Tyttebær – Vaccinium vitis idaea

Beskrivelse

Tyttebær er en 5-25 cm høj dværgbusk, der i Danmark f.eks. vokser i birkeskove på mager bund. Tyttebær kan kendes på sine skinnende røde bær og på de mørke pletter på bladenes underside. Bærrene indeholder så meget benzoesyre, at de kan holde sig friske langt hen på vinteren.

Tyttebær foretrækker nogen skygge og forholdsvis tør, sur jord.

I Danmark er den almindelig i Vest- og Nordjylland på mager bund i nåle- og birkeskove og på heder, mens den er sjælden i resten af landet.

Smager fantastisk som syltetøj til vildtretter og saucer.

Såning: Tyttebær sås i en kasse med spagnum i køleskabet. De spirer ikke jævnt og er ret langsomme så hav godt med tålmodighed. Når spirerne viser sig, pottes de om, meget forsigtigt. Pottes om i potter med spagnum, hvor de vokser, til de plantes ud om foråret/sommeren i sur jord.

Pakken indeholder ca 100 frø

Billede:Photo: Philip Gabrielsen, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons