Cacao Træ – Theobroma cacao

Beskrivelse

Cacao (Theobroma cacao) EN SJÆLDENHED!!

Kakao-træet er et lille stedsegrønt træ der kan blive op til 8 meter højt. I Danmark skal det dyrkes i krukker da det skal ind om vinteren. Træet klynger af små blomster direkte på grenene som udvikler sig til Cacao frugter som bliver helt op til 30 cm lange og 10 cm brede. de kan veje helt op til 500 gram. Disse frugter indeholder sødt hvidt frugtkød hvori frøene (cacaobønnerne) er.

Navnet Theobroma betyder oversat “mad for guder”

Træet skal være 4 år før det begynder at sætte frugter, og selvom et træ kan have op imod 6000 blomster kommer der kun omkring 20 frugter ud af det. der skal bruges ca 10 af disse for at producere 1 kg cacao masse. Frøene er helt friske og skal sås inden for max 3 -4 uger efter modtagelsen. 5 frø