Kardemomme – Elettaria cardamomum – Bjarne's frø og planter
Kardemomme – Elettaria cardamomum

24,00 DKK

Ikke på lager

Kardemomme – Elettaria cardamomum

24,00 DKK

Ikke på lager

Varenummer (SKU): D2.7.0416g Kategorier: , ,

Kardemomme – Elettaria cardamomum. En flerårig urt i ingefærfamilien (hører botanisk hjemme i artsfamilien Zingiberaceae). Planten kan blive op til mellem 2 og 4 meter høj og sætter nogen fantastiske hvid/lilla blomster.

kardemomme har været brugt fra omkring 700 år f.Kr. Den blev importeret til Europa første gang omkring 1200-tallet. Nu dyrkes planten i Indien, Nepal, Sri Lanka, Thailand og i Centralamerika.

krydderiet “fremstilles” ved at tørre frøkapslerne og knuse kernerne. Kardemomme er hovedingrediensen i Karry. I Mellemøsten benyttes kardemomme ofte til kaffe, i andre lande som feks. Iran, bruges den til som smagstilsætning i te. Kardemomme er også en ingrediens i urtete fra Indien. 6 frø

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Kardemomme – Elettaria cardamomum”