Almindelig hyld – Sambucus nigra

Beskrivelse

Almindelig hyld er en busk eller et op til otte meter højt træ, der i Danmark vokser i hegn, skov og krat. Grenene har tyk, hvid marv, som dog svinder væk og efterlader et hul i gamle grene.

Hyldeblomster kan bruges til saft, te eller de kan dyppes i dej og frituresteges som pandekager.

De modne hyldebær bruges til saft, suppe m.m. Hyldebærsaft er kendt fra folkemedicinen hvor den anses for at være lindrende og forebyggende mod forkølelse.

Tåler beskæring.

20 Frø

Dyrkning:

Fra frø; direkte såning udendørs om efteråret. Så frøene i efterårssæsonen i en dybde på en fjerdedel tommer og tæthed på 35 planter pr. kvadrat fod område.
Dæk frøet med et tre ottendedele tomme lag af savsmuld barkflis. Andre detaljer: Denne plante er attraktiv for bier, sommerfugle og/eller fugle, blomster er duftende.
Gennemsnitligt vandbehov; Vand regelmæssigt; overvand ikke.

Jordkrav: 6,1 til 6,5 (mildt surt), 6,6 til 7,5 (neutralt), 7,6 til 7,8 (mildt basisk)