facebook

Kan i holde varmen???

Af

Det er jo piv-koldt derude, så det er jo godt at huse er hule og der kan sættes varme på!

Jeg har i flere år gået og sværmet omkring GrowCamp højbedene, da de jo ser rigtig gode ud, men prisen har holdt mig lidt fra dem.

Med de seneste års katastrofale kål høst, gjorde at nu skulle det være – OG jeg må sige… bare at samle dem… er du gal en oplevelse – det er virkelig kvalitet!! , der er tænkt på de mindste detaljer og alt passer bare sammen – nu skal det så bare blive forår så vi kan få dem i brug!

Jeg blev simpelthen nødt til at få dem i sortimentet også, så nu kan de også bestilles ved os!!  Se udvalget her – vi kan også levere hele udvalget af reservedele, tilbehør mm – det er bare at kontakte os!

Når vi er ved nyhederne – så kan vi også levere de store semi-professionelle driv-tunneller – FARMER – kan leveres i følgende bredder: 3.5,  4.2, 5 og 7,5 meter i den længde man ønsker – vi har 2 modeller på hjemmesiden, det er blot forslag – de kan naturligvis bestilles men kontakt os endelig for personlige valg 🙂 Drivhusene bliver direkte leveret fragtfrit hjem til dig!

 

Den 1.1.2018 havde jeg 10 års jubilæum med det der startede som et hyggeprojekt. Derfor vil jeg gerne allerede nu invitere til årets åbent hus-, plantebytte-, jubilæums- hyggedag her på farmen – det bliver i år den 5. maj så sæt allerede nu X i kalenderen !!!!!
Til sidst vil jeg også lige nævne vores påfund Madsamling – dette er nok kun interessant for folk i nærheden, men vi glæder os så meget til at komme i gang – se meget mere og tilmeld dig på Madsamling Herning vi åbner for salget på portalen den 20. marts med første opsamlings event den 27.marts  fra 15.30 – 17.30.

 

 

Det var vist lige det jeg havde på hjertet i dag – kan i alle sammen have en dejlig weekend og pas nu godt på derude!!!

 

Mange hilsner

 

Bjarne & Co.

 

 

Nyt koncept for lokale fødevarer og delikatesser hos Bjarne’s frø og planter :)

Af

I løbet af april 2018 har vi planer om at lancere konceptet Madsamling her på Farmen ved Rimmerhus (Frifeltvej 1). Her har man mulighed for at bestille og købe varer fra de mange forskellige lokale producenter på nettet. Varerne kan derefter hentes ved et event en gang om ugen, her vil producenterne også være repræsenteret så man kan høre om produkterne, produktionen og historien bag.

LIDT OM MADSAMLING
Konceptet startede i Frankrig og er blevet udbredt til flere lande i Europa.
Det første samlingssted kom til Danmark i januar 2017.
Der er ni, der er åbnet i Danmark – primært på Sjælland.
I Jylland kører konceptet i Vejle og i Bjert nær Kolding, samt i Horsens, der åbnede lige inden jul.
Der er mange steder under opbygning, og konceptet åbner bl.a. også i Hjerm, Aarhus og Silkeborg.

Formålet er overordnet set at give lokale muligheder for at købe lokale råvarer og varer, som er med til at støtte producenterne i lokalområdet.

”Vi har rent faktisk rigtig mange producenter her i området, der virkelig brænder for deres spændende og lækre produkter. Desværre er det ofte svært for en mindre producent at komme ud til forbrugerne, det er svært at opnå en fornuftig avance hvis man skal gennem grossister til specialbutikker og lignende. Derfor giver Madsamling rigtig god mening. Her får Producenten en fair pris for deres produkter”

Vi er nu i gang med at tage fat i nogen af de mange lokale producenter af lækre varer der rent faktisk findes her i midt/vesten

Gå allerede i dag ind på madsamling-herning.dk og opret dig som bruger – så vil du løbende blive informeret om vores aktiviteter – det er HELT GRATIS!

Vi håber på med tiden at vil kunne tilbyde en lang række produkter indenfor kategorierne årstidens grøntsager, danskproduceret vin, samt lokal øl, saft, honning, ost, brød, kød, mel, chokolade og mange forskellige andre delikatesser og specialiteter.

”Drømmen er, at det kommer til at kunne dække alt det, man har behov for inden for alle fødevarekategorier. Vi håber også at konceptet kan give flere mod på at starte nicheproduktioner af fødevarer op, når afsætningskanalen ligger klar.”

Kender du nogen producenter eller er du selv producent i lokalområdet (op til max 75-100 km) som bør være repræsenteret så tøv ikke med at enten tilmelde dig direkte på www.madsamling-herning.dk eller kontakte mig.

Se også på Facebook:Madsamling Herning

For mere information om Madsamling i Rimmerhus v/ Herning, kontakt mig endelig:
Bjarne Højlund – 2149 9913  – bjarne-h@mail.dk

Godt Nytår 2018!!

Af

Hej alle!

Så gik der sørme endnu et år – og hold fast jeg synes det er gået stærkt! Det må være det med at tiden går godt når man har travlt i godt selskab eller noget 🙂

Rent faktisk er det den den 1.1.2018 hele 10 år siden at Bjarne startede firmaet  – dengang var det primært frø fra parcelhuset i Holstebro, men derfra gik det stærkt og adressen blev flyttet til Farmen i Rimmerhus 🙂 der er løbet meget vand i åen siden dengang!

Fødselsdagen skal naturligvis fejres MEN det bliver lidt senere på året – der er ikke meget sjov ved at rende rundt herude i mudder og regnvand – Bjarne render nu heller ikke så meget rundt – da det ene knæ måtte udskiftes lige inden jul MEN MEN vi LOVER at det bliver fejret på behørig vis lidt senere på foråret!!!

Der er som sagt sket rigtig meget på de 10 år – ikke mindst på netfronten – alle kan jo i dag i løbet af nogle få timer lige skrue en webshop sammen, og lige købe lidt frø på ebay eller hente i drivhuset – vi har gennem tiden også tjent som inspiration til en del andre.. folk spørger tit om ikke det er træls – det synes vi faktisk ikke – tværtimod synes vi det er sjovt – det er jo kun med til at holde os på stikkerne og finde på nye ting hele tiden 🙂

Hold også øje med vores lækre webshop – der kommer hele tiden nye spændende ting – seneste nyhed er frø og sæt til dyrkning af ØKOLOGISKE lækre spirer til at pifte den let kedelige vintermad op 🙂 mangler du noget?? Så skriv endelig – vi vil gerne se om vi kan hjælpe 🙂

Og finde på – det kan vi – vi har allerede flere nye ting under opsejling her i 2018 – vi har jo altid forsøgt at være mere end ‘bare’ endnu en webshop – vi er jo ikke bare endnu en køb-og-sælg shop – der er rent faktisk mennesker med erfaring bag – vi sælger ikke noget som vi ikke selv ville bruge 🙂 Det vil vi gerne gøre mere ud af – så fra foråret 2018 vil vi gøre meget mere ud af det – mere om dette snart 🙂

Noget andet vi har gang i er et Europæisk koncept der har fokus på lokale fødevarer – MADSAMLING hedder dette, vi er pt. i gang med forberedelserne og regner med at kunne åbne dette i april 🙂 se meget mere på Madsamling.dk og opret dig meget gerne om bruger – det er gratis – så får du alle updates med det samme 🙂

En ting vi allerede har sat i værk fra dd. er at vores lille lækre butik har åben alle hverdage fra 9.00-12.00 derudover KUN efter forudgående aftale. Vi er ikke så mange hænder og vi har travlt – derfor har vi også lavet det således at vi naturligvis kan træffes på telefon men KUN hverdage fra 8.00-12.00 for Fru Frø kompetent og venligt svarer – nummeret er 2670 9099 – derudover kan vi naturligvis altid fanges på mail.

Alt hvad vi har på hjemmesiden kan naturligvis købes herude – Vi har alle PRIMO Grillerne udstillet, ved køb leveres de dog direkte uden ekstra omkostninger hjem til dig pga. de vejer helt tosset – i butikken har vi naturligvis også alt hvad du har brug for til grillen og udvalget vokser hele tiden – lækre marinader, saucer, krydderier og meget mere med og UDEN chili. Vi har desværre ikke friske chili før til sommer igen!

Til slut vil vi gerne gøre opmærksom på vores chilifestival – den er tilbage i den rigtige weekend – nemlig den 2. lørdag i september – vi er allerede i gang med planlægningen (så det ikke går som sidste år) – man kan allerede  nu sikre sig billetter til vores brag af en efterfest – med en all-american BBQ buffet fra de fantastiske Køkkenpirater (der er naturligvis igen i år GRATIS Camping)  HOLD øje med WWW.CHILIFESTIVAL.DK for nyheder 🙂

 

Det var vist alt vi havde på hjerte for nu – vi vil her til slut blot ønske jer alle et fantastisk dejligt 2018!

Mange nytårshilsner

 

Team Barney

Charlotte (Fru Frø), Thomas (Lærlingen) og ham selv (Bjarne)

 

En underlig sæson….

Af

Det har på alle måder virkelig været et underligt år her på farmen – vejret har ikke passet ind i de “kasser” som vi gerne vil have dem til … forår – sommer – kun efterår har passet meget godt… det meste af tiden 🙂

Efter et forår hvor alt tegnede lyst og lovende fik vi en “ikke” sommer nærmest uden sol – tomatplanterne gik hurtigt i forfald og chilierne modnede ekstremt langsomt…

Lige nu er det efterår – hvor vejrudsigterne rammer ca lige så meget plet som jeg gør i Lotto… det er dejligt lunt efter årstiden, og nu modner chilierne endelig i vildskab…

Vi må desværre bare sande at det er tæt på sent, og vi er så småt gået igang med efterårsoprydningen rundt omkring.. DERFOR vil vi det næste stykke tid holde åbent ALLE HVERDAGE fra 11.00 – 15.30 hvor man er velkommen til at kigge ud – vi sælger chili som selvpluk FRA kun 75,- kr/kg og vi har en del lækre planter man kan erhverve sig til en super pris – f.eks har vi en del forskellige citrus til kun kr. 100,-/stk – Store Blåbær buske til 129,- 2 stk for kun 200,- , store flotte Hibiscus til 50,- og en del andet 🙂

Kig endelig forbi – vi elsker besøg 🙂

Team B

Kommer der mon sommer i år????

Af

Sommer, i den nok mest ønskede form – masser af sol og varme – er ikke det vi har set mest til, men der er jo håb endnu – ofte får vi godt vejr når nu børnene starter i skolen, og de fleste har en brugt ferie til overs.

På chili fronten er det en fantastisk tid vi går i møde. Alt modner ekstremt langsomt i år, men der begynder heldigvis at ske noget! Vi har leveret en masse frugter til en ny kunde – en grossist – og det var sjovt lige pludselig at se vores chilibabyer dukke op i ALDI 🙂 Den langsomme modning medfører dog også noget spændende: Vi har aldrig haft så store frugter – f.eks. Trinidad Scorpion Moruga Yellow på 32 gram, Chocolate Bhutlah på 27 gram og Shabu Shabu på 22 gram…. bare for at nævne nogle få 🙂

Vi har i øvrigt brugt de sidste par måneder på at få vores produktion dokumenteret og organiseret og kan med en slet skjult stolthed i stemmen nu endelig fortælle at vi er blevet Global GAP certificeret. Global GAP er kendt verden over og oversat til dansk: ‘verdensomspændende godt landmandskab’.

Dette bringer mig så frem til en anden kæmpe stor ting her i September : Årets chilifestival!!! Der er jo mindre end 2 uger til årets hotteste event og vi er SÅ klar!! Konceptet er ændret i år – vi har valgt at prøve noget nyt – at afholde arrangementet i og omkring Rimmerhus forsamlingshus – dette er der flere årsager til – men vi er sikre på at det nok skal blive godt! I den forbindelse kan jeg lige kæde det sammen med ovennævnte – Årets Chilihead bliver ikke for tøsedrenge /og -tøser i år !!! Der er stadig ledige pladser hvis der er nogen af alle jer der er så “seje til at spise chili” lige vil bevise det 🙂

Vi holder selvfølgelig også afterparty – i år med nyt på madfronten – Køkkenpiraterne har sammensat en fantastisk buffet til os – og de har lovet at det ikke er stærkere end at alle kan være med så hold jer ikke tilbage!!!

Læs meget mere og tilmeld jer på www.chilifestival.dk – glemte jeg at nævne at der selvfølgelig er mulighed for at “campere” helt gratis??

Der er rigtig mange der spørger os om friske frugter og til jer kan vi kun sige hold øje med shoppen – lige så snart vi har frugter klar kommer de til salg derinde – vi håber det bliver meget snart!!!

Det varer jo desværre heller ikke længe før end efteråret er over os – men det betyder også at der snart kommer masser af nye frø – i den forbindelse vil vi gerne have ryddet lidt op SÅ resten af august har vi super tilbud på Chili– og tomatfrø!! Frøene fejler selvfølgelig intet og kan opbevaret korrekt sagtens holde sig i flere år! Brug i øvrigt kuponkoden sommer17 ved tjek ud og få yderligere 5% rabat på alt undtaget nyttedyr og drivhuse 🙂

På produkt fronten er vi også rigtig glade for at vi endelig kan levere en effektiv flydende økologisk gødning – det er  ‘Green Future Garden‘ fra Engelske Growth technology.

Vores Grill og chili butik er også fyldt med masser af lækkerier f.eks de delvist lækre krydderier og rubs fra Spicebar, Old Texas BBQ, Black BBQ, Australian Style, CaJohns BBQ og ikke mindst de totalt lækre Rubs fra min Svenske ven Michael Sigurdson – Zigge’s BBQ  oma. Desuden kan vi også levere de helt fantastiske Keramiske grills and smokers fra Amerikanske Primo (disse kan også ses her på farmen).

Som det ses så keder vi os aldrig, men vi tager selvfølgelig altid gerne imod besøg herude – blot vil vi rigtig gerne lige vide på forhånd hvis i kommer da vi ikke altid er her 🙂 Vi er desværre heller ikke nemme at træffe pr telefon da vi elsker at have beskidte fingre MEN fru Frø er næsten altid på kontoret alle hverdage fra 8.00 – 12.00 – hvis ikke det haster så send meget gerne en mail / SMS og vi vender tilbage 🙂

Vi skal videre med dagens opgaver men vi håber da at vi ses til chilifestival 2017 eller ved en anden god lejlighed 🙂

Mange hilsner fra Lærlingen, Fru Frø og ham selv 🙂

Black cherry – Fejl !!

Af

Så mødte vi årets første (og forhåbentlig en af de eneste) fejl leveringer af frø 🙁

Det drejer sig om tomaten Black Cherry der ikke er hvad den burde være.

Frøene er indkøbt som black cherry, så vi kan kun på det dybeste beklage fejlen – vi vil kontakte leverandøren for at opklare hvad det evt. er for en tomat vi har fået leveret 🙁

 

Produktnyhed til selvforsyneren!

Af

Vi har nu fået de super lækre tørremaskiner (=dehydratorer) fra Atacama i vores butik!

Vi bliver mere og mere selvforsynende, og med selvforsyning kommer udfordringen med at kunne opbevare og gemme vores lækre afgrøder.

Med en kvalitets tørremaskine kan man tørre alt godt fra haven (og meget andet!) på en nænsom og hygiejnisk måde hvorved smag, farve, vitaminer osv bevares på den bedste måde.
Vi dyrker de bedste. lækreste og mest smagfulde grøntsager, krydderurter, frugter og bær – så er det jo synd at skam tørre dem i en halvdårlig dehydrator 🙂

Afhængig af temperament, behov og ambitioner kan man vælge mellem de 3 modeller: Cube, Pro og Pro Deluxe

Dehydratorens hjerte eller motor sidder for enden af maskinen og sikrer et jævnt airflow horisontalt henover alle 6 bakker, så dine chilier, frugter og andet tørres ensartet og sikrer dig et meget flot resultat.

Atacama Pro kan anvendes til tørring af alt fra chilier, citrus, æbler, pærer, bananer, figen til blomsterblade – kort sagt alt fra frugthaven. Også kød, fisk, grøntsager og krydderurter egner sig perfekt til at blive tørret. Når du tørrer forlænger du desuden holdbarheden, men bevarer smagen.

En frisk chili kan f.eks. holde sig et par uger på køl, mens den i tørret form kan holde sig i flere år. Du får simpelthen mange flere anvendelsesmuligheder!

Atacama ligger fuldt på højde i kvalitet med de væsentlig dyrere maskiner der findes på markedet!

Et “Must-have” for hjemmedyrkeren!

Køb dem her

Summertime på farmen!

Af

Så er det vist på tide med en update – beklager det ikke er sket så ofte – men forår = travlhed her på farmen!!

Det hele vokser jo helt fantastisk nu hvor der er kommet sol og varme – vi har i år fået mere plads – hele 600 lækre m2 drivhus, det har så også betydet at det der begrænsnings gen er gået fløjten og vi er gået amok – ikke kun med chili, men også med en masse andre skønne planter! Kom f.eks ud og se vores lækre middelhavsplanter eller smukke kæmpe Gerbera 🙂

De fleste af vores egne 5000+ chiliplanter er kommet på plads, alle drivhuse er trimmede, så nu begynder det at give en lille bitte smule tid til overs til andre projekter og påfund.. hvilket ikke altid er så “godt”… Fru Frø mener ihvertfald at jeg til tider går lidt for meget på indkøb … men det er jo kun for at der kan være lækre ting på hylderne 🙂

Vores delikatesseafdeling har efterhånden grebet lidt om sig – den har udviklet sig til et rent slaraffenland af lækre krydderier, saucer, ketchup og meget meget mere… Vi kan i flæng nævne lækkerier fra Stokes, Spicebar, Old Texas, CaJohns, The Original Australian, Cape Herb & Spice, La Cucina, Black BBQ, Ankerkraut og mange flere… både uden og med chili.. ydermere så har vi også fået forhandling af de top-lækre PRIMO Grill & Smokers…samt diverse lækkert tilbehør  – I know – vores lille gesjæft burde nok efterhånden omdøbes til Bjarne’s bindegale butik – eller the Funny Farm haha… men vi elsker det!

Hvis man er nysgerrig på hvad disse PRIMO grill’s er, så har vi 4 af dem stående herude som man meget gerne må komme og kigge på og røre ved (og nåh ja – har man selv kød med – så prøve af 🙂 – vi advarer bare lige – har man først prøvet en Primo, så kan alle andre grill’s næsten være lige meget 😀

Jeg har lavet en ny Facebookside for ikke at plastre frø og plante siderne til med mad og lækkerier – har man lyst til at følge mine fjollerier så kig med her

 

Lige til sidst har vi en VIGTIG info!!

Chilifestival 2017 er flyttet til den 2. september og ikke som normalt den 2. lørdag i september. Vi er kede af denne ændring men valget stod mellem dette eller en aflysning… Hold øje med www.chilifestival.dk her vil vi opdatere løbende med hvad der kommer til at ske 🙂

Vi holder åbent på farmen i Kristi Himmelfartsferien – alle dage fra 11.00 – 16.00 og alle weekender i Juni også 11.00 – 16.00 så kom endelig ud og se hvad vi går og roder med!

Det var alt fra os i denne omgang!
Hav en dejlig sommer

Mange hilsner fra

Fru Frø, Lærlingen og Ham selv!

 

Det kribler i fingrene….

Af

Man kan så småt begynde at mærke at lyset vender tilbage – og hvor er det skønt, dog er temperaturerne ikke særligt høje endnu, og det kan godt give en del udfordringer pladsmæssigt.

Her på farmen har vi nu fået sået alle vores chili og peber og de spirer og gror som om de blev betalt for det og det kribler seriøst for at så, prikle, potte og plante alt muligt… heldigvis kan man fra nu af begynde at forspire en masse forskellige ting inden døre og i den forbindelse vil jeg rigtig gerne lige slå et slag for vores frø serie fra Agrosel. 3-400 forskellige grøntsager, krydderurter, blomster mv findes der og flere kommer snart til!
Frøene er af en helt fantastisk kvalitet og der er vanvittig mange frø i pakkerne – f.eks skulle jeg selv lige så nogle chiquita pottetomater – der var over 500 frø i pakken til ca en 20’er 🙂

 

Efter en blæsende vinter kan vi konstatere at STRONG tunnellerne lever op til deres navn, så nu er det snart tid til at plante i dem – vi har lige tyvstartet. Sidste år røg tomatplanterne derud den 1. marts – nu er kinakålen sat ud – det bliver spændende om de også kan klare at starte tidligt. På dage med sol kommer temperaturen snildt op på 25-26 grader, så det gælder om at huske at lufte ud 🙂

En af de lidt sjovere ting i år er at de sidste par gange jeg har forsøgt at spire papaya har de drillet mig, enten ved ikke at spire ret godt, eller også at dø i forsøget – så – i år blev der fyldt en hel bakke – 104 stk – i håbet om at der ville være bare nogen af dem der klarede den…. BUM det gjorde de så – over 80 af dem faktisk 🙂

Plads er altid en mangel synes jeg, så vi udvider lige en smule igen i år. 600 m2 væksthus – det bliver simpelthen så lækkert – planen er selvfølgelig chili, men vi har en plan om at dyrke i etager så huset vil blive udnyttet til sidste m2 så vi går pt. og summer lidt over om vi skulle lave nogle jordbær også… 🙂

HUSK også at krydse den 29. april af i kalenderen!! Der holder vi vores årlige forårsplantebyttehyggehavedag hvor alle er velkomne til at kigge ud. Vi vil naturligvis have planter til salg, men man er meget velkommen til at tage overskudsplanter med selv, som man enten kan sælge eller bytte med andre – vi vil dog gerne at man ikke sælger peber og chili denne dag 🙂 Hvis man har lyst er man også velkommen til at sætte en lille stand op – både private men også som firma – det koster ingenting, men man skal bare lige kontakte mig inden (vi forbeholder os retten til at afvise stande som enten er direkte konkurrenter eller har ikke relevant indhold 🙂

Vi laver igen i år vores smukke Terrasse Gerbera og de lige så smukke Garvinea – små planterne er netop ankommet fra Holland, og de er vanvittig flotte i år!

Vores hjemmeside har lige gennemgået en meget stort forårsrengøring/opdatering – GLS forsendelse er kommer rigtig godt i gang og i bruger ønskelisten flittigt – det er dejligt 🙂 – det har været en ordentlig omgang, men vi håber at alt nu skulle køre perfekt igen – såfremt i oplever fejl eller uhensigtsmæssigheder, så vil vi rigtig gerne høre fra jer!!

Det var vist bare lige det jeg havde på hjertet i dag – hav en skøn dag derude!

Mange pre-forårshilsner fra os i Team B 🙂

PS: Til jer der har spurgt til COMFORT vækst lamperne har jeg lige fået at vide at de desværre er en uge forsinket, men skulle lande her den 2. Marts ca.

Breaking news!!!! GLS levering nu mulig!

Af

For at bruge det noget fortærskede “Ekstra Bladet begreb” så kan vi nu annoncere den banebrydende verdensnyhed::

NU er det ENDELIG muligt at få leveret pakker til en GLS pakkeshop nær dig – i stedet for at bruge Post Nords dyre og dårlige service!!

Vi glæder os til at kunne levere en forhåbentlig bedre og billigere service fremadrettet !!

Nu mangler vi blot en kurér der kan levere breve på en bedre, hurtigere og sikrere måde… måske det kommer i fremtiden 🙂

Hav en dejlig dag derude!!

Bjarne & Co.

 

 

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomShop videre