Den travleste måned af dem alle….

Hvis nogen går og tror at vi har  travlt om foråret, så har de helt ret, men det er faktisk september der er den travleste måned af dem alle for mig.

I år er det særlig slemt da Lærlinge-Thomas er på skole – samtidig med at vi har nok den bedste chili sæson ever!

Ud over hvad der sker på farmen, så er alle weekender derudover besat med en masse spændende arrangementer og events.

Der er ingen tvivl om at den mest fantastiske dag på hele året er den 2. lørdag i september – Vores store chilifestival, som i år blev afholdt for 7. gang. Dagen var helt fantastisk – massetomatr af glade mennesker der hyggede sig i høj solskin og 24 grader. En masse indtryk mm kan ses på Facebook

Inden da, var den første weekend besat med tomater – først Tomat festen ved Holbæk og Gartneri Toftegaards tomat dag om søndagen. 2 fine arrangementer som klart kan anbefales hvis man godt kan lide tomater. (billedet er lånt fra Tomat festen)

Vores chilifestival tager lige 14 dage at gennemføre (ud over 1/2 års planlægning naturligvis)  – ugen op til med klargøring og ugen efter med oprydning og til at komme ned på jorden igen – hvis ikke man har været her før kan det klart anbefales – det er en dag med masser af indtryk, smagsprøver, underholdning og glade mennesker!  (Vi vil i den forbindelse godt beklage mange gange hvis vi har været svære at få fat på og/eller ikke lige har fået svaret tilbage!!)

vtvfd91akvob66lgezlmegbtx5xw7vmhsvd1v-7ex_fgDen 24. september går det så løs igen, vores Svenske venner Chiliklubben holder deres pendant til chili festivalen – Chili klubbens event 2016 i Helsingborg – igen en dag med chilien i centrum. Svenskerne forstår også at lave en fest!

Fredag den 30. september har vi sagt ja til at være med til et event hos Primo Nordic i Brørup – her vil man kunne smage både friske chili samt mange af vores andre lækre chili og grill produkter.

I weekenden den 1. og 2. Oktober deltager vi i Kridtvejs Planter’s store nye smagedag – igen vil vi have masser af lækre smagsprøver med 🙂

Når dette så er veloverstået så står den på en helt store høst. Vi har masser af friske chili og det håber vi på at have længe endnu – men det kommer helt an på vejret. Det er ikke som mange tror kulden der lukker og slukker sæsonen, men derimod er et meget fugtigt efterår dræbende. Vi dyrker en stor del af vores frugter i store plastic tunneller. Fordelen ved dem er at de er fantastiske til at holde på varmen, men til gengæld danner de meget kondens – fugt er vores fjende nr. 1 – kan vi ikke komme af med den så dannes der skimmel, og får det først fat, så tager det ikke mere end 1-2 uger så er det slut…
Der kommer jo også lige straks skolernes efterårsferie – noget som vi egentlig ikke mærker ret meget til da vi stadig har travlt, men mangler man noget at lave – var det så ikke en god ide at bygge et drivhus? Ved at bygge det i efteråret er man jo klar når de første spæde forårssolstråler rammer 🙂 Vores Strong og Nice Drivhuse er rigtig gode hvis man vil tidligt igang – vi satte tomatplanter ud i vores demo den 1. marts i år, og selv om der var frost ude klarede de sig fint.

StrongEfterårstilbud!! 

Hvis man skal have sig et drivhusprojekt til efterårsferien, så giver vi GRATIS LEVERING, alternativt er man også selv velkommen til at afhente her i Rimmerhus, så giver vi i stedet for fragt et gavekort på kr. 750,- til vores butik – tilbuddet gælder t.o.m. den 31. oktober 2016

Det var vist alt hvad vi havde på hjertet for denne gang – vi skal videre i dagens arbejde 🙂

Kan i nu alle have en fantastisk sensommer derude – husk at vi stadig har åbent efter aftale hvis man vil besøge os på farmen 🙂

Mange Sensommerhilsner fra

Bjarne & Co.

PS: Følg os på Facebook – vi huserer primært i følgende grupper: Bjarne’s frø og planter og Chili DK

Chilifestival, Chilismagning, Chili Sauce, chili…………..

Vi elsker denne tid på året! Dejligt vejr og masser af frisk frugt og grønt fra haven. Det bliver næsten ikke bedre……

Her på farmen modner chilierne nu i vildskab, masser af milde og stærke frugter i hele regnbuens spekter af farver. Man kan da ikke blive andet end glad af synet…. selvfølgelig lige ud over at planterne vokser hurtigere end vi kan nå at få dem bundet op.

Charlotte er lige nu ved at opdatere chilibutikken med mange nye og spændende frugter. Aldrig har udvalget været så stort og ikke mindst til yderst fornuftige priser. I første omgang kommer de nye på i 100 grams pakker, men skal man igang med at lave sauce, saSherwoods Carboruga pllsa, sylt eller andet og skal bruge mange så kontakt os endelig – vi sælger også gerne til engros.

Vigtigst af det hele er at vi naturligvis først plukker frugterne lige inden de skal sendes, og vi sender som pakke/quickbrev så vi fra vores side gør alt hvad vi kan for at du har dine friske frugter under 24 timer fra de er plukket – lige som med mælken !!! Af samme grund sender vi kun frugter ud mandag, tirsdag, onsdag og torsdag.

 

Vi laver selvfølgelig også special pakker til drengerøvsaftenen eller byfesten. Sidst men ikke mindst kan jeg også bookes til forskellige arrangementer – kontakt mig for nærmere info 🙂

Vi er naturligvis registreret hos Ministeriet for fødevarer, landbrug og fiskeri – registreringsnummer : 486293 så vores produktion og pakning er under løbende kontrol.

For nogen er Juleaften det største på hele året. Sådan er det ikke her hos os – den 2. lørdag i september er nærmest en lokal helligdag – det er selvfølgelig årets hotteste dag – CHILIFESTIVAL!! Denne dag er noget helt specielt – folk fra nær og fjern valfarter til lille Rimmerhus hvor dagen står i chili og hyggens tegn. Udstillere med alt hvad man overhovedet kan forestille sig af lækkerier, foredrag, underholdning og selvfølgelig dagens helt store højdepunkt ÅRETS CHILIHEAD – Danmarks mest hardcore chilispisning konkurrence!  Hvis du tror du kan måle dig med de sejeste er det med at få dig tilmeldt, der er stadig ledige pladser- der er flotte præmier til vinderen!!!

2014Programmet kan ses på hjemmesiden, men vi kan da lige nævne i flæng: Lene Tvedegaard, Henning Pedersen, Vivi Nordestgaard og Claus Pilgaard – måske bedre kendt som : Gartneri Toftegaard, Chilihouse, Vivi’s Chili og Chili Klaus!

Hvis man ikke kan få nok, og gerne vil have det hele med, så skal man selvfølgelig også med til AFTERPARTY! Den nærmest legendariske Chili John kommer og kreerer den lækreste buffet til os! Læg mærke til at selv om der er masser af chili i, kan alle spise den – man spicer selv op hvis man kan tåle mere hot chili 🙂 Efter en super hyggelig aften i godt selskab behøver man jo ikke køre hjem! Tag teltet/Campingvognen med – overnatning er med i prisen 🙂

Billetter til hele herligheden kan med fordel købes på forhånd!

(Billedet er lånt fra Facebook gruppen Chilifestival 2014)

Hvis ikke man selv har mulighed for at komme og besøge os her på farmen, så følg med på facebook – jeg har lige fundet ud af noget teknisk smart – LIVE video – jeg sender af og til lidt herude fra 🙂

monster-515331_960_720Vi har været rimeligt forskånet for skadedyr i år i park og gartneri, men i den virtuelle verden er sagen en anden – en skabning ved navn RABATMAND er dukket op – den huserer på shoppen og sætter priserne ned – vi har foreløbig spottet den i Agrosel og Franchi frøene … men hvem ved hav ellers den kan lave af ulykker…. 🙂

Det var vist alt hvad vi havde på hjertet lige nu – hav en dejlig sensommer og vi håber vi ses på et eller andet tidspunkt 🙂

Mange hilsner

Fru Frø, Thomas Lærling & Bjarne

 

 

Chilifestival 2016

For 7. gang går vi i luften med vores chilifestival – årets varmeste dag – planlægningen har været i gang længe!

Som altid foregår det den 2. lørdag i September – i år er det den 10.

Vi er nu så langt at vi har åbnet for billetsalget – skal du med – så kan du købe dine billetter her: (indgangsbilletter kan også købes ved indgangen)

Billetsalget er åben

Hvis du aldrig har været med, og undrer dig over hvad en chilifestival er så kan jeg da fortælle at det er en dag med chilien i centrum. Der er forskellige foredrag hvor du kan blive klogere på dyrkning, anvendelse, opbevaring og meget mere.

Der er underholdning og så er der forskellige konkurrencer – f.eks Årets chilihead – den ultimative manddomsprøve i chilispisning.

Vi har besøg af en masse forskellige udstillere som kommer med en masse forskellige lækre produkter – og der er selvfølgelig masser af smagsprøver.

Der sidder nok mange der siger at chili bestemt ikke er noget for dem – måske – men chili er jo bare så meget mere end blot en brændende grøntsag – så pak familien sammen og tag på udflugt til Rimmerhus i det midtjyske.

Læs meget mere om festivalen på vores website hvor der løbende opdateres med nyheder – tilmeldinger til konkurrencer osv.

Chilifestival

Kommer du langvejs fra, har du generelle spørgsmål eller andet så er vi også på facebook

Er du en af dem som slet ikke kan få nok, så er vores afterparty måske noget for dig?

Vi har igen i år fået Chili John og hans team til at komme og lave en lækker buffet til os – menuen kommer senere på hjemmesiden, men vi kan allerede nu love at det ikke bliver som det plejer 🙂

(Vigtigt: af hensyn til at vi ikke vil gå på kompromis med hygge og atmosfære, er der til afterparty kun et begrænset antal billetter)

Mæt på dagens og aftenens oplevelser har man jo næsten ikke lyst til at skulle køre hjem så derfor er der også i år GRATIS camping inkluderet i aften billetten – medbring blot telt, campingvogn, bivuak eller andet. Campingområdet er som altid åben fra Fredag eftermiddag.

Sidder du med et genialt produkt og vil du gerne være udstiller på festivalen – så kan det også lade sig gøre. Kravet er blot at det i en eller anden form skal være relateret til chili. Hvis du vil være udstiller kan du tilmelde dig her: Jeg vil gerne være udstiller

Vi arrangerer dagen fordi vi kan lide det og synes det er sjovt, men det er jo ikke gratis, så hvis du vil bakke op om festivalen på en eller anden måde er vi MEGET glade for alle former for sponsorater 🙂

Vi håber vi ses 🙂

Vivi & Bjarne