Rocoto Mini Olive – C. pubescens

Beskrivelse

En super lækker lille rocoto sort der forbliver grøn fra start til moden.

Denne helt specielle peber stammer fra Rebecca Toubøl i Danmark. Det er højst sandsynligt en mutation af en mini gul Rocoto, som hun modtog som gamle frø via en indbytning i 2014, men i stedet for gul beholdt den sin grønne farve, når den er moden og ligner så en oliven. Ligesom en vild sort kan disse peberfrugter, når de er helt modne, plukkes meget nemt, da de nærmest falder af stænglen. Når de er helt modne, skifter de til en lidt anden grøn / gul-grøn nuance, ligesom dens  navnebror.

Moden, den smager som en krydret kiwi, overmoden som en krydret mango. Den første Rocoto nogensinde, der forbliver grøn, når den er moden, disse saftige peberfrugter er en absolut skat til at lave saucer af, eller bruge som topping på mad.

Pakken indeholder 10 frø