Rucola salat – Eruca Sativa – Såbånd

Beskrivelse

Rucola eller arugula eller sennepskål er en grøntsag, der hovedsagligt bruges i salater. Videnskabeligt består den af 3 arter: Eruca sativa, Diplotaxis tenuifolia og Diplotaxis muralis. Herudover har den følgende salgsnavne: Rucola selvatica og Arugula sylvetta.

Almindelig Rucola er i modsætning til Vild Rucola et-årig i Danmark og går desuden hurtigere i blomst i løbet af sommeren. Både Almindelig Rucola og Vild Rucola tilhører de korsblomstrende grøntsager (kålfamilien), hvilket der skal tages hensyn til i sædskiftet

Find et sted i haven med plads nok. Du kan klippe båndet i fx 5 strimler á 1,5 meter. Skab et pænt jævnt såbed, fri for store klumper. Fra marts til september placeres båndene på denne (med en afstand på ca. 30 cm). Tryk forsigtigt på båndet og dæk det med 1 cm jord. Hold jorden fugtig.

Pakken indeholder 7,5 meter såbånd