Kæmpeslør – Crambe cordifolia

Beskrivelse

Kæmpeslør er en nær slægtning til den vilde danske strandkål, og den ligner en kæmpe udgave af brudeslør med vildt mange små hvide blomster i stærkt forgrenede blom­sterstande. Blomsterne har en sød duft og tiltrækker mange insekter. Frugterne er store og kuglerunde. Plantens blade er store hjerteforme­de (cordi=hjerte), grønne og let hårede.

Kæmpeslør er en sulten plante, som kræver en meget nærings­rig og fugtig jord for rigtig at trives. Den blomstrer mest i fuld sol.

Planten formeres ved rodstiklin­ger eller frø. Trods sin store højde kræver den ikke opbinding, og i haven skal man blot sørge for tilstrækkeligt med vand og gødning. Den visne top nedskæres i det tidlige forår.

Bladene er spiselige

Minimum 20 frø