Vi har nu fået de super lækre tørremaskiner (=dehydratorer) fra Atacama i vores butik!
Vi bliver mere og mere selvforsynende, og med selvforsyning kommer udfordringen med at kunne opbevare og gemme vores lækre afgrøder.
Med en kvalitets tørremaskine kan man tørre alt godt fra haven (og meget andet!) på en nænsom og hygiejnisk måde hvorved smag, farve, vitaminer osv bevares på den bedste måde.
Vi dyrker de bedste. lækreste og mest smagfulde grøntsager, krydderurter, frugter og bær – så er det jo synd at skam tørre dem i en halvdårlig dehydrator 🙂
Afhængig af temperament, behov og ambitioner kan man vælge mellem de 3 modeller: Cube, Pro og Pro Deluxe
Dehydratorens hjerte eller motor sidder for enden af maskinen og sikrer et jævnt airflow horisontalt henover alle 6 bakker, så dine chilier, frugter og andet tørres ensartet og sikrer dig et meget flot resultat.
Atacama Pro kan anvendes til tørring af alt fra chilier, citrus, æbler, pærer, bananer, figen til blomsterblade – kort sagt alt fra frugthaven. Også kød, fisk, grøntsager og krydderurter egner sig perfekt til at blive tørret. Når du tørrer forlænger du desuden holdbarheden, men bevarer smagen.
En frisk chili kan f.eks. holde sig et par uger på køl, mens den i tørret form kan holde sig i flere år. Du får simpelthen mange flere anvendelsesmuligheder!
Atacama ligger fuldt på højde i kvalitet med de væsentlig dyrere maskiner der findes på markedet!
Et “Must-have” for hjemmedyrkeren!