BBQ, Chili og Delikatesser

Old Texas Jalapeno Pepper Sauce

En super lækker sauce med en lækker kombination af røde og grønne jalapeno, eddike og friske urter.

Brug den til alle dine favorit retter.

Ingredienser: Vand, jalapeno (35%), cognac eddike, rød chili (1,8%), xanthan gummi E415, løg, hvidløg, krydderier.

Indhold 250 ml.

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 83 kj / 20 kcal

Fedt 0,49 g

heraf umættede fedtsyrer< 0,1 g

Kulhydrater 2 g

heraf sukkerarter 1 g

Protein 0,8 g

Salt 1,54 g

Glutenfri

Old Texas Original BBQ Sauce

En rigtig klassiker. En super lækker original BBQ sauce fra 1850´ ernes Texas.

Denne sauce er særdeles velegnet til spareribs, i burgeren, på kyllingen ja kun fantasien sætter grænsen for hvad denne sauce kan bruges til.

Indhold 455 ml.

Ingredienser: Tomatpurre (63%), rørsukker, Kryddersennep, cognac eddike, røgaroma, melasse, hvidløg, salt, chilipulver, løg, xanthan gummi E415, citron syre E330,cayennepeber, spidskomme, oregano, nelliker.

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 472 kj / 111 kcal

Fedt 0,4 g

heraf mættede fedtsyre < 0,1 g

kulhydrater 25 g

heraf sukkerarter 24 g

Protein 1,1 g

Salt 1,5 g

Glutenfri

Old Texas Whisky Pepper Sauce.

Denne sauce må bare prøves. Den er helt fantastisk som marinade på dine spareribs eller som dyppelse til pomfritterne eller i ommeletten, på hotdogs eller på kyllingen.

Ingredienser: Tomatpurre (54%), rørsukker, rosinpasta, brændevinseddike, malt eddike, salt, jalapeno chili (1,4%), appelsin juice koncentrat, bourbon whisky, sort peber, løg, hvidløg, tamarind, fortykningsmiddel Xanthan gummi E415, Surhedsregulerende middel citronsyre E330.

Indeholder alkohol

Indhold: 250 ml.

Allergener: Malt

Næringsindhold pr. 100 ml.

Energi (kj / kcal) 569 kj / 134 kcal

Fedt < 0,1g

heraf mættede fedtsyre < 0,1 g

kulhydrater 31 g

heraf sukkerarter 24 g

protein 1,3 g

salt 3,0 g

Glutenfri

BBQ Sauce - Chili & Peberrod

En super lækker og delikat sauce med smag af chili og peberrod. Saucen giver en let prikken på tungen uden at ødelægge den helt fantastiske smagsoplevelse. Denne sauce er en absolut must have.

Indhold: 472 g

Ingredienser: Vand, tomater, sukker, tranebær kompot (tranebær,sukker,geleringsmiddel: pektiner,citronsaft), sambal oelek (6%) (vand, tomatpure, chili, salt, peberfrugt, eddike), melasse, eddike, honning, majsstivelse, sort øl (vand, malt, humle, humle ekstrakt), salt, peberrod (2%)(peberrod, rapsolie, salt tilsat jod, antioxidant: natrium metabisulfit, syre: citronsyre), æblemos(æble, sukker, glukose-frugtose-sirup), citronsaft, dextrose, maltekstrakt, karamel, hvidløg, fortykningsmiddel: guargummi, røg aroma, naturlig smag, krydderier, løg, krudderiekstrakter.

Rystes godt før brug

Indeholder Gluten

Næringsindhold pr. 100 gram

kalorier 656 kj / 154 kcal

Fedt 0,3 g

heraf mættede fedtsyre 0 g

Kulhydrater 35,7 g

Sukker 32,5 g

protein 0,9 g

salt 3 g

BBQ Sauce - Grill & Beechwood

Grillning over åben ild, bøgetræet knaser under grillristen, og der dufter af røg. Denne Sympfoni af røget BBQ og frugt fuldender enhver grilloplevelse. Smagen af eventyr, med hyggelige aftener omkring bålet, vild natur og røg kan du nu få i denne unikke BBQue Sauce.

Indhold: 472 g.

Ingredienser: Blomme syltetøj (blommer, sukker, syre: citronsyre, krydderier), vand, tomater, sukker, eddike, sort øl (vand, malt, humle, humle ekstrakt), melasse, SENNEP (vand, SENNEPSFRØ, eddike, salt, krydderier, krydderi ekstrakt), majsstivelse, salt, honning, dextrose, maltekstrakt, karamel, løg, krydderier, hvidløg, fortykningsmiddel: guargummi, aroma (f.eks. røgaroma)

Allergener : SENNEP, SOJA, GLUTEN

Næringsndhold pr. 100g :

energi 696 kJ/164 kcal

fedt 0,4g

heraf mættede fedtsyrer 0g

kulhydrat 37g

heraf sukkerarter 33,1g

protein 1,1g

salt 2,2g

Rystes godt før brug

BBQUE "Honey & Mustard" Barbecue Sauce

Til den søde Grilltand. Hvis du er til det sødlig smag, vil du elske denne sauce. Den passer perfekt til fjerkræ og fisk - men selvfølgelig passer den også til enhver anden form for kød og grøntsager.
Denes spicy sennep og fine søde honning gør at denne sauce tryller med dine smagsoplevelser.

Ingredienser: SENNEP (20%) (vand, SENNEPSFRØ, eddike, salt, krydderier, krydderi ekstrakt), vand, sukker, tomater, honning (10%), eddike, sojasauce (vand, sojabønner, hvede, salt), majsstivelse, dextrose, æblemos (æble, sukker, glukose fruktosesirup), maltekstrakt, citronsaft, krydderier, hvidløg, fortykningsmiddel: guargummi, røgaroma, naturlig smag, løg.

Indhold: 472 g

Allergen information: SENNEP, SOJA, GLUTEN

Næringsndhold pr. 100g :

energi 620 kJ/146 kcal

fedt 0,9 g

heraf mættede fedtsyrer 0,1 g

kulhydrat 31 g

heraf sukkerarter 28 g

protein 2,1 g

salt 3,2 g

BBQUE "The Original" Barbecue Sauce

The Original - BBQ Sauce med originale bayerske ingredienser. Denne bayersk-amerikanske smagsoplevelse, får dine smagsløg til at slå kolbøtter. Typiske bayerske ingredienser giver vores sauce et touch, så man virkelig kan smage det sjove ved at grille. Perfekt til grill, marinering og dip!

Ingredienser: tranebær kompot (tranebær, sukker, geleringsmiddel: pektiner, citronsaft), vand, tomater, sukker, eddike, sort øl (vand, malt, humle, humle ekstrakt), melasse , honning, majsstivelse, salt, dextrose, æblemos (æble, sukker, glukose fruktose-sirup), maltekstrakt, karamel, fortykningsmiddel: guargummi, hvidløg, røgaroma, naturlig smag, krydderier.

Indhold: 472 g

Kan indeholde spor af SENNEP og SELLERI.

Næringsndhold pr. 100g :

energi 688 kJ/162 kcal

fedt 0,1 g

mættede fedtsyrer 0 g

kulhydrat 37,9 g

heraf sukkerarter 35,1 g

protein 0,6 g

salt 2 g

Vidste du, at der er en enorm forskel i smagen på ketchup af god og middelmådig kvalitet? Lejo’s bruger kun de bedste ingredienser i deres eminente saucer, og det gælder også for deres ketchup.
Smagen er helt fantastisk, og du vil hurtigt finde ud af, at de traditionelle ketchupper fra supermarkedet ikke er meget værd efter at have prøvet Black BBQ Ketchup.

Indhold: 235 ml.

Denne BBQ Sauce fra Black BBQ og Lejo’s er en klassisk “Honey & Mustard”-sauce, som er særligt populær i de sydlige stater i USA. Ja, den er sågar blevet en specialitet i South Carolina, hvor den blev introduceret af tyske immigranter tilbage i det 18. århundrede.
Carolina Style Honning og Sennep går vel til kød, der gerne må smage af noget. Ribs, moinkballs og bøffer kan alle nyde godt af den!

Indhold: 235 ml.

En god BBQ sauce skal gerne indeholde elementer fra alle hjørner af smagsspektret. Og netop dette klarer Black BBQ Georgia Style Røget og Sukkersød til perfektion. Det røgede og søde smelter perfekt sammen i denne BBQ sauce, der egner sig rigtig godt til både pulled pork, steaks, ribs, moink balls eller andet til grillen.

Indhold 235 ml.

Denne krydrede og frugtige blåbær sauce er velegnet i efterårssalater, dressinger samt på vildt, oksekød og sammen med ost. Dens krydrede smag gør den perfekt til saltet vildt og mørt kød, fordi den får kødets smag til at træde frem på en anderledes måde. Den er også perfekt til at pifte kedelige salater op ved at hælde den direkte over eller ved at røre den op med creme fraiche.

Indhold: 235 ml.

Fra samarbejdet mellem Black BBQ og Lejo’s står Texas Style ud som favoritten. Den sublime røgede smag kombineret habanero-chiliens styrke og kant har endda hevet priser hjem i BBQ sauce konkurrencer.
Leder du efter prikken over i’et til din næste grillaften, har du med andre ord fundet svaret lige her - Black BBQ Texas Style.

Indhold: 235 ml.

Stokes BBQ Sauce - Original

En super lækker BBQ sauce med en tyk konsistens og en svag Hickory røgsmag og en sirupsagtig sødme - velsmagende og mild

Indhold: 250 ml.

Ingredienser: Tomatpure, sukker, rørsukker sirup (21%), vand, eddike, honning (5%), sort sirup (4%), rapsolie, krydderier forberedelse (2%) (salt, sukker, røg pulver (røgsmag), honning pulver, tomat pulver, modificeret majsstivelse, smagsekstrakt, røgsmag, hvidløgspulver, løgpulver, krydderier, byg maltekstrakt, stabilisator: xanthangummi), majsstivelse, Worcestershire sauce (eddike, melasse, sukker, salt, ansjoser (fisk), tamarind ekstrakt, løg, hvidløg, krydderier, aroma), hvidløg puré, konserveringsmiddel: sorbinsyre

Nærings indhold pr. 100 gram

Stokes BBQ Sauce - Hot & Spicy

En alsidig BBQ sauce med en behagelig skarphed, kronet med lidt honning og sort sirup. Vidunderligt tyk og med en lækker røget smag.

Indhold: 250 ml.

Ingredienser: Tomatpure (35%), og rørsukker sirup (21%), vand, eddike, honning (5%), sort sirup, rapsolie, krydderier (2%) (salt, sukker, røg pulver (røgsmag), honning pulver, tomat pulver, modificeret majsstivelse , smagsekstrakt, røgsmag, hvidløgspulver, løgpulver, krydderier, byg maltekstrakt, stabilisator: xanthangummi), modificeret majsstivelse, Worcestershire sauce (eddike, melasse, sukker, salt, ansjoser (fisk), tamarind ekstrakt, løg, hvidløg, krydderier, aromastoffer) røde chilier (2%), hvidløg frugtpuré, røget paprika, konserveringsmiddel: sorbinsyre.

Nærings indhold pr. 100 gram:

Stokes BBQ Sauce - Sweet & Sticky

En super lækker BBQ sauce, med krydret peberrod og aromatisk ahornsirup, denne fantastiske sauce er super velegnet i både fiske og kødretter.

Indhold: 250 ml.

Ingredienser: sukker, rørsukker sirup (40%), tomatpure (17%), vand, peberrod (4%), Worcestershire sauce ( eddike, melasse, sukker, salt, ansjoser (fisk), tamarind ekstrakt, løg, hvidløg, krydderier, smag), ahornsirup (3%), sojasauce (vand, salt, sojabønne, hvedemel), modificeret majsstivelse, krydderier (salt, røg pulver (røgsmag), honning pulver, naturlig smags ekstrakt)

Næringsindhold pr. 100 gram

Stokes Sweet Chili Sauce

En super lækker sauce med en frugtagtig sødme og en tilpas frisk skarphed. Velegnet i eksotiske retter, som dip eller i dressing.

Indhold: 259 ml.

Ingredienser: Sukker (46%), vand, eddike, rød peber (5%), modificeret majsstivelse, tørrede rød peber (1,5%), rød chili puré (1%) (rød chili, hvidvinseddike, solsikkeolie, havsalt, stabilisator: guargummi) , løg, havsalt, tomatpuré, hvidløgspulver, konserveringsmiddel: sorbinsyre

Næringsindhold pr. 100 gram:

Stokes Real Tomato Ketchup

En ketchup, der rent faktisk smager af friske tomater. Lavet af italienske tomater og en afrundet blanding af krydderier. med en stærk og fyldig aromatisk smag.

Indhold: 490 ml.

Ingredienser: Tomat (200 g i 100 g ketchup), uraffineret råt rørsukker, eddike, majsmel, salt, hvidløgspulver, løgpulver, krydderier (salt, krydderiekstrakter (indeholdende selleri), løg ekstrakt)

OBS: Kan indeholde spor af selleri

Næringsindhold pr. 100 gram:

Stokes Chili Tomato Ketchup