Alle produkter

Prickly Caterpillar - Scorpiurus muricatus

Stammer fra det sydlige Europa. Panterne er meget sjove at dyrke pga. deres meget specielle frøbælge som ligner små behårede larver. Planten er lavtvoksende og får kønne gule blomster inden de sætter de sjove frøstande. De har været brugt som spøg og skæmt hvor folk har puttet dem i salat for at give gæster en "overraskelse". 1-årig
minimum 20 frø

Kamo - Aubergine - (japansk aubergine)

en meget anerkendt traditionel "kyo yasai", en grøntsag fra Kamo området i Japan. Den har været en delikatesse i de egne i mange hundrede år. kamoen er unik, lille rund og tyk med en flad bund. Dens skind er skinnenede lilla-sort med en lilla stilk. frugten bliver op til 10 cm i diameter. Kødet er fast med en rigtig god smag. Dette er den aubergine du vil støde på hvis du kommer på de finere restauranter i japan :) minimum 15 frø

Bulmeurt - Hyoscyamus niger (Sort Henbane)

Etårig, giftig plante med meget specielle, smukke blomster. Bulmeurt hører til natskyggefamilien. De sammenvoksede kronblade er svagt lysebrune med mørklilla filigranmønster. 40-70 cm høje planter. Frøene kan bevare spireevnen i op til 6-800 år. Bulmeurt sår sig selv, men udvikler sig ikke til et ukrudtsproblem. Planten indeholder det giftige stof hyoscyamin, som er dødeligt - ved indtagelse af mindre mængder kan det give kraftige hallucinationer. Bulmeurt var en vigtig ingrediens i den heksesalve, der efter sigende var nødvendig for at kunne flyve til Bloksbjerg. Prøv ikke dette derhjemme! Er velegnet til tidlig såning på friland – kan sås fra januar-februar og hele foråret. Frøene drysses ovenpå jorden ellers rives let ned i jorden.
minimum 25 frø

Physostegia, 70 cm høj staude med hvide blomster i juni - september. ynder Fuld sol. Er meget velegnet som snitblomst.

Spidskommen Cuminum cyminum

er en enårig, urteagtig plante med en opret og åbent forgrenet vækst. Stænglerne er hårløse og furede. De bærer spredte blade, der er uligefinnede eller dobbelt finnede.
Småbladene er trådagtige og helrandede. Blomstringen sker på forskelligt tidspunkt alt efter voksestedet og fremspiringstifdspunktet. Blomsterne sidder samlet i endestillede, flade skærme. De enkelte blomster er små og enten hvide eller lyserøde. Frugterne er nøddeagtige stenfrugter med hver én kerne. Frøene minder om Fennikel-frø, men er mindre og mere mørkfarvede.
De brune frø har en meget speciel skarp og bitter smag og man skal ikke bruge for mange af dem, så kan man simpelthen få kvalme.

Spidskommen er brugt i rigtig mange Indiske retter, sammen med bukkehornsfrø , nelliker, koriander, ingefær og masser af andre sunde krydderier.

Den er også i det indiske krydderiblanding; marsala og karry.

Spidskommen bruges også ved forstoppelse og ved luft i maven.

Rodnettet består af en dybtgående pælerod, som kun bærer forholdsvist få siderødder.
Planten indeholder mængder af duftende og biologisk aktive stoffer: 1,8-cineol, acetylkolin, aldehyd, alfa-fellandren, alfa-pinen, alfa-terpinen, alfa-terpineol, anisaldehyd, apiin, ascorbinsyre, beta-farnesen, beta-fellandren, beta-karoten, beta-pinen, beta-sitosterol, beta-terpinen, bornylacetat, campesterol, carvol, caryofyllen, caryofyllen-oxid, cis-beta-farnesen, cumen, delta-3-caren, dipenten, elainsyre, eugenol, farnesol, fytosterin, gamma-terpinen, garvesyre, iso-caryofyllen, kamfen, kolin, limonen, linalool, luteolin, mannit, metylchavicol, myrcen, myrtenol, p-cymen, salicylat, stigmasterol, terpinen-4-ol, terpinolen, thymol, vitamin-B1, vitamin-B2, vitamin-B3, xantofyl og æterisk olie<1>. minimum 100 frø

Majs - Zea Mays Hopi Blue

Denne majs bliver ca 2 meter høj. Så majsen i en firkant og ikke på en lang række da majs er vindbestøvede, og derfor skal stå tæt sammen for at opfange pollen. Kan forkultiveres i potter i April eller så direkte på voksestedet midt i maj når der ikke længere er farer for nattefrost.

En super lækker majs med en god holdbarhed.

40 frø.

Beaujolais - Lathyrus odorata

En meget smuk lathyrus overhovedet. Med sine bordeauxrøde blomster og sin fantastiske duft, er den en "must have". den er et-årig, klatrende og kraftigt voksende, og den sætter massser af blomster. Ved at fjerne blomsterne når de visner fremmes blomstringen yderligt.

Minimum 20 frø

Endnu en ny variant der ligger og leger med i toppen af styrke skalaen. Frugten er sandsynligvis en krydsning af noget 7 pot Brain Strain / Trinidad Scorpion den skulle være super lækker frugtagtig i smagen .... og dødhamrende stærk. 2016 er første år vi har haft den her på farmen, men det er bestemt en gemmer - flotte frugter - og masser af dem. Vores plante blev 250 cm.

Minimum 10 frø

Devils Tongue Chocolate - Capsicum Chinense

Denne sort er udviklet af Amishfolket i Pennsylvania i USA.

Denne brune variant er en del stærkere end sin gule fætter den ligger på 500.000 Scoville. Frugterne kan blive op til 8 cm lange og modner fra grøn til chokolade brun.

10 frø.

Starfish Yellow - C. baccatum

Lille stjerneformet 3 cm stor frugt som er utrolig dekorativ. Planten er rigtbærende og kan blive ret voldsom. Grøn som umoden og gul/orange som moden. Smager af æble (Granny Smith) og estragon. Ikke så stærk – ca styrke 4.
Minimum 10 frø

Black Knight - Lathyrus odorata

En af de smukkeste lathyrus overhovedet. med sine mørkelilla blomster og sin fantastiske duft, er den en "must have". den er et-årig, klatrende og kraftigt voksende, og den sætter massser af blomster. Ved at fjerne blomsterne når de visner fremmes blomstringen yderligt. Den er fremavlet af Henry Eckford i 1898. Minimum 20 frø

Sun Drop - Tomat

Sun Drop tomat er en super sød og lækker cherry tomat.
Velegnet til salater og som snack i madpakken. minimum 10 frø. 

Rimmerhus Big Yellow

En mutant der er sported ud fra Bhut Orange Copenhagen - Store klart gule frugter med en frugtig smag og en rimelig god (stærk) styrke :)

Frugten har allerede lidt på samvittigheden - Chili Klaus & Smadremanden havde skæg med den, og den var ved at gøre kål på Pyrus i Klaus' adventskalender :)

Minimum 10 frø

Chili Klaus & Smadremanden - Chili Klaus, Pyrus og Big Yellow

Rynket rose eller hybenrosen som den også hedder, er en 0,5 til 1,5 meter høj busk, der i Danmark er indført og nu er naturaliseret i kystegne i hele landet. De unge skud er filthårede. Senere bliver de tæt besat med børster og helt rette torne. Blomsterne er usædvanligt store for en vildrose og dufter godt og stærkt. Hybenet er stort og fladtrykt kugleformet, og særdeles velegnet til at lave marmelade af. min.20 frø.

Aji Cereza - Capsicum annuum

En kompakt plante 80 cm høj, der sætter mange kirsebærformede røde frugter. Planterne er særdeles velegnede under vore himmelstrøg, da den villigt sætter frugter selvom det er køligt. God smag styrke 6 minimum 10 frø.

Black Stinger – C. chinense

En meget stærk habanero type frugt, der minder lidt om chocolade habaneroen. Smagen er mere nøddeagtig. Planten bliver op til 1 meter høj, og sætter masser af frugter der modner fra mørkegrøn til mørkebrun, i modsætning til chocoladehabanero, har disse en lille ”scorpion halespids”Styrke 9. minimum 10 frø

Naranja - Capsicum chinense

har en fantastisk aroma og smag, lidt henad appelsin. Den er tykkødet og meget saftig. Frugterne modner fra grøn til gul til orange, planten er kraftig og kan blive op til 180 cm. Denne chili er den ene af mine personlige 2010 favoritter - skal opleves! Styrke 10 minimum 10 frø

Ærteblomst - Senator - Lathyrus odorata

Den kaldes også Chocolate Flake pga. dens smukke særprægede blomster hvor kronbladene stribede i et cremefarvet og violet mønster. Den får store meget duftende blomster. Fjern blomsterne når de visner og den kvitterer med smukke blomster helt hen i efteråret. Minimum 20 frø

Ecuadorian Purple - Capsicum annuum

Rigtig flot bird-pepper variant, og den er virkelig lilla, blomster, frugter, stængler og selv bladene er flot lilla. Frugten er på størrelse med et lille surkirsebær, og de modner fra mørk lilla (næsten sort) til mørkerød. Planten kan blive ret høj, men er stadig kraftig og tæt - utrolig flot i f.eks en krukke på terassen. Minimum 10 frø

Pibe-kalkved, Virburnum lantana

En yderst nøjsom, men kraftigtvoksende mellemhøj, løvfældende busk, som bliver 2-4 m høj og 2-3 m bred. Blomstrer i maj-juni måned
med store hvide blomsterstande, der i august sætter røde bær, som senere bliver sorte.
Trives i sol/halvskygge

Vokser i almindelig næringsrig havejord

Middeltvoksende, opret og fuldt hårdfør busk til haver og parker.
minimum 25 frø