Andet grønt

Beskrivelse: Japansk kål er en taknemmelig og letdyrket asiatisk bladgrøntsag. Kan høstes hele sommeren og langt ud på efteråret. Nye blade dannes, i takt med at man høster. Høst jævnligt for at få spæde blade. Kan klippes ned, hvilket giver ny bladvækst. Så eventuelt i flere omgange. Blade og stilke kan f.eks. anvendes i salater, let kogte eller lynstegte. Trives bedst i en næringsrig, porøs og veldrænet jord. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, ellers kan planterne gå i blomst. Udtyndes tidligt, eftersom planter der står for tæt ikke udvikles ordentligt.

Frilandssåning: Når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Planteafst cm: 20-30

Rækkeafst cm: 50

Så-vej: Direkte såning

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Pakken indeholder ca 10 gram frø

Brassica narinosa

En nær slægtning til Pak Choi. Lilla-røde blade med en lækker, kraftig, skarp, næsten hvidløgsagtig sennepssmag. Disse kan bruges i salatskålen, wokretter m.m.
Tatsoi er kuldetålsom, og den vil ofte kunne udvikle blade i efterårs- og vintermånederne.

Pakken indeholder ca 1 gram frø

Brassica juncea

Sennepskål er en løs kål med en krydret smag. Skærer du ikke for dybt, kan du høste flere gange. Anvendes i salater og til stegning. Planterne kan godt tåle frost

Pakken indeholder ca 3 gram frø

Okra - Clemson Spineless

Denne okra sætter lange glatte grønne frugter. Planten bliver op til 150 cm høj.

Pakken indeholder ca 8 gram frø

Oxhella - Gulerod

Squat, buttet Chantenay-type, der kan blive helt op til 10-12 cm på tværs 8-12 cm lange lange med masser af smag.

En af de mere specielle gulerødder i vores sortiment,

Trives godt også i tungere jord og den er fremragende til opbevaring.

Såning:

Daucus carota Spiring: 6-14 dage

Optimal jordtemperatur 15-25 grader. Jo køligere jorden er, jo længere tid tager det at spire, op til 3 uger.

Frø Sådybde: 0,5 cm

Såning udendørs: Start 3 uger før sidste frost til midt på sommeren. Så let, tyndt til 1-3” fra hinanden.

Jo større gulerods variant, jo mere plads er der behov for mellem dem.

Jordfugtigheden bør opretholdes regelmæssigt indtil spiring, at lade jorden tørre ud i denne periode kan resultere i lavere spiring.

500 frø rækker til ca 30 meter

Høst: Start, når gulerødder når fingerstørrelse for babygulerødder. Gulerødder plantet til sommerhøst vil holde sig i jorden i et par uger, men har tendens til at flække, hvis de bliver i jorden for længe.

Sensæsonens gulerødder holder længere og bliver sødere i det køligere vejr.

Gulerødder foretrækker en løs jord, fri for sten. Brug de kortere sorter til tung jord.

Hold ukrudt væk og dæk alle udsatte gulerødder med jord eller barkflis for at forhindre at de bliver grønne.

Info: overskud af kvælstof gør rødderne behårede

500 frø pr pakke

Trætomaten / Tamarillo / Tomate arbol er en mellemting mellem en frugt og en grøntsag. Den bruges både i frugtsalat og til madlavning. De eksotiske retter bliver sødere og mere eksotiske i smagen, når der bruges træ-tomater i stedet for almindelige tomater. Frugten kan dog også spises frisk. Den træagtige busk stammer oprindelig fra Andesbjergene.

Ca 10 frø

Jordbær - Grandian F1
Så i februar i såbakke ved 20°c eller senere udendørs. Plant ud i midten af ​​maj, efter udstikning. Grandian er en sort, der producerer meget store frugter
. Gensåes hvert tredje år.

Pakken indeholder ca 20 frø

Jordbær - Grandian F1
Så i februar i såbakke ved 20°c eller senere udendørs. Plant ud i midten af ​​maj, efter udstikning. Ruby Ann F1 er en produktiv sort med en unik mørkerød
blomsterfarve. Gensåes hvert tredje år.

Pakken indeholder ca 7 frø

Kinesisk Radise - Red Impression F1
Disse kinesiske radiser er hvide/lysegrønne på ydersiden, Lyserøde indeni og er lækre saftige. De vokser til store radiser på op til 7 til 9 cm og er perfekte til brug i farverige salater.
Sås medio februar-midten af ​​marts under glas eller fra midten af ​​marts-midten af ​​august direkte på voksestedet. Sås ikke for tæt, så radisen udvikler sig godt.

Pakken indeholder ca 50 frø

Brassica juncea

Sennepskål er en løs kål med en krydret smag. Skærer du ikke for dybt, kan du høste flere gange. Anvendes i salater og til stegning. Planterne kan godt tåle frost

Pakken indeholder ca 3 gram frø

Så marts-april på friland i rækker og tynd ud. Et super lækkert krydret
løg, som kan opbevares i meget lang tid, hvis de er tørre, når de
høstes.

Pakken indeholder ca 4 gram frø

Frø pr. gram = 250 stk

En super lækker kinesisk spinat. Smagen er lidt mildere end almindelig spinat. Den er virkelig blød og lækker i smagen, og er meget nærende.

Indeholder mange fibre, protein, kulhydrater, calcium, jern og vitamin A, B og C

Pakken indeholder ca 1,5 gram frø

Frø pr gram = 1400

Populær og pålidelig sort i mange år.

Bliver op til 20 - 22 cm

Ca. 50 frø

Ca. 50 frø

Dyrkes adskilt fra andre sorter for at bevare smagen.

Meget saftige og sprøde, 20 cm lange ører, ca. 5 cm i diameter.

Frøene sås i april-maj, de spirer på 5-10 dage ved 20 grader.

Ca. 50 frø

Jordbærspinat
så i marts/juni på friland i og tynd ud. Unge blade kan plukkes efter cirka 10/12 uger. Senere dannes der røde blomster, som er spiselige, men har lidt smag. Fin som pynt! Bladene kan koges som spinat, men kan også bruges friske i en salat.

Pakken indeholder ca 0,1 gram frø

Frø pr gram 4900

Majs - Bantam Golden (organic)

Heirloom sort med store kolber med lækre gyldne søde majs.
Majs kræver en lun vokseplads, og plant dem gerne i en firkant for at få en bedre bestøvning.

Pakken indeholder ca 3 gram frø

Jalapeño – Capsicum annuum

er nok uden sammenligning den mest populære af alle hot chillies i verden. Den er uundværlig i det mexicanske køkken og kan bruges i mange forskellige retter der ”kræver” en stærk chili. den er fantastisk som frisk, og den er også god at sylte.

Pakken indeholder ca 0,15 gram frø

En super hurtigt voksende Spinatsort. Den er velegnet til tidlig og sen såning. sås i mart/april eller juli/august. Høstes fra april til oktober.

Pakken indeholder 50 gram frø

frø pr gram = 75

Ephedra viridis, kendt under de almindelige navne grøn mormon te, grøn ephedra og indisk te, er en art af ephedra. Stammer fra det vestlige USA, hvor det vokser i varieret krat, skov, ørken og på åbne levesteder

Hanplanter producerer pollenkegler ved knuderne, hver under en centimeter lange med udstående gullige sporangioforer. Hunplanter producerer frøkogler, som er lidt større og hver indeholder to frø.

Pakken indeholder 10 frø

Billede:Stan Shebs, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons