Krydderurtebogen – Lene Tvedegaard – Bjarne's frø og planter
Krydderurtebogen – Lene Tvedegaard

385,00 DKK 199,00 DKK

Ikke på lager
Udsalg!

Krydderurtebogen – Lene Tvedegaard

385,00 DKK 199,00 DKK

Ikke på lager

Varekategori:

KRYDDERURTER:

Bogen for urteelskere af Lene Tvedegaard er en krydderurtebog, der beskriver over 300 forskellige krydderurter, der kan anvendes i mad.

I bogen får du beskrivelser af krydderurternes egenskaber og vigtige indholdsstoffer, og der er uddybende afsnit omkring urternes aromaer, dyrkning og brug. Derudover får du også en række opskrifter af kendte kokke.

I denne bog er Lene Tvedegaard, der er agronom og ejer af Gartneri Toftegaard gået sammen med matematiker og urte- og madhistoriker Gunvor Juul, og det er der kommet en passioneret og velillustreret bog ud af.

Et helt fantastisk og meget omfattende opslagsværk.

Sprog: Dansk
ISBN-13:9788791583162
Sideantal:364
Forlag:Koustrup & Co.
Indbinding:Bog, indbundet
Udgivet:26-03-2013
Udg./Oplag:1. udgave
Originalsprog:Dansk
ISBN10:8791583160
FAUST:29902178
DK5:63.54

Yderligere information

Vægt 1 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Krydderurtebogen – Lene Tvedegaard”