Hjem > Shop > Alle vores frø > Agrosel - gode portioner til små penge > Urter - Agrosel > Sød Merian/Havemerian – Origanum majorana L

Sød Merian/Havemerian – Origanum majorana L

Hurtig levering

Miljøvenlig indpakning

Fagfolk står bag

18,95 kr.

På lager

Køb dette produkt nu og tjen 16 Point! (Betingelser gælder)

Specifikationer

Varenummer
AG7.4.4
Kategorier

Beskrivelse

Merian tilhører læbeblomstfamilien. Den bliver ca. 30 cm høj, har ægformede, behårede blade og små hvide eller lyserøde blomster. Hele planten dufter aromatisk.

Merian kaldes også for havemerian og spansk humle. I Sydeuropa er den en flerårig urt, men herhjemme må den betragtes som etårigt, fordi den ikke tåler frost.

Merian er i familie med oregano, og de to krydderurter kan nemt forveksles med hinanden, for de smager næsten ens og bruges i de samme retter.

Det er plantens friske skud, blade og knopper, der anvendes i madlavningen.

Merian har en sød og let krydret smag. Den er et godt krydderi til tomatsaucer, og den anvendes i de klassiske italienske retter som pizza og pasta.

Supper, kød- og grønsagsretter kan krydres med merian, og den passer også godt til rodfrugter, kartofler og bønner.

Merian skal helst tilsættes til sidst i varme retter for at bevare så meget som muligt af smagen.

Merian fås som tørret krydderi, der kan anvendes til de samme retter som frisk merian.

Merian kan godt gro indendørs,Frisk merian fra haven kan plukkes hele sommeren.

Merian stammer fra Nordafrika, Mellemøsten og Nordindien. I dag dyrkes den næsten overalt, hvor klimaet er tempereret.

Pakken indeholder 1 gram frø

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sød Merian/Havemerian – Origanum majorana L”

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomShop videre