Løg, Sylte-, De Barletta

Navn Latin: Allium cepa

Beskrivelse: Hurtigt voksende løgsort, der sås på friland og derefter vokser til knap et sætteløgs størrelse. Sød, mild smag, beregnet til syltning, men også godt at spise råt. Hvis man lader det vokse til fuld størrelse, kan det bruges som et almindeligt gult løg. Ved høst skal løgene hænges mørkt for at tørre inden oplagring, så de beholder deres hvide farve. Trives i porøs, velgødet og muldrig jord. Vandes ved tørke. Dækkes med fiberdug mod løgfluen.

Frilandssåning: Så snart jorden er tjenlig til juni. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Planteafst cm: 1-2

Rækkeafst cm: 30

Så-vej: Direkte såning

Vækstbetingelse: Sol