Øko / Biodynamisk solsikkespire til mikro grønt

Anvendelse: Mikrogrønt solsikkespire er alsidige og kan bruges på utallige måder:

• Pynt til salater
• Topping til suppe
• Ingrediens i sandwich og wraps
• Tilføjelse til smoothies
• Som smagsforstærker i æggekager og omeletter
• Pynt på smørrebrød

Opbevaring: For bedste holdbarhed anbefales det at opbevare mikrogrønt solsikkespire i en lukket beholder eller pose i køleskabet. Brug inden for få dage for optimal friskhed og smag.

Vægt: Hver portion kommer i en 50 gram pakke, perfekt til individuelle retter eller som en del af en større præsentation.

Prøv noget nyt med vores mikrogrønt solsikkespire og tilføj en sund og smagfuld twist til dine måltider!

Såvejledning til Mikrogrønt Solsikkespire

Materialer du skal bruge:

• Solsikkefrø (helst økologiske)
• En bakke eller flad beholder (f.eks. bakke til spiring)
• Et lag af jord eller spiremåtte
• Vand og en sprayflaske
• Låg eller husholdningsfilm

Trin for trin:

1. Forberedelse af frøene:
   • Skyl solsikkefrøene grundigt under rindende vand for at fjerne eventuelle urenheder.
   • Lad frøene ligge i blød i en skål med vand i 6-8 timer eller natten over. Dette trin hjælper med at kickstarte spireprocessen.
2. Forberedelse af beholderen:
   • Sørg for, at din bakke eller beholder er ren og desinficeret for at undgå skimmel.
   • Fordel et jævnt lag af jord eller spiremåtte i bunden af ​​beholderen. Dette giver frøene et sted at rodfæste og vokse.
3. Såning:
   • Efter blødningstiden, dræn vandet fra frøene og fordel dem jævnt over jorden i din bakke.
   • Dæk frøene med et tyndt lag jord eller et vådt spirehåndklæde for at holde dem fugtige og beskyttede.
4. Spiring:
   • Placer beholderen et lyst sted, men undgå direkte sollys i de tidlige dage.
   • Hold jorden jævnt fugtig ved at sprøjte med vand fra en sprayflaske.
   • Om 2-3 dage vil du begynde at se spirer. Fortsæt med at holde dem fugtige og give dem luft ved at fjerne låget eller klamfilmen i kort tid hver dag.
5. Vækst og høst:
   • Efter ca. 7-10 dage vil dine solsikkespirer være klar til høst.
   • Skær spirerne over jorden, når de er omkring 5-7 cm lange. Du kan bruge en saks til dette.
   • Skyl dine solsikkespirer forsigtigt under rindende vand og nyd dem straks i dine yndlingsretter.

Tip:

• Undgå at overvande, da det kan føre til skimmel. Hold jorden fugtig, men ikke våd.
• Opbevar frøene og spirerne i køleskabet for at forlænge deres holdbarhed, hvis du ikke bruger dem alle på én gang.

Med disse enkle trin kan du dyrke dine egne friske, nærende mikrogrønt solsikkespire derhjemme og nyde den fantastiske smag og sundhedsmæssige fordele!