Alle produkter

Dutchmans Pipe - Slangerod - Aristolochia Ringens. Hører til slangerodsfamilien. Dette er en flot klatreplante med store usædvanlige blomster der er røde til lilla med mønstre i cremehvid. Den er hurtigvoksende og dækker hurtigt bare vægge eller andre "huller" og er ellers rigtig flot i espalier mv. ca 10 frø.

Aka. Black Crimean og Czerno Krimski

Mørkebrun/rød tomat. Tomaterne er store 2-300 gram og meget smagfulde, en anelse saltede. Jo varmere vejr jo mørkere bliver tomaterne. Kan godt revne, men til gengæld er den MEGET givende. Stammer fra den russiske sortehavskyst. Minimum 10 frø

Nantes 2 sommergulerod, stammer oprindeligt fra området omkring Nantes i Frankrig.
- Skønne gulerødder med en flot orange farve. .Tidlige
Rødderne bliver ca. 18 cm lange. Undgå overgødning med kvælstof, da dette giver hårede rødder.
Vælg mellem 100 og 500 gram

Safran krokus - Crocus sativus

naturligt udbredt i Middelhavsområdet. Sandsynligvis stammer planten fra Grækenland og Lilleasien (Tyrkiet). De gamle grækere kendte og dyrkede safran. Også romerne værdsatte safran både som krydderi og som duftspreder. Efter Romerrigets fald vendte safran tilbage til Europa, da korsridderne stiftede bekendtskab med det forfinede arabiske køkken. I dag dyrkes safran især i Iran, Spanien, Grækenland, Tyrkiet og Indien. Selv om safran traditionelt dyrkes i Middelhavslandene, kan den udmærket dyrkes så højt mod nord som i England.

Den ekstremt høje pris på krydderiet skyldes den komplicerede og arbejdskrævende proces ved fremstilling og forarbejdning. Lige så meget kvalitets safran der findes, lige så meget snyd og bedrag er der ved handel med safran.

Safrankrokus med røde støvfang.Safran handles hel og stødt, men hele støvfang må foretrækkes, da pulveriseret safran kan være blandet med andre krydderier. De røde stilke kan tilsættes fibre, eller gamle farveløse stilke kan farves eller tilsættes stoffer, der øger vægten. Det kan være vand, olier eller andre fedtstoffer, mineralske pulvere og ler.

De dyrebare røde stilke kan blandes med gule stilke uden værdi eller med krydderplanter uden smag eller værdi som curcuma og cartamo. Eller de røde stilke blandes med plantefibre, peli di canna, filamenti di gelatina eller fibre di canapa colorata.

Safran er det dyreste krydderi. Det er gult og stammer fra den tørrede tredelte dybrød griffel / støvfang fra safrankrokus. Der er også to korte stilke i en gul farve, som man kalder de hunlige stilke.

De har ikke nogen krydderi virkning, men farver blot det, de kommer i kontakt med, og efterlader en let bitter smag og har derfor ingen handelsværdi. Safran er mørkerød; først ved brug bliver farven gul.

Til 1 kg safran bruges der mellem 75.000 og 100.000 blomster, der håndplukkes. Safranens anvendelighed er uendelig, men pas på med mængden. Ikke kun grundet prisen, men for meget safran giver bitterhed i retten. Anvend safran til risretter, til paella, til den sydfranske fiskesuppe bouillabaisse, til desserter og bagværk samt til farvning af konfekt.

Safran blev ligesom andre krydderurter anvendt som lægemiddel til midten af 1800-tallet. Det blev brugt mod øjenbetændelse, ved lever-, nyre-, bryst- og mavesygdomme samt som urindrivende middel. Plinius den Ældre påstod, at safran før måltidet hindrede at vinen berusede

Modsat andre Krokus, er denne efterårsblomstrende. Planten bliver 8-10 cm høj.

Safran kan vokse stort set alle steder på jorden. Alfa og omega er jordtypen.

Plantning: Fra Juni til oktober

Blomstring: i oktober – allerede samme år som de er sat (for store løg)

De sætter blade hen over vinteren disse visner ned i april/maj

Safran knolde foretrækker en veldrænet jord. Tung ler-jord er no-go. Den ideelle jord er en sandet jord. Safran skal plantes på et solrigt sted.

Høst: Normalt blomstrer de i ca en lille måned – har man kun nogle få planter kan man bare høste safran trådene og lade blomsterne sidde, men ellers kan man plukke blomsterne så snart de er sprunget ud.

Bemærk det er kun de røde støvdragere der høstes, de gule er intet værd. Efter høst skal de tørres. Skal opbevares i en lufttæt beholder og kan her holde sig i 2 år

Der går ca 150 blomster til at lave 1 gram safran

Løgene er A-kvalitet (de bedste) str. 10+ som giver op til 3 blomster pr. knold

🌸 Brugmansia versicolor

Brugmansia versicolor er en prydplante med spektakulære, duftende blomster, der tilføjer et tropisk præg til enhver have eller drivhus. Blomsterne, der kan blive op til 50 cm lange, hænger elegant nedad og tiltrækker opmærksomhed med deres farveskiftende kronblade. Planten blomstrer fra forår til efterår og trives bedst i varme, beskyttede områder med god fugtighed.​

🌱 Såvejledning: Brugmansia versicolor

1. Frøforberedelse

   • Læg frøene i lunkent vand i 24 timer før såning for at blødgøre frøskallen og fremme spiring.​

2. Såning

   • Så frøene i en veldrænet såjord, ca. 0,5 cm dybt.​

   • Hold jorden fugtig, men ikke våd.​

   • Optimal spiretemperatur er mellem 20-25°C.​

   • Spiring kan tage mellem 2-6 uger.​

3. Omplantning

   • Når planterne har udviklet deres første rigtige blade, omplantes de til individuelle potter med næringsrig pottemuld.​

   • Planten foretrækker en lys placering, men beskyttet mod direkte, intens sol.​

4. Vækst og pleje

   • Brugmansia versicolor trives i fugtig, veldrænet jord og bør vandes regelmæssigt.​

   • Gødning med en balanceret, vandopløselig gødning hver anden uge i vækstsæsonen fremmer sund vækst og blomstring.​

   • Planten er ikke frosttolerant og bør derfor flyttes indendørs eller beskyttes, når temperaturen falder under 5°C.​

Bemærk: Alle dele af Brugmansia versicolor er giftige ved indtagelse og bør håndteres med forsigtighed. Hold planten utilgængelig for børn og kæledyr.

Foto: By Wouter Hagens - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1892898

​

Purple Naga Viper er en eksklusiv og ekstremt stærk chilipeber, kendt for sin karakteristiske dyb lilla farve og ekstreme varme. Den tilhører Capsicum chinense-arten og er en variant af den legendariske Naga Viper, der engang blev anerkendt som verdens stærkeste chili. Med en styrke på op til 1.300.000-1.500.000 Scoville er Purple Naga Viper ikke for sarte sjæle. Smagen er intens med frugtagtige og blomsteragtige noter, der følges af en brændende og vedvarende varme.

• Art: Capsicum chinense
• Styrke: 1.300.000-1.500.000 Scoville (ekstrem varme)
• Smag: Frugtagtig med blomsteragtige undertoner og en ekstrem, vedvarende varme.
• Udseende: Små, knudrede chili med en intens lilla farve, der modner til mørkerød eller rødviolet.
• Anvendelse: Ideel til hot sauce, chilisalt, chilipulver og krydderiblandinger – bruges med stor forsigtighed.
• Vækstforhold: Dyrkes bedst i potter, drivhuse eller udendørs i varme klimaer.

Såvejledning

1. Forberedelse
   • Jord: Brug veldrænet såjord blandet med perlit eller kokosfibre.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C. Brug en varmemåtte for at opretholde en stabil temperatur.
2. Såning
   • Sådybde: 0,5 cm. Dæk let med jord og spray med vand.
   • Fugt & dækning: Dæk såbakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugten.
   • Lys: Placer såbakken et lyst sted (lys er ikke påkrævet for spiring, men nødvendigt for spirer).
3. Spiring og pleje
   • Spiringstid: 14-30 dage.
   • Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter.
   • Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt og en temperatur på 20-28°C.
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
4. Vækst og høst
   • Omplantning: Plantes i større potter (5-10 liter) eller udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
   • Høst: Frugterne skifter fra lilla til dyb rødviolet, når de er modne. Klip frugterne forsigtigt af.

Med sin smukke farve og ekstreme styrke er Purple Naga Viper en favorit blandt chili-entusiaster. Følg denne vejledning, og du kan dyrke din egen høst af denne unikke chilipeber.

Dild er en krydderurt, der tilhører samme familie som persille, selleri og gulerødder. Det har fine, fjerlette blade og en karakteristisk aroma og smag, der minder om anis eller lakrids. Dild bruges ofte frisk i madlavning som smagsgiver og garniture, især i retter som fisk, salater, saucer og dressinger. Det er også almindeligt at tørre dild og bruge det som krydderi.

Såvejledning

Kan såes inde hele året, og ude fra April til August

1. Forbered jorden eller krukken: Hvis du planter udendørs, skal du sørge for, at jorden er løsnet og fri for ukrudt. Hvis du bruger en krukke, skal du vælge en passende størrelse og sørge for, at der er drænhuller i bunden.
2. Placering: Vælg et solrigt sted til dine så måtter.
3. Vanding: Før plantning skal du sørge for, at jorden eller vækstmediet er fugtigt. Efter plantning skal du vand forsigtigt for at holde jorden fugtig, men undgå at overvande, da dette kan forårsage rodrot.
4. Plantning: Placer så måtten på jorden eller i krukken og dæk den let med et tyndt lag jord eller vækstmedie for at sikre god kontakt mellem frøene og jorden. Tryk forsigtigt ned for at sikre god kontakt.
5. Vækst: Hold så måtten fugtig ved regelmæssig vanding og sørg for, at den får tilstrækkeligt med sollys eller lys, afhængigt af plantens krav. Følg de specifikke anvisninger for den pågældende plante med hensyn til vand, lys og temperatur.
6. Høst: Når planterne er vokset tilstrækkeligt, kan du begynde at høste efter behov, afhængigt af den pågældende plante.

Så måtter kan være en praktisk og effektiv måde at dyrke planter på, især for dem uden meget erfaring med frøsåning. De kan også være nyttige, hvis du har begrænset plads eller ønsker en mere bekvem måde at dyrke planter på.

Indeholder 4 Såmåtter

Fuglefoderhus til vindue.
Plastkabinet som beskytter mod regn og fugt.
Drænhuller i bunden og to kraftige sugekopper.
Nyd at se fuglene spise lige udenfor dit vindue.
13x16x18 cm

Et super lækkert mix af lækre runde radiser i forskellige farver

Pakken indeholder følgende radiser:

10% gul Zlata - 20% Rund Hvid - 35% rød Scarlet Globe - 30% National 2 - 5% Lilla Viola

Pakken indeholder ca 10 gram frø = ca 1000 frø

Ideel spirekasse til vindueskarmen. Bundbakken har 2 etagers huller for at lette basisvanding og tillade fri dræning. Låget har let justerbar ventilations hul.

Størrelse: 37,5 cm (15") lang 23 cm (9") bred 18 cm (7") høj

Flot gammeldags Lathyrus med dejligt duftende blomster i smukke lyserøde farver. Den bliver op til 150 cm høj, og fjerner man blomsterne når de visner vil den kvittere med smukke blomster indtil hen på efteråret.

Pakken indeholder ca 4 gram frø

Denne er et nyere kryds mellem Wild Tiger og Danube.
Skøn sød smag, kan med fordel dyrkes med flere stammer.
Planten er lille og spinkel ca. 100 cm. , og meget livskraftig.

Pakken indeholder ca 10 frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Koriander er af skærmplantefamilien, og er beslægtet med spidskommen, anis og andre krydderifrø.

Frisk grøn koriander er en krydderurt, der i Danmark gror på friland i maj til september. I drivhus, vindueskarm o.lign. kan den ofte dyrkes længere.

Det er fortrinsvis de grønne blade, der anvendes. Dog kan alle grønne dele anvendes på unge og spæde planter.

den sætter kønne blomster som er meget dekorative i krydderbededet

Pakken indeholder ca 10 gram frø = ca 100 frø pr gram

Hvidløg stammer fra Centralasien og dyrkes bredt over hele verden. Hvidløg vokser med 5 til 6 fed i en løg. Afgrøden vokser på enhver type jord med en løs struktur og ikke for våd.

Plantes i april og kan høstes juli-august. Lad dem tørre grundigt i haven, inden de tages med indenfor.

Pakken indeholder 5 løg med 8-12 fed hver

En super lækker cherry tomat. Den minder lidt om indigo rose i smagen, størrelsen er bare mindre. Velegnet til dyrkning i potter da den ikke bliver mere end 30 cm høj.

10 Frø

Billede: Conny Dyring Sørensen

En super lækker sort. Rødderne bliver ca 4 cm i diameter og super søde i smagen.

Frugten af ​​denne variant kan let nå op til 10 cm. Moden thai chili er ikke særlig kødfuld, så den er meget velegnet til tørring. Planter, der kan plantes direkte i jorden, bliver ganske store og vil også være ekstremt produktive. Hvis du ikke har have, kan de også uden problemer dyrkes i en stor krukke.

minimum 10 frø.

Vegetationsperiode 145-160 dage. Frugten er rund, lysegrå i farven, og frugtkødet er orange. Vægt 6-10 kg. God lagerkapacitet.

Pakken indeholder 4 gram frø