Så er chili sæsonen for alvor igang :)

Vi håber i nyder den dejlige danske sommer derude, det gør vi ihvertfald her på farmen.

Chiliplanterne vokser planmæssigt, og de seneste dages solskin er begyndt at betale af i form af modne frugter. I løbet af den kommende tid vil vi opdatere shoppen med vores lækre friske usprøjtede frugter – kvaliteten er i top, det sikres bl.a at vi er under løbende kontrol af Ministeriet for fødevarer, landbrug og fiskeri – hvilket også gør at vi kan levere til restauranter, engros og andre fødevarevirksomheder – så kender du en grønthandler eller andet der mangler et ordentligt udvalg så sig endelig til 🙂

Jalapeno - fornuftig størrelse :)
Jalapeno – fornuftig størrelse 🙂

Planlægningen af årets chilifestival går også planmæssigt. Vi har jo bl.a allerede åben for tilmeldinger til årets højdepunkt – det uofficielle mesterskab i chilispisning – Året’s chilihead. Billetter kan også købes nu – hvis man vil være sikker på en plads til årets brag af en efterfest er det en rigtig god ide at købe billetter på forhånd, da der er begrænsede pladser.

En anden – for os – stor nyhed er at vores populære Bhut Orange Copenhagen chili bolcher ENDELIG efter 9 måneders hårdt arbejde er på hylderne i vores super flotte pose – en pose vi selv har fået designet og fremstillet! De kan naturligvis købes i vores Delikatesse og chilibutik!

Vi er meget stolte af dem, og vi vil jo rigtig gerne have dem ud i butikker landet over så man kan købe dem uden at skulle betale PostNord en formue i fragt.

Skulle man kende nogen butikker eller andet som kunne tænke sig at forhandle vores Bolcher så henvis dem meget gerne til os 🙂

Man kan jo selvfølgelig også benytte lejligheden til lige at få nogen af vores andre lækre produkter med – se bl.a vores mange forskellige hot- og BBQ saucer fra f.eks CaJohn, South Devon Chilifarm og ikke mindst luksus krydderier og dry-rubs fra AnkerKraut 🙂

Delikatesse- og chilibutikken

Er man på tur i det Danske sommerland er man også meget velkommen til at kigge forbi farmen. Vi har åben hver lørdag fra 10.00-16.00 og stort set alle andre dage – dog helst efter aftale (bare lige så du er sikker på at vi er her).

Man kan jo så også lige se vores 2 lækre drivhuse Strong og Nice Drivhuse – vi har begge modeller opstillet!

Det var vist alt for nu – husk at i altid er velkomne til at kontakte os hvis der er spørgsmål eller andet vi kan hjælpe med. Bjarne træffes på telefon hverdage 8.30 – 9.30 & 15.30-16.30 og ellers på mail/SMS. Charlotte har ferie til og med uge 31

 

Hav en fortsat dejlig sommer derude!!!!

 

Chilifestival 2016

For 7. gang går vi i luften med vores chilifestival – årets varmeste dag – planlægningen har været i gang længe!

Som altid foregår det den 2. lørdag i September – i år er det den 10.

Vi er nu så langt at vi har åbnet for billetsalget – skal du med – så kan du købe dine billetter her: (indgangsbilletter kan også købes ved indgangen)

Billetsalget er åben

Hvis du aldrig har været med, og undrer dig over hvad en chilifestival er så kan jeg da fortælle at det er en dag med chilien i centrum. Der er forskellige foredrag hvor du kan blive klogere på dyrkning, anvendelse, opbevaring og meget mere.

Der er underholdning og så er der forskellige konkurrencer – f.eks Årets chilihead – den ultimative manddomsprøve i chilispisning.

Vi har besøg af en masse forskellige udstillere som kommer med en masse forskellige lækre produkter – og der er selvfølgelig masser af smagsprøver.

Der sidder nok mange der siger at chili bestemt ikke er noget for dem – måske – men chili er jo bare så meget mere end blot en brændende grøntsag – så pak familien sammen og tag på udflugt til Rimmerhus i det midtjyske.

Læs meget mere om festivalen på vores website hvor der løbende opdateres med nyheder – tilmeldinger til konkurrencer osv.

Chilifestival

Kommer du langvejs fra, har du generelle spørgsmål eller andet så er vi også på facebook

Er du en af dem som slet ikke kan få nok, så er vores afterparty måske noget for dig?

Vi har igen i år fået Chili John og hans team til at komme og lave en lækker buffet til os – menuen kommer senere på hjemmesiden, men vi kan allerede nu love at det ikke bliver som det plejer 🙂

(Vigtigt: af hensyn til at vi ikke vil gå på kompromis med hygge og atmosfære, er der til afterparty kun et begrænset antal billetter)

Mæt på dagens og aftenens oplevelser har man jo næsten ikke lyst til at skulle køre hjem så derfor er der også i år GRATIS camping inkluderet i aften billetten – medbring blot telt, campingvogn, bivuak eller andet. Campingområdet er som altid åben fra Fredag eftermiddag.

Sidder du med et genialt produkt og vil du gerne være udstiller på festivalen – så kan det også lade sig gøre. Kravet er blot at det i en eller anden form skal være relateret til chili. Hvis du vil være udstiller kan du tilmelde dig her: Jeg vil gerne være udstiller

Vi arrangerer dagen fordi vi kan lide det og synes det er sjovt, men det er jo ikke gratis, så hvis du vil bakke op om festivalen på en eller anden måde er vi MEGET glade for alle former for sponsorater 🙂

Vi håber vi ses 🙂

Vivi & Bjarne

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomShop videre