Hjem > Shop > Alle vores frø > Frø - Grøntsager > Andet grønt > Sesam Sort – Sesamum indicum

Sesam Sort – Sesamum indicum

Hurtig levering

Miljøvenlig indpakning

Fagfolk står bag

25,00 kr.

På lager

Køb dette produkt nu og tjen 20 Point! (Betingelser gælder)

Specifikationer

Varenummer
D2.1.0723
Kategorier

Beskrivelse

Sesam – Sesamum indicum

En etårig plante med oprette, forgrenede og tæt behårede stængler. Planten bliver 90-120 cm høj. Forneden er bladene trelappede til trekoblede, mens de foroven er lancetformede med uregelmæssigt savtakket rand. Blomsterne er blegt rødviolette og let uregelmæssige (meget lig Fingerbøls blomster). Frugten er en aflang kapsel, der rummer de gyldne sesamfrø, ved modenhed åbner denne sig i spidsen, hvorefter frøene falder ud.<

Planten bliver dyrket mange steder i Verden, hvor man bruger både blade og frø. Af frøene udpresser man en gyldengul, sødlig olie, der er uden lugt. Den harsker sjældent og giver en god erstatning for olivenolie.

Sesamfrø kommer fra sesamplanten, der dyrkes i Kina, Indien, Central- og Sydamerika. De er rige på mineraler, E-vitamin, flerumættede fedtstoffer og protein. De sælges både uden og med skal, hvor de uafskallede har et langt større indhold af jern og kalcium. Sesamfrø indeholder betydeligt mere kalcium end komælk.

Næringsindhold: (100 g)
Energi 2432 kJ (582 kcal)
Protein 18 g
Kulhydrater 18 g
Fedtstof 53 g
Kalcium 110 mg (uafskallede 1160 mg)
Jern 2,4 mg (uafskallede 10,5 mg) .

Sesamfrø kan bruges til bagning af brød, fremstilling af vegetariske postejer og vegetarisk fars. De ristede frø smager godt i salater.
minimum 100 frø

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sesam Sort – Sesamum indicum”

1
    1
    Kurv
    Firkantet potte 8 x 8 x 7 cm - Vakuum
    1 X 0,70 kr. = 0,70 kr. (inkl. moms)