Hvedegræs – Triticum aestivum L. – stor pk.

Beskrivelse

Hvedegræs er de små spæde “græsstrå” af hvedeplanten som indeholder Klorofyl, og er i familie med det almindelige græs vi kender. Det vokser i det meste af Europa og USA. Derudover kan det også sagtens dyrkes indendøre, så du selv kan dyrke det derhjemme. Det bliver ofte brugt til juice eller tilføjet til smoothies.

DYRKNING:

Du skal bruge ca. én spsk. frø pr. 13cm2. Det er meget vigtigt at rengøre og desinficere udstyret inden brug. Læg frøene i blød. Tiden kan variere alt efter hvilke frø du bruger. Hvedegræs frø skal ligge i 8-10 timer. Skyl herefter frøene. Fordel frøene i spirebakken. Vand 2 gange dagligt. Spirerne skal opbevares ved 14-22 grader. Du kan med fordel placere dem i indirekte sollys. På den måde bliver smagen mere mild og ikke så bitter.