Buskbønne - Canadian wonder

🫛 Buskbønne ‘Canadian Wonder’ (bælg-/tørbønne)

Klassisk bønne med masser af smag og højt udbytte – perfekt til både køkken og lager 💪

‘Canadian Wonder’ er en gammel, gennemtestet sort, som er kendt for sin stabile produktion og sine flotte, mørkerøde bønner (kidney-type). Den kan bruges både som frisk bønne og som tørbønne – hvilket gør den ekstremt alsidig i køkkenet.

Planterne er kompakte (ca. 40 cm) og nemme at dyrke – perfekt til både køkkenhave, højbede og krukker.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og driftssikker sort
• Flotte mørkerøde bønner (kidney-type)
• Kan bruges både frisk og tørret
• Kompakt plante – kræver ikke opbinding
• Perfekt til supper, gryderetter og chili 🌶️

Sorten er middel-tidlig og kendt for god smag og pålideligt udbytte

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni

👉 Så først når jorden er varm – bønner tåler ikke frost

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–25°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–15 cm

👉 Tip:
Så i hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Løs, næringsrig og veldrænet
• Vanding: Jævn – især ved blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat

👉 Buskbønner kræver ingen opbinding og er meget nemme at dyrke

🫛 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 60–90 dage afhængig af brug

👉 Kan høstes på flere måder:

• Friske bælge – når de er unge
• Friske bælgfrø – når bælgene er fyldte
• Tørbønner – når bælgene er helt modne og tørre

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til chili con carne og gryderetter
• God i supper og salater
• Velegnet til langtidsopbevaring
• Klassisk proteinrig afgrøde

💡 Kort sagt

En klassisk og alsidig bønne, der giver højt udbytte, god smag og bønner til hele året – perfekt til både frisk brug og selvforsyning 🫛