Løvstikke – Levisticum officinalis

Beskrivelse

🌿 Løvstikke Frø – Den klassiske Maggiurt til haven! 🌿

Tilføj smag og duft til haven med Løvstikke – en flerårig krydderurt, der giver kraft og fylde til supper, gryderetter og bouillon! Løvstikke er kendt for sin intense aroma, der minder om selleri og bouillon, og er derfor en uundværlig urt i enhver køkkenhave. Planterne bliver store og imponerende og kan høstes år efter år.

✅ Produktfordele:

• Kraftig, flerårig plante – op til 2 meter høj
• Smagfulde blade og stængler, perfekte til supper, saucer og marinader
• Bruges som naturlig smagsgiver i madlavning – ofte kaldet “Maggiurt”
• Let at dyrke og passer næsten sig selv
• Tiltrækker bier og sommerfugle, men afskrækker skadedyr med sin stærke duft
• Kan dyrkes både i krukker og direkte i haven

🌱 Såvejledning til Løvstikke (Levisticum officinale)

1. Såtidspunkt:

• Forspires indendørs i marts-april.
• Direkte såning udendørs i april-juni.

2. Sådybde:

• Så frøene ca. 1 cm dybt.
• Dæk let med jord, og tryk forsigtigt.

3. Spiretid:

• 15-30 dage ved en temperatur på 15-20°C.
• Spiringen kan være langsom og uregelmæssig – vær tålmodig!

4. Placering:

• Solrig til halvskygget placering.
• Løvstikke trives bedst på en beskyttet plads i haven.

5. Jord:

• Næringsrig, veldrænet og fugtig jord.
• Giv kompost eller naturgødning i starten af vækstsæsonen for at stimulere væksten.

6. Afstand:

• Løvstikke kræver plads! Plant med mindst 60-80 cm afstand.
• Planten kan blive op til 2 meter høj og bred.

7. Vanding og pleje:

• Vand regelmæssigt – især i tørre perioder.
• Skær planten tilbage efter blomstring for at holde den kompakt.

8. Høst:

• Pluk de unge blade løbende i vækstsæsonen (fra maj til september).
• Stængler og frø kan også bruges som smagsgiver eller tørres til senere brug.

💡 Tip! Løvstikke er perfekt til hjemmelavet bouillon eller kryddersmør – prøv at fryse bladene ned, så du altid har frisk smag ved hånden!