Kålrabi – Purple Vienna
Ikke på lager
Hurtig levering
Miljøvenlig indpakning
Fagfolk står bag
18,00 kr.
Ikke på lager
Modtag E-mail, når produkt er på lager igen
Beskrivelse
Kålrabi – Purple Vienna – Brassica Napus var. Napobrassica
Kålrabi eller glaskål er i slægt med knudekål, men er en anden art. Det kan være nemt at forveksle de to, da det engelske navn for knudekål er Kohlrabi. Det minder meget om det danske kålrabi.
Kålrabien stammer fra Sverige og kom til Skotland, hvor den spredte sig videre til England og resten af Europa.
Under 1. Verdenskrig var kålrabien i en lang periode i det meste af Europa, det eneste folk spiste for ikke at sulte. Da krigen sluttede var befolkningen trætte af at spise kålroer, så den blev hurtigt upopulær og har været det lige siden..
Kålrabiknolden dannes af den opsvulmede stængel der danner en knold lige over jorden. .
Rund til tilspidset, skrællen kan være grønlig til violet. Kødet er hvidt eller gult..
Minimum 100 frø
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.