Nu er det vist på tide jeg får lettet min dårlige samvittighed… jeg må bare erkende at det med at få skrevet opslag og nyheder er ikke det jeg er bedst til…. Jeg vil derfor opfordre til at følge min gruppe på Facebook, da jeg her lidt oftere får lagt lidt ud 🙂
Forår betyder jo heldigvis travlhed, forberedelse og planlægning… i år satser vi lidt og har valgt at skære lidt ned på chilierne. Til gengæld har vi gang i MANGE andre ting – jer der har fulgt os på facebook har jo nok opdaget at Passionsblomster (Passiflora) er kommet til at fylde en del – ve er vilde med dem, og vil gøre mere i dem. pr. dags dato har vi nu næsten 200 forskellige i samlingen – Der vil senere komme planter i Web-shoppen.
Sidste års succes med både vandmeloner og passionsfrugter har givet blod på tanden, der skal eksperimenteres med flere sjove og anderledes frugter.
De første måneder af 2019 har traditionen tro også budt på en inspirationstur til Myplant and garden messen i Milano hvor flere ideer er blevet grundlagt – et eksempel fra sidste års tur er jo bl.a vores serie af Luksus frø fra Italia Agricultura – store flotte pakker med MANGE frø til en yderst rimelig pris. Folk har allerede taget rigtig godt imod disse.
Et andet projekt er også begyndt at tage form her på farmen, det kostede lige 14 dages ansøgningsskrivning og en uges kursus på Kold Kollege i Odense… nu går vi så bare og venter på det endelige svar – mere om det senere 🙂
Bhut Orange Copenhagen (R) Gin
En ny baby har også lige set dagens lys – et smukt samarbejde har båret frugt – GetSpirits Destillery, Jan Jensen og Jeg græder i disse dage glædestårer da vores Bhut Orange Copenhagen (R) Gin nu endelig tappes på flasker – Tårerne er ikke pga. Styrken i chilierne, i processen omkring fremstillingen er det lykkedes at fremhæve smagen og aromaen fra BOC’en uden at styrken træder frem og ødelægger oplevelsen!! Gin’en kommer desværre i denne omgang kun i et begrænset oplag så man skal være lidt kvik – den kan allerede nu bestilles i web-shoppen.
Der er også godt nyt på plantestyringsfronten: Vi har fået et lækkert sortiment af dimser som man bare ikke kan undvære – tomatclips, klasebeskyttere, kroge til ophæng af tomatklaser, meloner mm se udvalget her
Mit Strong på 18 m2 – nu er der endelig ved at komme fliser i – et projekt som har været “forsinket” de sidste 3 år 🙂
På Drivtunnel fronten er der også godt nyt – der er kommet en ny udgave af luftvinduet til STRONG som rent faktisk skulle være lækkert og brugbart – vi har dog ikke selv prøvet at montere endnu, men vi har foreløbig kun hørt positivt omkring dem. Vi vil igen lige advare/gøre opmærksom på at der er en kollega der også sælger strong – de ser umiddelbart ud til at være billigere end vores MEN deres er stadig med de tynde 4 mm plader i mindre stykker! De holder desværre IKKE på udsatte steder når det blæser – vi ved det – for vi har leveret nye Polyplader til flere af deres kunder. Vi venter stadig på byggetilladelse til vores FARMER demo hus – men det skal Ringkøbing-Skjern Kommune for en gangs skyld trække i langdrag 🙂
Mange spørger til chili- og tomatplanter – vi regner med at have dem klar til vores store åbenthusplantehyggebyttedag den 27. april – kort efter kommer de også på web-shoppen.
Jeg må hellere holde her – men kommer du på vores kanter så kig ind – vi viser gerne rundt og fortæller og svarer på spørgsmål – giv gerne lige lyd inden, så du ved vi er her 🙂
Så kom den første nattefrost her i Rimmerhus – dog heldigvis kun lige i græshøjde, men det betyder jo nok desværre at vi skal til at have det varme tøj på i stedet for sommertøjet.
Det har været en helt utrolig sommer som har givet både glæde og bekymringer her på farmen.
Vi har i år dyrket vandmeloner i lidt større stil – og det er blevet til over 300 stk – ret sjovt, da det blot var et forsøg på at udnytte noget ledig gulvplads – det samme gælder for vores passionsfrugter – en nordvendt gavl blev plantet til – egentlig blot for blomsternes skyld – men nu er der vildt mange frugter på.
Vi har også for første gang høstet egne lækre papayafrugter.
Dette har virkelig givet os blod på tanden til at eksperimentere med andre sydfrugter – så hen over sommeren har der været gang i spirekasserne – med det resultat at vi nu får pladsproblemer til vinter (som sædvanligt kan man fristes til at sige) da vi bl. a har planter som kaffe, the, cacao, kanel, cherimoya, tamarind, noni, limequat, Salakfrugt og mange flere i gang.
Når nu mørket og vinteren sænker sig over os, kan man jo sagtens gå og hygge sig med at så sådanne planter enten i en vindueskarm eller i spirekasser – så tjek vores store udvalg af eksotiske frø ud – der er både nytte- og prydplantefrø.
Sommeren har været rigtig god ved vores chili – planterne bugner stadig af lækre friske frugter – men med den truende nattefrost kan det dog hurtigt få en ende – vi plukker løs til flere forskellige projekter – men der er stadig mere end vi kan nå at bruge SÅ DERFOR vil vi gerne give 25% rabat på alle vores friske frugter – brug blot kuponkoden ’chili2018’ ved check ud, og rabatten fratrækkes automatisk!! (rabatten gælder t.o.m. den 31.10.18 eller så længe friske frugter er tilgængelige)
Efterårets første ”storm” ramte os jo i fredags – det var en STOR katastrofe – mit havebord væltede!! Men vi skal jo nok forberede os på hvad der måtte komme… så det er med at få sikret drivhuse og andet – eller også er det nu man med fordel kan vælge at sætte et nyt op – vi anbefaler jo især vores STRONG da de kan tåle næsten alt – – en dansk orkan er ikke noget problem!! Fordelene ved det er mange – man kan bl.a også forlænge sæsonen i begge ender grundet den smarte konstruktion og de isolerende plader – eller også kan man gå all in og vælge de nye store og kraftige FARMER modeller – kontakt os gerne for flere info omkring vores stormsikre væksthuse.
Det var vist alt for nu herfra – husk i er velkomne til at besøge os – vi er her alle formiddage fra 9.00 – 12.00 ud over dette tidspunkt er vi her som regel også, men det er en god ide lige at skrive til os for en aftale da vi kan være ude og føjte – vi skal bl.a til Åbent hus ved TBS grillshop i Brørup den 28.9.2018 og til Smagens dag hos Kridtvejs Planter på Mors den 29.9.18 – begge steder har vi masser af friske chili med !!
Skulle i komme forbi farmen, så tag gerne en pose eller kasse med. Vi har alt for mange æbler, så dem vil vi rigtig gerne dele med jer!
Så gik der sørme endnu et år – og hold fast jeg synes det er gået stærkt! Det må være det med at tiden går godt når man har travlt i godt selskab eller noget 🙂
Rent faktisk er det den den 1.1.2018 hele 10 år siden at Bjarne startede firmaet – dengang var det primært frø fra parcelhuset i Holstebro, men derfra gik det stærkt og adressen blev flyttet til Farmen i Rimmerhus 🙂 der er løbet meget vand i åen siden dengang!
Fødselsdagen skal naturligvis fejres MEN det bliver lidt senere på året – der er ikke meget sjov ved at rende rundt herude i mudder og regnvand – Bjarne render nu heller ikke så meget rundt – da det ene knæ måtte udskiftes lige inden jul MEN MEN vi LOVER at det bliver fejret på behørig vis lidt senere på foråret!!!
Der er som sagt sket rigtig meget på de 10 år – ikke mindst på netfronten – alle kan jo i dag i løbet af nogle få timer lige skrue en webshop sammen, og lige købe lidt frø på ebay eller hente i drivhuset – vi har gennem tiden også tjent som inspiration til en del andre.. folk spørger tit om ikke det er træls – det synes vi faktisk ikke – tværtimod synes vi det er sjovt – det er jo kun med til at holde os på stikkerne og finde på nye ting hele tiden 🙂
Hold også øje med vores lækre webshop – der kommer hele tiden nye spændende ting – seneste nyhed er frø og sæt til dyrkning af ØKOLOGISKE lækre spirer til at pifte den let kedelige vintermad op 🙂 mangler du noget?? Så skriv endelig – vi vil gerne se om vi kan hjælpe 🙂
Og finde på – det kan vi – vi har allerede flere nye ting under opsejling her i 2018 – vi har jo altid forsøgt at være mere end ‘bare’ endnu en webshop – vi er jo ikke bare endnu en køb-og-sælg shop – der er rent faktisk mennesker med erfaring bag – vi sælger ikke noget som vi ikke selv ville bruge 🙂 Det vil vi gerne gøre mere ud af – så fra foråret 2018 vil vi gøre meget mere ud af det – mere om dette snart 🙂
Noget andet vi har gang i er et Europæisk koncept der har fokus på lokale fødevarer – MADSAMLING hedder dette, vi er pt. i gang med forberedelserne og regner med at kunne åbne dette i april 🙂 se meget mere på Madsamling.dk og opret dig meget gerne om bruger – det er gratis – så får du alle updates med det samme 🙂
En ting vi allerede har sat i værk fra dd. er at vores lille lækre butik har åben alle hverdage fra 9.00-12.00 derudover KUN efter forudgående aftale. Vi er ikke så mange hænder og vi har travlt – derfor har vi også lavet det således at vi naturligvis kan træffes på telefon men KUN hverdage fra 8.00-12.00 for Fru Frø kompetent og venligt svarer – nummeret er 2670 9099 – derudover kan vi naturligvis altid fanges på mail.
Alt hvad vi har på hjemmesiden kan naturligvis købes herude – Vi har alle PRIMO Grillerne udstillet, ved køb leveres de dog direkte uden ekstra omkostninger hjem til dig pga. de vejer helt tosset – i butikken har vi naturligvis også alt hvad du har brug for til grillen og udvalget vokser hele tiden – lækre marinader, saucer, krydderier og meget mere med og UDEN chili. Vi har desværre ikke friske chili før til sommer igen!
Til slut vil vi gerne gøre opmærksom på vores chilifestival – den er tilbage i den rigtige weekend – nemlig den 2. lørdag i september – vi er allerede i gang med planlægningen (så det ikke går som sidste år) – man kan allerede nu sikre sig billetter til vores brag af en efterfest – med en all-american BBQ buffet fra de fantastiske Køkkenpirater (der er naturligvis igen i år GRATIS Camping) HOLD øje med WWW.CHILIFESTIVAL.DK for nyheder 🙂
Det var vist alt vi havde på hjerte for nu – vi vil her til slut blot ønske jer alle et fantastisk dejligt 2018!
Mange nytårshilsner
Team Barney
Charlotte (Fru Frø), Thomas (Lærlingen) og ham selv (Bjarne)
Det har på alle måder virkelig været et underligt år her på farmen – vejret har ikke passet ind i de “kasser” som vi gerne vil have dem til … forår – sommer – kun efterår har passet meget godt… det meste af tiden 🙂
Efter et forår hvor alt tegnede lyst og lovende fik vi en “ikke” sommer nærmest uden sol – tomatplanterne gik hurtigt i forfald og chilierne modnede ekstremt langsomt…
Lige nu er det efterår – hvor vejrudsigterne rammer ca lige så meget plet som jeg gør i Lotto… det er dejligt lunt efter årstiden, og nu modner chilierne endelig i vildskab…
Vi må desværre bare sande at det er tæt på sent, og vi er så småt gået igang med efterårsoprydningen rundt omkring.. DERFOR vil vi det næste stykke tid holde åbent ALLE HVERDAGE fra 11.00 – 15.30 hvor man er velkommen til at kigge ud – vi sælger chili som selvpluk FRA kun 75,- kr/kg og vi har en del lækre planter man kan erhverve sig til en super pris – f.eks har vi en del forskellige citrus til kun kr. 100,-/stk – Store Blåbær buske til 129,- 2 stk for kun 200,- , store flotte Hibiscus til 50,- og en del andet 🙂
Sommer, i den nok mest ønskede form – masser af sol og varme – er ikke det vi har set mest til, men der er jo håb endnu – ofte får vi godt vejr når nu børnene starter i skolen, og de fleste har en brugt ferie til overs.
På chili fronten er det en fantastisk tid vi går i møde. Alt modner ekstremt langsomt i år, men der begynder heldigvis at ske noget! Vi har leveret en masse frugter til en ny kunde – en grossist – og det var sjovt lige pludselig at se vores chilibabyer dukke op i ALDI 🙂 Den langsomme modning medfører dog også noget spændende: Vi har aldrig haft så store frugter – f.eks. Trinidad Scorpion Moruga Yellow på 32 gram, Chocolate Bhutlah på 27 gram og Shabu Shabu på 22 gram…. bare for at nævne nogle få 🙂
Vi har i øvrigt brugt de sidste par måneder på at få vores produktion dokumenteret og organiseret og kan med en slet skjult stolthed i stemmen nu endelig fortælle at vi er blevet Global GAP certificeret. Global GAP er kendt verden over og oversat til dansk: ‘verdensomspændende godt landmandskab’.
Dette bringer mig så frem til en anden kæmpe stor ting her i September : Årets chilifestival!!! Der er jo mindre end 2 uger til årets hotteste event og vi er SÅ klar!! Konceptet er ændret i år – vi har valgt at prøve noget nyt – at afholde arrangementet i og omkring Rimmerhus forsamlingshus – dette er der flere årsager til – men vi er sikre på at det nok skal blive godt! I den forbindelse kan jeg lige kæde det sammen med ovennævnte – Årets Chilihead bliver ikke for tøsedrenge /og -tøser i år !!! Der er stadig ledige pladser hvis der er nogen af alle jer der er så “seje til at spise chili” lige vil bevise det 🙂
Vi holder selvfølgelig også afterparty – i år med nyt på madfronten – Køkkenpiraterne har sammensat en fantastisk buffet til os – og de har lovet at det ikke er stærkere end at alle kan være med så hold jer ikke tilbage!!!
Læs meget mere og tilmeld jer på www.chilifestival.dk – glemte jeg at nævne at der selvfølgelig er mulighed for at “campere” helt gratis??
Der er rigtig mange der spørger os om friske frugter og til jer kan vi kun sige hold øje med shoppen – lige så snart vi har frugter klar kommer de til salg derinde – vi håber det bliver meget snart!!!
Det varer jo desværre heller ikke længe før end efteråret er over os – men det betyder også at der snart kommer masser af nye frø – i den forbindelse vil vi gerne have ryddet lidt op SÅ resten af august har vi super tilbud på Chili– og tomatfrø!! Frøene fejler selvfølgelig intet og kan opbevaret korrekt sagtens holde sig i flere år! Brug i øvrigt kuponkodensommer17 ved tjek ud og få yderligere 5% rabat på alt undtaget nyttedyr og drivhuse 🙂
På produkt fronten er vi også rigtig glade for at vi endelig kan levere en effektiv flydende økologisk gødning – det er ‘Green Future Garden‘ fra Engelske Growth technology.
Vores Grill og chili butik er også fyldt med masser af lækkerier f.eks de delvist lækre krydderier og rubs fra Spicebar, Old Texas BBQ, Black BBQ, Australian Style, CaJohns BBQ og ikke mindst de totalt lækre Rubs fra min Svenske ven Michael Sigurdson – Zigge’s BBQ oma. Desuden kan vi også levere de helt fantastiske Keramiske grills and smokers fra Amerikanske Primo (disse kan også ses her på farmen).
Som det ses så keder vi os aldrig, men vi tager selvfølgelig altid gerne imod besøg herude – blot vil vi rigtig gerne lige vide på forhånd hvis i kommer da vi ikke altid er her 🙂 Vi er desværre heller ikke nemme at træffe pr telefon da vi elsker at have beskidte fingre MEN fru Frø er næsten altid på kontoret alle hverdage fra 8.00 – 12.00 – hvis ikke det haster så send meget gerne en mail / SMS og vi vender tilbage 🙂
Vi skal videre med dagens opgaver men vi håber da at vi ses til chilifestival 2017 eller ved en anden god lejlighed 🙂
Mange hilsner fra Lærlingen, Fru Frø og ham selv 🙂
Allerførst vil jeg gerne have lov at ønske et forsinket godt nytår og tak for året der gik fra os her på farmen!
Vi har jo nu taget godt hul på 2017 og vi går mod lysere tider – mens vi venter på at vi for alvor kan komme i gang i haver og drivhuse kan man jo udnytte tiden til at planlægge og måske starte så småt med at forspire nogle af årets planter. Vi har som altid et kæmpe udvalg af lækre frø, lige fra almindelige gulerødder til mere specielle sorter. Tag endelig et kig i vores “Frø Frøkatalog” – kan du ikke finde det du leder efter så send en mail, og vi vil som altid være behjælpelige med at se om vi kan skaffe det.
Når vi nu snakker planlægning, så er der desværre jo nok mange der lige skal tænke et nyt drivhus ind i planerne – de 2 storme lige før og efter nytår raserede godt og grundigt rundt omkring. Den første storm præsterede vind på 27,4 m/s og vindstød af orkanstyrke – 36,1 m/s her på matriklen. Normalt har jeg ondt i maven og kan ikke sove når det blæser så meget , da vi jo har oplevet det værste der kan ske for en drivhusejer – at huset vælger at rejse af – men denne gang var det lidt anderledes – jo, jeg var nervøs for mine drivhuse, men samtidig var det jo en fantastisk lejlighed til at få “trykprøvet” vores STRONG og NICE tunnel drivhuse. Efter den første storm var det med en vis spænding jeg gik ud og kiggede – men som forventet stod begge STRONG samt NICE husene præcis som de var sat – især var jeg rigtig spændt på NICE, det har vi placeret på nærmest åben mark og det er ikke punkt støbt som foreskrevet – blot gravet ned – det var ikke noget problem det stod præcis som det var sat!
Det er jo ingen hemmelighed at vores speciale i gartneriet er chili i alle afskygninger – i år er det faktisk præcis 20 år siden jeg såede mine første chiliplanter – frø fra en pizza der blot røg i en potteplante og blev til 3 planter med stærke røde frugter (i dag ved jeg at det har været en bird eye type). Vi har alt hvad der skal bruges for at få succes – lige fra frø, spirekasser, potter, og ikke mindst vores Spire og vækstlamper. Det er også stadig muligt via vores butik at bestille planter til levering omkring 1. maj – dette kan gøres indtil den 1. februar. Vi laver selvfølgelig en masse planter, men med de tusindvis af sorter der efterhånden findes er det umuligt at have alt – så hvis du vil være helt sikker på at vi har netop den /de sorter du ønsker dig er det en god ide at forudbestille. Hvad enten du skal bruge en eller 100 så klarer vi det. Vores planter bliver naturligvis dyrket helt uden sprøjtemidler.
Vi er ved at udvide en smule, for vi lider som altid af pladsmangel. 600m2 nyt væksthus skulle gerne stå klar til sæsonstart. Dette hus skal bruges til 2 formål – Vores salgsplanter skal have meget bedre vilkår, således vi kan have flottere og flere planter i længere tid – det har ikke været sjovt at sige at vi desværre ikke havde nogen planter når folk kom forbi herude. Der skal også være plads til at vi kan have nogle af de spændende planter igen – det har haltet gevaldigt med dem de senere år. Sidst men ikke mindst så er det efterhånden MEGET svært at få chilifrø i en ordentlig kvalitet, der sker desværre for ofte fejl – hvadenten det er fejlleveringer eller krydsede frø, så er det ikke godt nok, så her i 2017 vil vi for alvor gå i gang med at lave vores egne frø – det bliver lidt af et projekt da det jo kræver at planterne bliver isoleret fra hinanden – men vi er ikke bange for en udfordring 🙂
I øvrigt har vi langt om længe fået bekræftet hvad vi hele tiden har påstået – Dansk chili er lige så stærke som chili fra andre lande! En stor undersøgelse foretaget af Lene Tvedegaard fra Gartneri Toftegaard og et forskerhold fra syddansk universitet langt om længe leveret de videnskabelige beviser for vores egen påstand – jeg elsker bare når jeg får ret (hvilket jo ikke sker så ofte haha) – læs hele artiklen i Politiken om undersøgelsen.
År 2017 bringer forhåbentlig en masse dejlige ting med sig – for vores vedkommende har vi valgt at fokusere mere på vores egne væksthuse og lidt mindre på at rejse rundt, foreløbig har vi kun planlagt flg. events:
29. april – vores store forårs Åbent Hus dag med plantebytte og meget andet – info følger.
5. Juni – det store plantemarked i geografisk have i Kolding
9. September – vores store chilifestival her i Rimmerhus
23. september – Chili Klubben i Sveriges Chili Event i Helsingborg
Flere kan dog sagtens blive tilføjet.
Til gengæld er folk altid velkomne her på farmen – vi har ikke deciderede åbningstider, så ring/skriv blot inden hvis i vil besøge os. Vi har som sådan ikke en fysisk butik, dog har vi et lille showroom, hvor vi har en masse af vores lækre produkter stående, både til hobbygartneren, men også alle delikatesserne fra chilibutikken. Her finder du både vores egne lækre bolcher og også saucer, marinader og mange andre lækkerier. Desuden har vi også lækre krydderier og rubs til grill folket – bl. a de meget lækre Ankerkraut produkter. I 2017 kommer der også en anden stor nyhed her – mere om det senere!
Vi rådgiver og vejleder altid gerne så meget vi kan, vi henstiller dog til at man lige skriver til os – helst på mail eller via Facebook. Vi bor i en ‘dark zone’ hvad angår mobildækning, og for at være ærlig så er det super træls når man står med jord op til begge ører og telefonen ringer. Vi vil altid gerne snakke, men henstiller til at man ringer i de angivne tidsrum 🙂
Her på farmen vil vi gennem sæsonen have en masse forskellige planter – vi har dog valgt at skære meget ned på de deciderede planteskoleplanter, da det er mission impossible at have bare et fornuftigt udvalg – samtidig kan vi ikke konkurrere med plante-supermarkeder og havecentre. Er man interesseret i at se vores STRONG og NICE drivhuse har vi 3 stk stillet op herude – NICE på 10,4 m2 samt STRONG på hhv. 18 og 24 m2. Vi har for det meste alle modeller på lager. Der er mange der spørger til hvor meget de fylder, og hertil kan jeg blot sige at de fylder ikke mere end at de kan være på en alm. havetrailer (modeller op til 30m2). Ved levering kommer de på en palle.
Ud over alt dette arbejder vi fortsat på at være de bedste til det vi gør, det kan være svært at gennemskue nettets mange tilbud, men folk der kender os, ved at vi ikke “bare” er en netbutik, men at der er mennesker og ikke mindst ekspertise bag – vi er IKKE bare en købmand, vi har rent faktisk stor erfaring med vores produkter. Der kan jo desværre ske fejl, men vi gør altid hvad vi kan for at løse dem – folk skal have en god oplevelse. Derfor henstiller vi også til at hvis der er noget som helst, så kontakt os gerne INDEN du farer på trustpilot, facebook osv. Vi er kun mennesker. Vi har en meget striks egenkontrol således at frø på ingen måde bliver for gamle hos os og de opbevares under optimale forhold, men der kan jo være udefrakommende faktorer der påvirker f.eks frø – det er levende organismer vi arbejder med og vi kan desværre ikke prøvespire alle frø, ej heller se på dem om der er noget galt med dem.
Det var vist alt for denne gang, vi håber at vejret arter sig og vi får et lækkert haveår her i 2017
Hvis nogen går og tror at vi har travlt om foråret, så har de helt ret, men det er faktisk september der er den travleste måned af dem alle for mig.
I år er det særlig slemt da Lærlinge-Thomas er på skole – samtidig med at vi har nok den bedste chili sæson ever!
Ud over hvad der sker på farmen, så er alle weekender derudover besat med en masse spændende arrangementer og events.
Der er ingen tvivl om at den mest fantastiske dag på hele året er den 2. lørdag i september – Vores store chilifestival, som i år blev afholdt for 7. gang. Dagen var helt fantastisk – masser af glade mennesker der hyggede sig i høj solskin og 24 grader. En masse indtryk mm kan ses på Facebook
Inden da, var den første weekend besat med tomater – først Tomat festen ved Holbæk og Gartneri Toftegaards tomat dag om søndagen. 2 fine arrangementer som klart kan anbefales hvis man godt kan lide tomater. (billedet er lånt fra Tomat festen)
Vores chilifestival tager lige 14 dage at gennemføre (ud over 1/2 års planlægning naturligvis) – ugen op til med klargøring og ugen efter med oprydning og til at komme ned på jorden igen – hvis ikke man har været her før kan det klart anbefales – det er en dag med masser af indtryk, smagsprøver, underholdning og glade mennesker! (Vi vil i den forbindelse godt beklage mange gange hvis vi har været svære at få fat på og/eller ikke lige har fået svaret tilbage!!)
Den 24. september går det så løs igen, vores Svenske venner Chiliklubben holder deres pendant til chili festivalen – Chili klubbens event 2016 i Helsingborg – igen en dag med chilien i centrum. Svenskerne forstår også at lave en fest!
Fredag den 30. september har vi sagt ja til at være med til et event hos Primo Nordic i Brørup – her vil man kunne smage både friske chili samt mange af vores andre lækre chili og grill produkter.
I weekenden den 1. og 2. Oktober deltager vi i Kridtvejs Planter’s store nye smagedag – igen vil vi have masser af lækre smagsprøver med 🙂
Når dette så er veloverstået så står den på en helt store høst. Vi har masser af friske chili og det håber vi på at have længe endnu – men det kommer helt an på vejret. Det er ikke som mange tror kulden der lukker og slukker sæsonen, men derimod er et meget fugtigt efterår dræbende. Vi dyrker en stor del af vores frugter i store plastic tunneller. Fordelen ved dem er at de er fantastiske til at holde på varmen, men til gengæld danner de meget kondens – fugt er vores fjende nr. 1 – kan vi ikke komme af med den så dannes der skimmel, og får det først fat, så tager det ikke mere end 1-2 uger så er det slut…
Der kommer jo også lige straks skolernes efterårsferie – noget som vi egentlig ikke mærker ret meget til da vi stadig har travlt, men mangler man noget at lave – var det så ikke en god ide at bygge et drivhus? Ved at bygge det i efteråret er man jo klar når de første spæde forårssolstråler rammer 🙂 Vores Strong og Nice Drivhuse er rigtig gode hvis man vil tidligt igang – vi satte tomatplanter ud i vores demo den 1. marts i år, og selv om der var frost ude klarede de sig fint.
Efterårstilbud!!
Hvis man skal have sig et drivhusprojekt til efterårsferien, så giver vi GRATIS LEVERING, alternativt er man også selv velkommen til at afhente her i Rimmerhus, så giver vi i stedet for fragt et gavekort på kr. 750,- til vores butik – tilbuddet gælder t.o.m. den 31. oktober 2016
Det var vist alt hvad vi havde på hjertet for denne gang – vi skal videre i dagens arbejde 🙂
Kan i nu alle have en fantastisk sensommer derude – husk at vi stadig har åbent efter aftale hvis man vil besøge os på farmen 🙂
Hvis du aldrig har været med, og undrer dig over hvad en chilifestival er så kan jeg da fortælle at det er en dag med chilien i centrum. Der er forskellige foredrag hvor du kan blive klogere på dyrkning, anvendelse, opbevaring og meget mere.
Der er underholdning og så er der forskellige konkurrencer – f.eks Årets chilihead – den ultimative manddomsprøve i chilispisning.
Vi har besøg af en masse forskellige udstillere som kommer med en masse forskellige lækre produkter – og der er selvfølgelig masser af smagsprøver.
Der sidder nok mange der siger at chili bestemt ikke er noget for dem – måske – men chili er jo bare så meget mere end blot en brændende grøntsag – så pak familien sammen og tag på udflugt til Rimmerhus i det midtjyske.
Læs meget mere om festivalen på vores website hvor der løbende opdateres med nyheder – tilmeldinger til konkurrencer osv.
Kommer du langvejs fra, har du generelle spørgsmål eller andet så er vi også på facebook
Er du en af dem som slet ikke kan få nok, så er vores afterparty måske noget for dig?
Vi har igen i år fået Chili John og hans team til at komme og lave en lækker buffet til os – menuen kommer senere på hjemmesiden, men vi kan allerede nu love at det ikke bliver som det plejer 🙂
(Vigtigt: af hensyn til at vi ikke vil gå på kompromis med hygge og atmosfære, er der til afterparty kun et begrænset antal billetter)
Mæt på dagens og aftenens oplevelser har man jo næsten ikke lyst til at skulle køre hjem så derfor er der også i år GRATIS camping inkluderet i aften billetten – medbring blot telt, campingvogn, bivuak eller andet. Campingområdet er som altid åben fra Fredag eftermiddag.
Sidder du med et genialt produkt og vil du gerne være udstiller på festivalen – så kan det også lade sig gøre. Kravet er blot at det i en eller anden form skal være relateret til chili. Hvis du vil være udstiller kan du tilmelde dig her: Jeg vil gerne være udstiller
Vi arrangerer dagen fordi vi kan lide det og synes det er sjovt, men det er jo ikke gratis, så hvis du vil bakke op om festivalen på en eller anden måde er vi MEGET glade for alle former for sponsorater 🙂
Sig nærmer tiden og for nok første gang i mands minde er vi klar!!!
Jeg taler naturligvis om det ene af årets 2 helt store højdepunkter her på farmen :
Det er en helt uformel dag hvor havetosser og andet godtfolk mødes – man er velkommen til at tage overskudsplanter med som man så kan bytte med andre!
Uden mad og drikke duer helten ikke – så vi sørger for at der er lidt godt til ganen – og selvfølgelig har vi også nogle gode tilbud!
Tro det eller ej, men vi er faktisk færdige med at potte de chiliplanter vi selv skal bruge så på fredag starter vi salget – vi har nok Danmarks største udvalg af chili planter – 200+ sorter – nogen af dem har vi i ret begrænsede mængder da det er overskud af vores egne – vi kan i flæng nævne navne som Apocalypse, Genghis Khan, Bhut Jolokia Black, Borg 9, Chuck Norris osv osv – så alene det kunne være en god grund til at kigge forbi 🙂
Vi vil efter weekenden begynde at lægge planter på WEB-shoppen.
Vi kan også med stolthed vise vores STRONG Drivhus frem – står færdigt, og det ER plantet til med tomater mm – i dagens anledning har vi et godt tilbud: Køb eller bestil et STRONG eller NICE og få et vindue med auto-opluk med GRATIS (Værdi kr. 799,-) – (Dette gælder OGSÅ ved bestilling i netbutikken)
Der vil være flere gode tilbud, men dem vil vi ikke afsløre her – det er jo næsten synd for dem som ikke kan komme 🙂
Vi kan kun sige at vi glæder os til at se en masse forhåbentlig glade mennesker til en hyggelig dag på farmen!!!
Så blev det april igen, og her på farmen er der som sædvanlig travlt. Vi potter i vildskab, og for første gang i jeg ved ikke hvor længe er vi faktisk godt med – så godt at vi rent faktisk har de første chili- og tomatplanter klar til salg!!! I første omgang kan de dog kun købes herude, da frosten/kulden ikke helt er venlig stemt mod forsendelser 🙂 Vi har igen åben hver lørdag fra 10.00 – 16.00 samt alle andre dage efter aftale!
Vi er tæt på at have alle vores egne chiliplanter pottet og klar til at komme i drivhusene så snart det lige bliver lidt lunere – så den næste tid er der faktisk mulighed for at få fingrene i nogle specielle chiliplanter da vi har en del til overs – vi kalder det “PICK’N POT’ da de stadig står i spirebakker. Vi har potter, pinde og skilte klar, 10×10 cm potte er med i prisen, større potte inkl. “vores egen” chili jord, kan tilkøbes. Vi har lige fået friske forsyninger af potter hjem, så vi kan nu klare helt op til de store flotte sorte 47 Liters. Priser på planterne fra kun 10 kr.
Vi er næsten færdig med vores STRONG Demo drivhus, så dette kan ses herude, vi har lige fået nye forsyninger hjem, så de kan leveres / afhentes med det samme. Næste projekt er at få stillet et NICE drivhus op, men tiden har ikke lige været til det, men de er også på lager.
