Alle produkter

En meget kuldetålende salattype som er velegnet til høst om efteråret og vinteren. Salade mâche på fransk. Bladene plukkes løbende, eller hele planten skæres af. Kan dyrkes i bænk med såning om efteråret, og derefter høstes meget tidligt om foråret næste år. Den har en god smag, og planterne kan tåle frost og optøning nogle gange. Spises rå som salat eller tilberedes som spinat. Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt. Undgå at vande plantens blade, eftersom den er følsom over for gråskimmel og meldug. Vinterdækning anbefales.

Populær udplantningsplante. Sorten har en jævn og fin blomstring med store, mørkeblå blomster med et mørkere svælg. Den er ganske modstandsdygtig mod gråskimmel. Særlig velegnet til altankasser, krukker og ampler. Trives i porøs plantejord, gødes jævnligt.

Populær potte- og udplantningsplante. Kan overvintre lyst og køligt ved 5°C. Den giver masser af blomsterstande, kan have op til 15-20 blomster samtidigt. Kompakt voksemåde med mange skud nede fra basis. Tidligt blomstrende sort. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes og gødes jævnligt. Klip visne blomsterstande væk løbende.

Denne sort har flere gange vundet titlen verdens største løg! Kan blive rigtig stor også i Danmark. For at få store løg, skal de forspires tidligt. Mild og god smag. Glimrende til salater. Der udtyndingshøstes løbende. Rigtig store løg er ikke så velegnede til lagring. Trives i muldrig og veldrænet jord. Vandes jævnligt.

Lille, rigt blomstrende petunia med kompakt voksemåde i blandede, intense farver. Planten er en dværgsort, som giver masser af blomster. Velegnet både i bede, altankasser og ampler. Trives i porøs plantejord, der jævnligt gødes.

En meget anvendelig kålplante. God til gryderetter, gratiner, wok og selvfølgelig mos. Meget næringsrig. Kan høstes løbende ca. 3 måneder efter såning. Kålroer til vinterlagring sås sent og høstes i oktober. Trives i en fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt.

Denne sort af spidskål er middeltidlig og giver spidse, sprøde og meget lækre hoveder. Høstes når hovedet er veludviklet. Bruges frisk f.eks. i salater, eller skæres i kvarte og dampes. Trives bedst i en noget lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

En speciel plante i kålfamilien, meget sprød. Høstes ca. 14 uger efter såning, når knoldene er ca. 8cm store. God både rå og tilberedt. Trives i en næringsrig, fugtighedsbevarende og porøs jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt. Så gerne i 2-3 omgange, så har du adgang til frisk kålrabi i lang tid.

En sprød og lækker sort af kålrabi med violet skal. Høstes ca. 14 uger efter såning, når knoldene er ca. 7 cm store. God både rå og tilberedt. Trives i en næringsrig, fugtighedsbevarende og porøs jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt. Så gerne i 2-3 omgange, så har du adgang til frisk kålrabi i lang tid.

Velsmagende rosenkål med mange små hoveder langs stokken. Lang udviklingstid, vokser til langt ud på efteråret. Høstes sidst på efteråret, når hovederne bliver klar. Smager bedst efter nogle frostnætter. Trives bedst i en lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Tidlig og velsmagende savojkål med krøllede blade. God i salater og let kogt med lidt smør, også fin som dekoration. Giver store, fladrunde hoveder ca. 3 mdr. efter udplantning. Tåler kun let frost. Trives bedst i lerholdig, muld- og næringsrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke. Skift voksested hvert år.

Sivr Biber - Capsicum annuum

Tyrkisk chili specialitet, Lange flotte grønne og røde frugter. De anvendes ofte syltede eller som tapas på samme måde som Pimentos de Padron: stegt i olivenolie med groft salt. Det sjove ved dem er at de varierer en del i styrke (Fra mild med bid i til lidt over Jalapeno styrke) Styrke 2

Cayenne 'Long Slim', Cap. annuum: 15 cm lange slanke frugter. Umoden er frugten mørk grøn som moden er den dyb rød. Stort udbytte også i potte, hvor den bliver 50 cm og ca. samme højde i plantesæk.
Perfekt til tørring og knusning til pulver. Kan tørres og stødes til pulver. Stort høstudbytte og frugten modnes tidligt.

En sort af grønkål, også kaldet purpurkål. Nyttig, letdyrket og dekorativ i bedet. Høstes løbende, kan blive stående på voksestedet og høstes i løbet af vinteren. Smager bedst efter nogle frostnætter. Trives i en lerholdig, muldrig og veldrænet jord, men er ellers nøjsom. Vandes ved tørke.

Snittebønner er en delikatesse. Bælgene er flade, ca. 18 cm lange, 20 mm brede og ribbefri. Høstes ofte. Lad ikke frøene begynde at svulme op. Bælgene spises kogte. Kan med fordel fryses, let blancherede. Trives bedst i en veldrænet, muldrig og fugtbevarende jord et læfyldt sted. Vandes rigeligt.

En fin sort af tidlig krybbønne. Giver stort udbytte af mørkegrønne bælge. Høstes ofte. Smager bedst ca. 12 cm lange og slanke. Bælgene dampes og spises f.eks. med smør. Kan med fordel fryses, let blancherede. Trives bedst i en veldrænet, muldrig og fugtbevarende jord et læfyldt sted. Vandes rigeligt. BIG PACK

Fantastisk broccoli som får ekstra mange sidegrene. Giver derfor stort udbytte gennem lang tid af små, spæde hoveder. En delikatesse let dampede med smør. Trives i lerholdig, muldrig jord, men kan også dyrkes på lettere jorder. Vandes ved tørke.

Blondie – C. baccatum

En utrolig flot plante med et kæmpe udbytte. Frugterne er 6 cm lange, lys grønne og modner til det hvid-gule med lilla stafferinger. Aromaen er meget frugtig med en god efterbrænder. Planten bliver op til 120 cm høj. Styrke ca 8 – denne er også blandt mine helt klare favoritter i 2011

Meget letdyrket peberfrugt som tørret anvendes i meget i det mexicanske køkken. Lækker i gryderetter og sovse. Giver stort udbytte af tilpas stærke frugter. Fjern frøene, de er de stærkeste. Brug kniv og vask hænderne grundigt bagefter. Trives i potte på altan eller i drivhus. Gødes og vandes jævnligt.

Spændende bælgplante som er meget proteinrig. Elsker varme og har en fin, busket voksemåde. Trives bedst i en veldrænet, muldrig og fugtbevarende jord et læfyldt sted. Vand rigeligt. Høstes når plantens blade begynder at gulne. Hele planten tages op og tørres, før bælgene åbnes. De tørrede bønner lægges i blød før kogning. Gode i salater og varme retter.