Pigget Peber – Piper aduncum

Beskrivelse

Piper aduncum, pigget peber, matico, hierba del soldado, achotlín, cordoncillo, higuillo eller higuillo de hoja menuda, er en blomstrende plante i familien Piperaceae. Som mange arter i familien har matico-træet en pebret lugt. Det vokser vildt på kysterne og i skovene i Central- og Sydamerika og i de interandiske dale op til 3.000 meter over havets overflade. Som mange arter i familien har dette træ den karakteristiske lugt af peber. Frugterne bruges som krydderi og til aroma af kakao. [4] Det bruges undertiden som erstatning for lang peber.