Tamarind – Tamarindus Indica

Tamarind – Tamarindus Indica. Tamarind, også kaldet indisk Dadel. Træet kan i tropiske egne blive næsten 30 meter højt, men i mere temperede egne bliver det sjældent mere end 10 meter. Det stammer fra det tropiske afrika, men har været kendt i Indien meget længe, så det regnes som indfødt :)Bladene kommer i store vifter. det sætter smukke 5 takkede kulørte blomster som efterfølgende bliver til frugten. Denne bliver op til 20 cm lang og er spiselig. De er sur/søde og indeholder både B- vitaminer og calcium. frugtkødet er en vigtig ingrediens i HP og worchestersauce.
Træet bruges bl.a også til Bonzai. Det er let dyrket fra frø.

Minimum 10 frø.