Hjem > Shop > Alle vores frø > Frø - Grøntsager > Andet grønt > Sukkerroe – Beta vulgaris saccharifera

Sukkerroe – Beta vulgaris saccharifera

Hurtig levering

Miljøvenlig indpakning

Fagfolk står bag

20,00 kr.

På lager

Køb dette produkt nu og tjen 16 Point! (Betingelser gælder)

Specifikationer

Varenummer
D2.3.0322
Kategorier

Beskrivelse

Sukker Roe – Beta vulgaris saccharifera

Sukkerroen er en hvid kegleformet rodfrugt, som i Danmark især dyrkes på Lolland og Falster.

Den har været dyrket i flere tusinde år som grøntsag og foder. Men det var først i 1800-tallet at en kommerciel sukkerfremstilling fandt sted. Den første fabrik åbnede i 1801 i Tyskland.

En sukkerroe indeholder ca. 75% vand og 20% sakkarose. Halvdelen af vandet genbruges under sukkerudvindingen, resten fordamper.

Af sukkerindholdet udvindes næsten 90% til hvidt sukker. En enkelt roe giver ca. 100 gram sukker. De resterende 10% bruges bla. til fremstilling af foder, gær og spiritus.

 

Pakken indeholder Ca. 100 frø

Billede:USDA, Public domain, via Wikimedia Commons

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sukkerroe – Beta vulgaris saccharifera”

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomShop videre