse, creme eller andet sødt. Frugtkødet kan blandes med likør og vanille og hældes ovenpå som frugtsauce. I det hele taget passer frugtkødet godt sammen med flødeskum og vanille.

Derfor fungerer frugten også godt sammen med is.

Frugtkødet passer også fint i andre salater og drinks på grund af den geleagtige konsistens.

Ca 10 frø

Pæremelon (Pepino)
Solanum muricatum

Pæremelonen dyrkes i det meste af verden, men den stammer fra de vilde, sydamerikanske Andesbjerge. Frugten har måske fået sit navn, fordi den smager som en mellemting mellem pære og melon. Botanisk er det dog hverken en pære eller en melon, da planten hører til natskygge-familien. Ofte drysses frugten med sukker og citron, når den spises frisk. Man kan også prøve med ingefær og likør, som gør smagen mere spændende. Pæremelonen egner sig fortræffeligt som eksotisk pynt. Den bruges også i forretter samt kød- og fiskeretter.

Pakken indeholder ca 15 frø

Diospyros lotus, med almindelige navne dadelblomme, kaukasisk persimmon eller lilla persimmon, er en meget dyrket art af slægten Diospyros, hjemmehørende i det subtropiske sydvestlige Asien og det sydøstlige Europa. Dens engelske navn stammer fra den lille frugt, som har en smag, der minder om både blommer og dadler.

10 Frø

Billede: Σ64, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Dyrkning:
Denne plante har brug for lerjord i fuld sol eller halvskygge.

Denne plante tåler ikke for sure jordarter, fugtigt og med dårlig dræning. Etablerede planter er modstandsdygtige over for kulde, det samme sker ikke med de yngre og modne planter, der er følsomme over for frost.

Psidium cattleyanum, almindeligt kendt som Cattley guava, jordbær guava eller kirsebær guava, er et lille træ i Myrtaceae familien. Arten er navngivet til ære for den engelske gartner William Cattley. Dets slægtsnavn Psidium kommer fra den latinske psidion, eller "armlet."

Planten sætter meget smukke blomster om sommeren efterfulgt af mørkerøde til lilla frugter i efteråret. Frugterne er meget velegnede til marmelade, eller bare som friske frugt snacks på en varm dag. Planten foretrækker en let jord, i sol eller i halv skygge. Den er hårdfør ned til 12 graders frost. Stor flot plante i 26 cm potte / stamme på 70 cm og krone på min. 50 cm i diameter.

Pakken indeholder 5 frø

Såning:

Sås i potter med en god let og porøs så og priklejord Spirer på 3-6 uger ved 15 grader. Prikles ud enkeltvis så snart planterne er store nok til at håndtere. Den første vinter bør planterne dyrkes beskyttet mod frost, plantes ud sen forår når faren for nattefrost er ovre. Den første vinter ude bør planterne vinterdækkes med blade, halm eller lign.

Billed: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 , via Wikimedia Commons

Eucalyptus parvula, almindeligvis kendt som småbladet gummi. Den er en art af små træer, der er hjemmehørende i det sydøstlige New South Wales. Den har for det meste glat bark, elliptiske til lanseformede blade, men med mange unge mellemblade i kronen, blomsterknopper i grupper på syv, hvide blomster og skålformet frugt.

ca 10 frø

Billede: Poyt448 Peter Woodard, CC0, via Wikimedia Commons

🌿 Eucalyptus gregsoniana

Eucalyptus gregsoniana er en kompakt og kuldetolerant art fra de australske Blue Mountains. Den kaldes ofte Snow Gum og er berømt for sin smukke, glatte stammebark i grå og hvide toner, som afskaller i mønstre.

Denne art er blandt de mest lavtvoksende eucalyptusarter og egner sig perfekt til store potter, krukker eller som eksotisk haveplante i milde egne. Den tåler ned til ca. -10 °C (kortvarigt lidt koldere med god etablering og beskyttelse).

✅ Kompakt vækst – ofte 2–4 m i kultur
✅ Flot bark med marmorerede farver
✅ Aromatiske, blågrønne blade
✅ God i krukker eller som lille solitær

🌱 Såvejledning – Eucalyptus gregsoniana

Eucalyptus spirer ret let, men kræver lys og varme for god spiring.

Frøforberedelse

• Frøene er små – ingen hård skal.

• Kan sås uden stratificering.

• Valgfrit: 12–24 timers iblødsætning i lunken vand kan hjælpe spireprocenten lidt.

Såtid

• Bedst fra februar til juni indendørs.

• Kan også sås senere, men plantene skal have tid til at vokse før vinter.

Såjord

• Veldrænet, steril såjord eller en blanding af såjord og lidt perlit.

• Undgå tung, våd jord.

Sådybde

• Overfladeså – frøene må ikke dækkes tykt.

• Tryk dem let ned i den fugtige jord.

• Lysspirende – de skal have lys for at spire.

Vanding

• Brug forstøver for ikke at forstyrre frøene.

• Hold jorden jævnt fugtig, men aldrig sjaskvåd.

Temperatur

• Optimal spiring: 18–24 °C.

• Undgå kolde vindueskarme om natten tidligt på sæsonen.

Lys

• Masser af lys – gerne vækstlys for forårssåning.

• 12–16 timers lys dagligt giver de bedste resultater.

Spiretiden

• 2–6 uger afhængig af temperatur og friskhed.

• Spiringen kan være ujævn, så vær tålmodig.

Efter spiring

• Når kimplanterne har 2–4 rigtige blade, prikles de i individuelle potter.

• Brug veldrænet, gerne let sur jord.

• Vand moderat – eucalyptus tåler ikke konstant våd jord, men må heller ikke tørre ud helt som små.

Dyrkning i Danmark

• Kan dyrkes i store krukker eller plantes på beskyttet voksested i mildt klima.

• Unge planter bør overvintres frostfrit de første 1–2 år.

• Ældre planter kan klare ned til ca. -10 °C med lidt beskyttelse.

• Elsker fuld sol og veldrænet jord.

• Tåler beskæring godt for at holde kompakt form.

ca 10 frø

Billede: Ian Brooker and David Kleinig, CC BY 3.0 AU , via Wikimedia Commons

Trætomaten / Tamarillo / Tomate arbol er en mellemting mellem en frugt og en grøntsag. Den bruges både i frugtsalat og til madlavning. De eksotiske retter bliver sødere og mere eksotiske i smagen, når der bruges træ-tomater i stedet for almindelige tomater. Frugten kan dog også spises frisk. Den træagtige busk stammer oprindelig fra Andesbjergene.

Ca 10 frø

Prydbanan stammer fra det sydlige Asien. Der gror den i et varm og tropisk klima. Mange af vores spiselige bananer er fremavlet fra denne Musa acuminata. Det er en robust og hurtigvoksende bananpalme, derfor egner den sig godt som prydplante i hjemmet.

Denne sort er en underart af Musa acuminata, som stammer fra Indian, det sylige Kina og vestlige Malaysia.

Frugterne kan spises, det anbefales dog ikke.

Pakken indeholder 10 frø

Såning: Slib frøet let med fint sandpapir eller en neglefil. Læg den så i varmt vand i 24 timer. Så derefter frøene i fugtig såjord eller kaktusjord. Man kan også lægge frøene imellem fugtig køkkenrulle, der derefter lægges i en lukket pose. Placeres lyst og lunt

Billede:Miya.m, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Abefinger banan Musa acuminata microcarpa er en underart af Musa acuminata, som stammer fra Borneos bjerge. Dens blade har et gult skær og bladribben (det midterste af bladet) er nærmest chokolade brunt. Planten får lange blomster med masser af små frugter. Denne kan tåle lidt lavere temperature end andre bananer.

Frugterne kan spises, det anbefales dog ikke.

Pakken indeholder 10 frø

Såning: Slib frøet let med fint sandpapir eller en neglefil. Læg den så i varmt vand i 24 timer. Så derefter frøene i fugtig såjord eller kaktusjord. Man kan også lægge frøene imellem fugtig køkkenrulle, der derefter lægges i en lukket pose. Placeres lyst og lunt

Billede: Miya.m, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Diplocyclos palmatus er en vin i familien Cucurbitaceae. Det er almindeligvis kendt som indfødt bryony eller stribet agurk. På marathi kaldes det shivlingi på grund af dets frø, der ligner en lingam.

Pakken indeholder 10 frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre.

Billede: Primejyothi, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Figenkaktus - Opuntia ficus indica - Torreon Orange

Dyrkes i meget tørre egne og bliver op til 4 meter høje. Frugten har pigge og skal håndteres med forsigtighed – helst med handsker – fordi små hår på overfladen gennemtrænger huden, når man rører ved frugten. Frugten er pæreformet og bliver orange når den er moden. Den har konsistens som vandmelon. Smagen er sødlig.

SÅNING:
Såning af frøene er muligt hele året indendørs. Bland fint sigtet såjord med 25% fint sand (bedst med kvartssand). For at frøene ikke skal falde gennem jorden må denne ikke være for grov. Fugt jorden med en forstøver og strø frøene jævnt fordelt ud på dette. Alle kaktusser er “let spirer” og frøene skal derfor ikke dækkes med såjorden. Afgørende er nu tilstrækkelig varme (16º til 25º C) og en høj luftfugtighed. Såbakken dækkes med glas eller folie og dette skal fjernes i 2 timer hver 2. eller 3. dag for at sikre en tilstrækkelig udluftning.

Pakken indeholder 5 frø

Figenkaktus - Opuntia ficus indica - Torreon Green

Dyrkes i meget tørre egne og bliver op til 4 meter høje. Frugten har pigge og skal håndteres med forsigtighed – helst med handsker – fordi små hår på overfladen gennemtrænger huden, når man rører ved frugten. Frugten er pæreformet og bliver grønlig til lys gul når den er moden. Den har konsistens som vandmelon. Smagen er sødlig.

SÅNING:
Såning af frøene er muligt hele året indendørs. Bland fint sigtet såjord med 25% fint sand (bedst med kvartssand). For at frøene ikke skal falde gennem jorden må denne ikke være for grov. Fugt jorden med en forstøver og strø frøene jævnt fordelt ud på dette. Alle kaktusser er “let spirer” og frøene skal derfor ikke dækkes med såjorden. Afgørende er nu tilstrækkelig varme (16º til 25º C) og en høj luftfugtighed. Såbakken dækkes med glas eller folie og dette skal fjernes i 2 timer hver 2. eller 3. dag for at sikre en tilstrækkelig udluftning.

Pakken indeholder 5 frø

Billede kun for illustration

Figenkaktus - Opuntia ficus indica - Torreon Rød

Dyrkes i meget tørre egne og bliver op til 4 meter høje. Frugten har pigge og skal håndteres med forsigtighed – helst med handsker – fordi små hår på overfladen gennemtrænger huden, når man rører ved frugten. Frugten er pæreformet og bliver rød når den er moden. Den har konsistens som vandmelon. Smagen er sødlig.

SÅNING:
Såning af frøene er muligt hele året indendørs. Bland fint sigtet såjord med 25% fint sand (bedst med kvartssand). For at frøene ikke skal falde gennem jorden må denne ikke være for grov. Fugt jorden med en forstøver og strø frøene jævnt fordelt ud på dette. Alle kaktusser er “let spirer” og frøene skal derfor ikke dækkes med såjorden. Afgørende er nu tilstrækkelig varme (16º til 25º C) og en høj luftfugtighed. Såbakken dækkes med glas eller folie og dette skal fjernes i 2 timer hver 2. eller 3. dag for at sikre en tilstrækkelig udluftning.

Pakken indeholder 5 frø

Billede kun for illustration