Smagen af Chili – Lene Tvedegaard

Beskrivelse

Hvis man gerne vil have et større kendskab til chilisorter, aroma og styrke, så kan man med rette ty til “Smagen af Chili” af Lene Tvedgaard.

“Smagen af chili” kan hjælpe én med at vide, præcis hvilken chili, man skal bruge til hvilke retter, og det kan være en stor fordel. Chili er et fantastisk krydderi, som kan bruges i alle slags retter; hvad end det er forretter, hovedretter eller dessert – Men det kan være en fordel, at kende til styrke, aroma og dosering før man går i gang.

Du får her en masse brugbare opskrifter og en masse ekspertviden.
Blandt andet har Vivi Nordestgaard (Kendt som www.vivis-chili.dk) været inde over med nogen af hendes fantastiske kreationer

Sprog:Dansk
ISBN-13:9788793159006
Sideantal:144
Forlag:Koustrup & Co.
Indbinding:Bog, indbundet
Udgivet:12-05-2014
Udg./Oplag:1
Originalsprog:Dansk
ISBN10:8793159005