Basilikum – large Leaf (Storbladet) – Ocimum basilicum

Beskrivelse

Basilikum – large Leaf (Storbladet) – Ocimum basilicum

Etårig krydderurt, som også kan dyrkes indendøre. Solrig beskyttet vokseplads.

Dyrkningsråd Så indendørs i minidrivhus med såjord. Dæk ikke frøene, men tryk dem let ned i den fugtige jord. Spirer efter 10-15 dage afhængig af temperaturen. Plant ud når risikoen for frost er ovre. Basilikum er følsom overfor vind og kulde. Klip toppen så planten forgrener sig. Høst inden planten blomstrer. Tørrede blade opbevares i tætsluttende krukke.
Tips Frisk eller tørret anvendes basilikum i salater, saucer og mange fiske- og grønsagsretter. Mister en del aroma ved tørring.

minimum 250 frø

SÅNING:

Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.